สัพเพ รวมๆกันมา

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมล็ดฟักข้าวที่แช่น้ำไว้และเอามาบ่มไว้ในกระป๋องเดิม เพื่อไม่ให้เมล็ดจมน้ำ จนบางเมล็ดเริ่มงอกรากออกมา ก็ได้เวลาจับลงปลูกในกระป๋อง

หลังจากปลูกแล้ว ก็ออกไปเอาเปลือกไข่และเปลือกสับปะรดและเศษผัก

เปลือกไข่ เต็มกระสอบ แต่เหยียบให้แหลก

ฝนกำลังตกหนัก เน็ตก็ติดๆดับๆ ขอส่งแค่นี้ก่อนครับ

เหลือครึ่งถุง

ต่อไป ไปเอาเปลือกสับปะรด

มะละกอดิบ

กองนี้ มีทั้งเปลือกสับปะรด มะละกอดิบที่หั่นแล้ว ทางออก(ออกดิบ) เหลือจากการขาย ไม่เอากลับบ้าน

น่าสังเกตว่า แม่ค้าหลายคน ต่างเก็บเศษผักใส่ถุงไว้เรียบร้อย คนทำความสะอาด ทำได้ง่าย

ถังใบที่สอง เต็มแล้ว เปลือกไข่ในถัง เอามาจากร้านขายโรตี วันเดียวได้เปลือก 5 แผง หรือ 150 ฟอง

ถังที่สามกำลังเปิดฝา อีกวันสองวันคงได้เห็น


เปลือกไข่จากฟาร์ม เป็นไข่แตก ปริ เขาจะตอกเอาไข่แดงขายให้ร้านทำขนม

แต่ถ้าไข่แดงแตกเขาจะทิ้ง ใส่ถุงไว้ ดังนั้น เปลือกไข่จากฟาร์ม

จึงมีทั้งเปลือกและไข่แดง

พอเทใส่ถังหมัก ก็เหลือให้ เจ้าดำ นิดหน่อย มุดหัวเข้าไปเลย


อีกมุม ถ่ายได้ถ่ายไป ผมไม่สนแล้ว กินไข่ดีกว่า

อาหย่อย ลุงครับ มีอีกไหม


 




ความเห็น

ขอบคุณครับคุณทองฤทธิ์ หัตถกร ผมไม่มีความรู้ไปหมดทุกเรื่อง บางเรื่องก็รู้แล้วตอบได้ บางเรื่องก็ไม่รู้เหมือนกันครับ เข้าเวปมาคุยกันบ่อยๆนะครับ

เอาแค่เป็นคนแก่ในบ้านก็พอนะครับ อย่าให้ถึงกับเป็นปราชญ์เลยครับ

อาศัยศุตรการหมักของลุงพูนใช้หมักน้ำหมักใช้นะครับ ดีใจแทนฟักข้าวบ้านลุงน่าชื่นใจมีอาหารอุดมสมบูรณ์ ลูกน่าจะโตและดกมากนะครับ มีน้ำหมักชีวภาพดีๆ ไว้เจริญอาหาร

มิตรภาพไร้พรมแดน

ผมเฝ้าหน้าจอตั้งแต่บ่ายสาม พอรายการพันแสงรุ้งขึ้นมาก็มีตัววิ่งบอกว่าวันนี้เรื่องชะอม อดดูเลยครับ

ช่วงนี้ฝนตกหนัก ตกทุกวัน เมล็ดฟักข้าวของผมก็สำลักน้ำแล้วครับ เมล็ดที่เอามาโชว์ปรากฏว่า รากหยุดเดินไปแล้วครับ ส่วนเมล็ดอื่นๆ ที่ยังสดๆอยู่ก็มีครับ ที่เหลืองๆ ขึ้นราก็หลายครับ คราวนี้จะเหลือกี่เมล็ดก็ไม่ทราบครับ หากขาดแคลนเมล็ด จะมาขอไปทดลองใหม่ครับ

ถ้าคุณรัตนพงษ์ จะทำน้ำหมักฉีดพ่นฟักข้าวแนะนำให้ทำแบบเต็มสูตร คือ สูตรฮอร์โมนไข่ เลยครับ น้ำหมักของผมที่เอารูปมาให้ดูนี้ ตอนแรกก็หมักกับเปลือกไข่ล้วนๆ ต่อมามีเปลือกสับปะรด มะนาว มะละกอ ฟักทอง เห็นแล้วเสียดาย ก็เลยเอามาหมักรวมกัน

ได้ความรู้อีกแล้วจากลุงพูน จะลองทำดูบ้าง

ทำแล้วใช้ ใช้แล้วได้ผลอย่างไรก็บอกต่อๆนะครับ

เปลือกไข่ตำให้ละเอียด (ทิ่มให้เนียนเป็นผงเลย)  แล้วเอาไปโรยใส่ต้นไม้ผล  แบบไม่ต้องหมักเล่นเปลือกไข่เพรียว ๆ เลย   พืชมันจะกินได้มั้ยลุงพูน 

บดจนละเอียดก็ยังกินไม่ได้ครับ เพราะจะต้องละลายน้ำได้ ต้นไม้จึงจะกินได้ครับ เปลือกไข่เป็น แคลเซี่ยม ในถังหมักจะมีสภาพเป็นกรดอ่อนๆ จะลายเปลือกไข่ได้ ต้นไม้จึงเอาไปใช้ได้ทันที

แต่ถ้าไม่อยากหมัก ทิ่มให้เนียนเป็นเคย แล้วเอาไปผสมดินปลูกก็ได้เหมือนกันครับ แต่ว่าอีกหลายวันกว่าจะได้กิน

ลุงพูนมี ความสัมพันธื อันดี กับพ่อค้าแม่ ค้า มากเลย ครับ ได้ ของกลับมา หมัก แบบนี้ ดีเลย


ของดีๆ หมักได้ทิ้งไป ก็น่าเสีย ดาย ครับ

ก็อาศัยการพึ่งพาซึ่งกันและกัน เขาขายของ ผมก็ซื้อของ ของเขามั่ง ซื้อแล้วก็ขอเปลือก หรือเศษเหลือของเขา บางเจ้าขายลูกแป้ง วางซ่อนไว้ ผมก็ขอซื้อกล้วยแล้วขอซื้อลูกแป้ง พอเขารู้ว่าผมเอาลูกแป้งไปทำน้ำหมัก ขอเศษเหลือของเขา เขาก็ให้ครับ

ปรารถนาสารพัดในปฐพี  เอาไมตรีแลกได้ดังใจจง

เก็บภาพได้ทัน ตอนเลียปาก

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

หน้า