หอมกลิ่น ... ข้าวกล้องงอก
ศุกร์ก่อน....เดินเทียวตลาดนัดใน ม.มหิดลผ่านแม่ค้าข้าวกล้อง ขาประจำ (ตรงบันใดหน้าตึก) ข้าพเจ้าชอบหาซื้อข้าวกล้อง ไปเพาะให้แปลงร่างเป็นข้าวกล้องงอก ข้าวกล้องงอกที่เพาะเอง หุงสดกลิ่นหอมจนน้ำลายสอ ปานสตรีมีครรภ์ เห็นมะดันเลยละครับ แถมเวลาทาน เคี้ยวมันกว่าขนมที่โฆษณาใน ทีวี ครับ ....
ศุกร์นี้มาแปลก ... มีข้าวกล้องหอมนิลวางอยู่ด้วยถุงหนึ่ง....
แว๊บ แห่งความคิดเข้ามา ว่าข้าวงอก “หอมนิล” ถูกจมูก ลิ้น ฟัน เป็นอันดับหนึ่ง ที่รองอันดับหนึ่ง คือ “ข้าวสังหยดจากเมืองลุงบ้านเรา” สมองสั่งการอัตโนมัติ ให้มือรีบคว้าขึ้นมาพร้อมความคิด พลิกดูทั่วถุง .... ไม่เลวแฮะ.. จมูกสมบูรณ์เยอะทีเดียว แม่ค้ามองหน้า บอกราคา โดยไม่ต้องถาม “เจ็ดสิบ ค่า...”
วางถุงข้าวลงบนโต๊ะตัวเดิม... พร้อมกับมือที่ล้วงลงไปในกระเป๋า (เป็นสัญญาซื้อเสร็จเด็ดขาดที่รู้กัน ระหว่างข้าพเจ้ากับแม่ค้า ขาประจำ) สิ่งที่ติดมือขึ้นมา คือถุงผ้า ขนาด 1.5” x 4” x 5” ขึ้นมา (ครับ ไม่ได้พิมพ์ผิดครับ ขนาดนี้จริงๆ) แล้วดึงถุง ขนาด 5” x 12” x 12” ที่พับซ่อนออกมา (จริงๆ ... ไม่ได้โม้...)
....... นี่ไง......เห็นยัง....
Baby… baby….. ในอุ้งมือป้าอี๊ด ...
..แปลงร่างแล้ว... Giant ... Giant เหอๆๆๆๆ...
ถุงนี้ ข้าพเจ้า พกพาประจำ โดยเฉพาะ เวลาเดินห้างสรรพสินค้า... ไม่อยากนำถุงก๊อบแก๊บ ไปเพิ่มขยะที่บ้าน
หยิบถุงข้าว ใส่ถุงพกพาล้วงกระเป๋าอีกครั้ง ครานี้ .... ดึงเงินมาชำระค่าเสียหายให้แม่ค้า...ส่ง เงินให้ ...
ออกเดิน ทั่วตลาด..... กลับถึงบ้าน วางถุงพักไว้
.... เช้าวันใหม่ รีบจัดการ ตัดปากถุง เทข้าวสารออกใส่กะละมัง กะจำนวนหุงแล้วพอทาน สามมื้อ
นำไปรองน้ำ ล้างอย่างทะนุถนอม ครั้งเดียวพอ คะเนว่าคงไม่มีสารพิษ ใส่กระชอนพอสะเด็ดน้ำ เทใส่ถาด ตะล่อมกองพอที่จะใช้ฝาหม้อที่มีอยู่ ครอบได้มิด
เข้าเว็บบ้านสวน แอบอ่านบทความของ สมช. ได้ประสบการณ์ทางอ้อม และอาหารสมองเยอะ .... ประมาณ สี่ชั่วโมง ลุกไปเปิดฝาหม้อ ... อ๊ะ..! ..หอมแล้วซี หุงซะเลยดีไหม .... (ถามตัวเอง) .... รอก่อนนา ..... จะให้อร่อย...ต้องใจเย็นๆ ... (บอกตัวเอง อีกแหละ) ยกถาดนำข้าวไปเทใส่กะละมัง ล้างอีกครั้ง แล้วบ่มไว้อย่างเดิม.... เข้านอนไปเลย...ไม่ลืมหรอก แต่ไม่อยากยั่วชิวหตัณหาตัวเอง
เช้าแล้ว ...... รีบจัดการกับฟันที่เริ่มออกอาการสั่งลาเหงือก และใบหน้าเหี่ยวย่น (นึกขอบคุณยมทูต ที่มาส่งข่าวให้เราทราบล่วงหน้า) ... เสร็จเรื่อง... ไปเปิดฝาครอบดู มีป้าอี๊ด ตามไปให้กำลังใจ
ขยุ้มขึ้นมา หยิบมือใหญ่ วางในจานถ่ายรูปไว้ (เห็นที่งอกขาวๆ ไหม) กล้องมีปัญหาฟังก์ชั่นซูม ภาพเลยเบลอๆ
เลยหยิบใส่ อุ้งมือ ถ่ายด้วยกล้องจากโทรศัพท์ ....
ต่อจากนี้ เป็นหน้าที่ของป้าอี๊ดแล้ว ........
..... แล้ว หน้าที่ข้าพเจ้าละ .... อ้อ.... นั่งสูดกลิ่นหอมของข้าวที่เริ่มเดือด ....
อ้อ .... อีกอย่าง .... รอฟัง เสียงดีดจาก สวิทช์หม้อหุงข้าวไงครับ.....
............... ฮุ ๆๆๆๆ....
- บล็อกของ paloo
- อ่าน 5361 ครั้ง
ความเห็น
แจ้ว
23 ธันวาคม, 2010 - 11:05
Permalink
หอมมาถึงพัทลุง
หอมจัง... เดี๋ยวจะลองมั่ง ข้าวกล้องหาง่ายที่พัทลุง แต่ราคาสูงกว่าข้าวถุงทั่วไปมาก เพราะขั้นตอนการผลิต
:admire2:
paloo
23 ธันวาคม, 2010 - 16:54
Permalink
แพง...แต่คุ้มค่า
จริงของหลานแจ้ว ราคาข้าวกล้องแพงกว่าข้าวขัดขาว แต่เบิกหักผลักส่ง กับค่าบีบนวด เวลาปวดเมื่อย และเป็นค่ารสชาติ ที่ถูกปาก ครับ
ข้าวสังหยด เมืองลุง จัดว่าติดระดับของความหรอย... แขนั้นหาง่ายหลาว
lekonshore
23 ธันวาคม, 2010 - 11:07
Permalink
ไม่เคยทำกินเอง
แต่กินแบบนี้อยู่ค่ะน้ำข้าวกล้องงอก 7 ชนิด
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
oddzy
23 ธันวาคม, 2010 - 11:55
Permalink
รสชาดเป็นไงค่ะคุณเล็ก
อ๊อดเห็นมันโฆษณามาถึงอเมกาเลยค่ะยี่ห้อนี้อ่ะ อร่อยไม๊เอ่ย??? จะได้ซื้อมาลองชิม
lekonshore
23 ธันวาคม, 2010 - 11:58
Permalink
คุณอ๊อด
อร่อยค่ะเหมือนกินน้ำหม้อเลย (รู้จักมั๊ยค่ะน้ำหม้อ) คือสมัยแต่ก่อนเวลาหุงข้าว เขาจะหุงแบบรินน้ำออกตอนเข้าเริ่มเดือด แล้วรองเอาน้ำหม้อมาใส่เกลือกิน โห ..สุดยอดความอร่อย....:crying2:
แต่ถ้าทำกินเองได้ก็ดี ไม่อยากโฆษณาให้เขา แต่ถ้าไม่มีเวลาก็ดีกว่าดื่มนมมาก
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
paloo
23 ธันวาคม, 2010 - 16:58
Permalink
น้ำชา ... สุนัข
ลุงก้าใหญ่ มากับน้ำหม้อ หลานเล็กเหอ ...
ตอนเอียดๆ เราเรียกกันในโหม เด็ก ว่าน้ำชา ห ม า
paloo
23 ธันวาคม, 2010 - 17:03
Permalink
ทำเอง...ซี
มีข้าวกล้องงอกแล้ว...ก็ทำน้ำเองซีครับ ... แค่นำไปปั่น แต่งรสตามชอบ ด้วยผลไม้ที่ชื่นชอบ
แถม ... คุณค่าทางโภชนาการ เพียบ ไม่ต้องตั้งคำถามว่า "หายปายไหน"
paloo
23 ธันวาคม, 2010 - 17:05
Permalink
ก็ ... เร็วดี
เร็ว .... แต่ทำเองหรอยหวา
กระต่ายดำ
23 ธันวาคม, 2010 - 11:07
Permalink
หอมกลิ่นข้าว
อร่อย นุ่มละมุนลิ้นจริงๆ ครับ เมื่อก่อนก็ทำบ่อย เดี๋ยวนี้ชักขี้เกียจ ได้เห็นบล็อกลุงพาโล ต้องหันกลับมาปรับปรุงตัวอีกสักครั้ง ผมนี่ก็แปลก รู้ทั้งรู้ ว่ามีประโยชน์ แต่ไม่ทำ ไอ้สิ่งที่มันไม่มีประโยชน์ กลับรับเข้ามาง่ายๆ (อันนี้ไม่ดีนะครับเพื่อนๆ สมาชิก อย่าเอาอย่าง)
สอบถามลุงพาโล ผมซื้อข้าวกล้องแบบชั่งกิโลขายจากตามตลาดนัด หุงได้ไม่กี่ครั้ง สักสัปดาห์เดียว เปิดฝาถังข้าวมามอดขยายพันธุ์เต็มถัง จะมีวิธีเก็บรักษาข้าวอย่างไรบ้างครับที่จะไม่ให้มอดมากินข้าวของเราครับ
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
lekonshore
23 ธันวาคม, 2010 - 11:10
Permalink
พี่ด่าย ๆๆๆ
เอาใบมะกรูดสด ๆ ใส่ลงไปเลยค่ะเยอะ ๆในถังข้าวสาร ถ้าเมื่อไหร่เริ่มเหี่ยวก็เปลี่ยนใหม่
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า