กินอาหารตามฤดูกาล

หมวดหมู่ของบล็อก: 

             แม่ของแดงกำลังเลือกไข่มดแดง สองสามวันแม่จะพาอุ๋มอิ๋มเดินไปแหย่ไข่มดแดงในสวนข้างโรงสีอ้ายเวทย์ ได้มาทีละไม่มากนัก แต่ก็พอกินในครอบครัว แม่แดงจะชอบหาอาหารป่าตามฤดูกาล หน้าฝนก็จะหาเก็บเห็ด หน่อไม้ ขุดปู กบ เขียด ตามทุ่งนาใกล้ ๆหมู่บ้าน มันเป็นความสุขของแม่ แดงให้พ่อกับแม่พักผ่อนปลดเกษียณมา 5 ปีแล้ว  

 อุ๋มอิ๋มสู้แม่ไม่ได้เลย เดินไปกับแม่แป๊บเดี๋ยวลิ้นห้อยแล้ว

       กว่าจะได้มากิน แม่ใช้เวลานั่งเลือกอยู่ตั้งนาน

             แกงผักหวาน ใส่ไข่มดแดง ปลาแห้ง

     นี่แม่ก็กำลังเลือกผักติ้ว

         ซุบผักติ้ว อาหารอีสานแท้ แดงชอบมาก

      ปลาพ่อหามาได้ แม่ตากแห้งเก็บไว้กินนาน ๆ

         ผึ้ง อ้ายเวทย์ เอามาจากข้างโรงสีข้าว

                   จากวันที่ป้าเล็กให้มา

                  ภาพนี้พิเศษสุดสำหรับป้าเล็ก 

มะเขือสีขาวของแดงเอง สีเขียวกับสีม่วง ได้เม็ดมาจากผู้ใหญ่บ้านโสทรของเรา

         ร่องรอยไก่ป่าเข้ามาเขี่ยหาอาหารในสวน เป็นแบบนี้มาเป็นอาทิตย์แล้ว วันก่อนแดงเห็นสามตัว แต่เมื่อวานอ้ายเวทย์เจอทีเดียวนับสิบตัว


โดนแบบนี้ทั่วสวน ไก่ป่ามาเขี่ยกินปลวกในขี้วัวที่ใส่ต้นไม้

                                                                                         โปรดติดตามตอนต่อไป...............

ความเห็น

พี่แดง ฝัน ไว้ ก่อน นะครับ อยาก ทานอาหาร ที่บ้าน พี่แดง เห็น อะไรๆ ก็ ดู อบอุ่น สบายใจจริง ครับ ไม่ต้อง ซื้อ หา และได้ ของ อร่อยๆ ไก่ป่า นี่ก็ น่าทานนะครับ เสีย ดาย อุ๋งอิ๋ม ล่าไก่ ไม่เปน ไม่ งั้น สบายเลยครับ


ยังไงเป็น กำลังใจให้ครับพี่

ขอบคุณนะ สำหรับกำลังใจ เราเป็นครอบครัวเดียวกันแล้วนะ :love:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ไม่ต้องซื้อกินประหยัดตัง จี้ดิ๋วซื้อมาคั่วเกลือ จากตลาดนัด ขีดละ 40 บาทจ้า โลละ 400 บาทขาดตัวจ้า

พอเพียงแล้วจะเพียงพอ

แพงจัง บ้านแดงของฟรี ไม่ต้องซื้อหา :dreaming:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

คนขายก็มาจากแถวๆบ้านพี่แดงนั่นแหละค่ะ ปีนึงได้หลายหมื่นอยู่นะ ตอนนี้ถอยกระบะมือสองแล้ว เค้าขายทุกอย่างที่หามาจากป่าแถบภูเก็ต พังงา เช่น มะกอกป่า กลอย ยอดจิก ยอดกาหยี หน่อไม้ ปลาน้ำจืด บางอย่างจี้ดิ๋วก็ไม่รู้จัก ก็ได้ความรู้จากเค้านั่นแหละ 

พอเพียงแล้วจะเพียงพอ

เป็นอาชีพที่รายได้ดีมากเลยล่ะ แถวบ้านก็มีคนมาซื้อไปขายต่ออีกที ราคาพุ่งหลายเท่าตัวเลยค่ะ :sweating:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ชอบมากกก อาหารพื้นบ้านแบบนี้ สนุกและอร่อยต้องลงมือหาเอง  ไข่มดแดงต้องแหย่เอง เสร็จแล้วก็ทำกินเองตามสูตรของเรา  ได้รสชาติ

แถวบ้านแดง อาหารพวกนี้ยังพอหาเองได้ ไม่ต้องซื้อหาค่ะ

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ไข่มดลูกสาวผมชอบมากเลยครับ ใส่ไข่เจียวอร่อยมาก

พี่ก็อาหารโปรดเลยนะ :admire:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

หน้า