ชวนมากินต้มยำกุ้งตัวเล็ก...แบบลูกทุ่ง
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
ตอนเช้าไปเดินตลาดเกษตรมา บังเอิญไปเจอกุ้งตัวเล็ก ๆ ก็นึกอยากกินขึ้นมาทันที ที่ภูเก็ตกุ้งแบบนี้หากินยากมาก ลองไปดูกันว่าเอาไปทำอะไรกิน
ก่อนอื่นก็ต้องเอาลูกกุ้งไปต้มทุบหัวเทียมใส่ลงไป ใส่เกลือนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ
จากนั้นก็นำมายำแบบง่าย ๆ ใส่มะนาว พริก หอมแดง..หน้าตาที่ได้ออกมาแบบนี้ รสชาดเปรี้ยวๆ เผ็ด ๆ
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ และก็มีไก่ย่าง พร้อมน้ำจิ้มแจ๋ว
สำหรับกับข้าวมื้อเที่ยง...ที่มาช้าไปหน่อยก็มีแค่สองอย่างนี้แหละ กินง่าย ๆ
อยากให้เพื่อน ๆ สมช.บ้านสวนลองทำกินกัน สำหรับ "ยำกุ้งแบบลูกทุ่ง"
อิ่มไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับมื้อเที่ยงวันนี้...เอ้อ..รอดตายไปอีกมื้อ
- บล็อกของ pemi.evil
- อ่าน 9948 ครั้ง
ความเห็น
ฅนคลองอ้อม
20 มกราคม, 2011 - 19:30
Permalink
ตามมาชิม
น่าสน กบชอบเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ เผ็ด ๆ รสจัดจ้าน แต่กุ้งหายากจริง ๆ ที่ชลบุรีเลี้ยงกุ้งกัน ยังหากุ้งฝอยกินยากเลยค่ะ ถ้าได้มาก็ต้มเค็มกินแกล้มกับน้ำพริกกะปิ สุดยอด :good-job:
pemi.evil
21 มกราคม, 2011 - 08:58
Permalink
คุณกบ
ที่นี่ก็หายากค่ะ นาน ๆ จะบังเอิญเจอแม่ค้าเอามาขายสักครั้ง ถ้าเจอต้องรีบซื้อเลย ไม่งั้นอดกิน
ป้าเล็ก..อุบล
20 มกราคม, 2011 - 19:43
Permalink
ขำ
ป้าเล็กอ่านว่าเอากุ้งไปทุบหัว แล้วกุ้งตัวเท่านั้น ถ้านั่งทุบหัวก็ไม่ต้องต้มยำกันพอดี 3 วัน เสร็จ อ่านใหม่อีกที เอ้า..เขาเขียนถูกแล้ว แต่ป้าเล็กก็ยังนั่งขำอยู่คนเดียว แต่ว่าน่าหรอยนะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
pemi.evil
21 มกราคม, 2011 - 09:00
Permalink
ป้าเล็ก
ถ้านั่งทุบหัวกุ้งให้หมด ก็คงประมาณ 5 วันถึงจะได้กิน ไม่ไหวป้าเล็กเหอเนือยตายพอดี 555++
ยายอิ๊ด
20 มกราคม, 2011 - 20:38
Permalink
กินด้วยคนค่ะ
น่าหย่อยจังเลย ทำกุ้งเต้นก็น่าหย่อยนะคะ
#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#
pemi.evil
21 มกราคม, 2011 - 09:02
Permalink
ยายอี๊ด
ยายอี๊ดเหอ นาน ๆ ได้กินที หรอยดี กินข้าวหมดเป็นหม้อ ๆ
สร
20 มกราคม, 2011 - 21:59
Permalink
กุ้งตัวเท่าหิด
:relax: คั่วเกลือเอามาเคี้ยวเล่นหรอยดี พี่น้องเหอ
sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com
pemi.evil
21 มกราคม, 2011 - 09:05
Permalink
ช่ายแล้วพี่สรเหอ..คั่วเกลือก็
ช่ายแล้วพี่สรเหอ..คั่วเกลือก็หรอยเหมือนกัน แต่ก่อนตอนอยู่บ้านทำกินได้สารพัดเมนู เพราะกุ้งหาง่าย เดี๋ยวนี้ถึงมีตังค์ก็หาซื้อไม่ได้ เพราะไม่ค่อยมีใครขายแล้ว
สาววาริน
22 มกราคม, 2011 - 18:36
Permalink
ท่าจะอร่อย
ขอชิมหน่อยนะคะ เอามาก้อยก็อร่อยค่ะ แซ่บๆ
หน้า