งานกินดีมีสุข ตอน อาหาร ตอนที่ 1

เขียนโดย sothorn เมื่อ 5 มีนาคม, 2011 - 20:33
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
กินดีมีสุข

     บล็อกนี้หนักใจมาก จะเขียนตอนเดียวหรือสองตอน หรือสามตอน เพราะรูปเยอะมาก และเป็นบล็อกที่ทำร้ายจิตใจคนที่ไม่ได้มางานพอสมควร เพราะมีแต่อาหารล้วนๆ และเป็นอาหารที่ไม่ได้หากินได้ง่ายๆ ด้วยเพราะอาหารบางอย่างเป็นอาหารเฉพาะถิ่น

   ผมมาถึงตีห้ากว่ามาถึงเขากำลังทำเส้นขนมจีน ถ่ายรูปพลาดไปเยอะได้มาแค่รูปเดียวที่พอดูได้

ผมกลับมาจากเที่ยวทะเลน้อย ข้าวยำเขาก็ทำเสร็จไปแล้ว อร่อยมากๆๆๆ

เมนูต่อมาแกงเลียงผักรวมสิบกว่าชนิด

ช่วยกันคนละไม้ละมือ

แกงล่ะ

ดูชัดๆ

ถ้วยนี้ของผม ถ้วยเดียวแต่ตัก 3 ครั้ง ก็มันอร่อยจริงๆ

ต่อไปแกงเครื่องปรุงเลียงขี้เหล็ก

แกงเลียงใบขี้เหล็กหม้อนี้ก็อร่อย

เมนูต่อมายำผักเสี้ยนผี ใครว่าผักเสี้ยนผีกินไม่ได้ กินได้ครับ

เครื่องปรุง

ยำผักเสี้ยนผี ผมไม่ได้ชิมน่าจะหมดเสียก่อน เขาบอกว่าขมนิดๆ

เมนูต่อไป แกงส้มส้มเค้าผักรวม

ลุงบอกว่าอร่อย แต่ผมชิมแล้วก็เฉยๆ

ต่อมาเป็นแกงขมิ้นกบย่าง

ใช้ขมิ้นอ่อนมาทำเป็นผัก

เอามาตำ แล้วนำไปแกงตามปกติ
ขออภัยลืมถ่ายรูปตอนแกงเสร็จ

   ยังมีอีกหลายเมนู เอาไว้ต่อตอน 2 ก่อนเที่ยงพรุ่งนี้ดีกว่า

ความเห็น

ป้าเล็ก..อุบล

5 มีนาคม, 2011 - 20:42

ข้าวยำ  แกงเลียง   แกงขี้เหล้ก  เด็กเดี๋ยวนี้ กินได้น้อยมาก  วันก่อนชวนเด็กกินแกงส้มมะรุม  บอกว่ากินไม่เป็น  โอย..เด็กเดี๋ยวนี่้  ที่อิสาน  ถ้าจะทำอาหารเลี้ยงเด็ก  ก็ไก่ย่าง  ส้มตำ  จบ

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

มะโหน่ง

5 มีนาคม, 2011 - 20:49

ทำร้ายจิตใจกันจริงๆด้วย แกงเลียงน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก :desperate:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

ann

5 มีนาคม, 2011 - 20:59

 ดูไปอิจฉาไป ชมอย่างเดียว ไม่ได้ชิม........ :desperate: :desperate:

.

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

สร

5 มีนาคม, 2011 - 21:44

มีขี้เหล็กอีกชนิดหนึ่งที่นำยอดมาแกงเลียงแล้วไม่ขม ต้นจะไม่ใหญ่มาก เรียกว่าขี้เหล็กหวาน(ทั้ง ๆ ที่ไม่มีรสหวาน) แกงขมิ้นชอบกินมาก ๆ ทำเป็นตอนเด็ก ไปขอสูตรจากเพื่อนบ้านมา ช่วยให้เจริญอาหารมาก ๆ ข้าวยำคลุกเผ็ดหวี้ ไม่เอาดีหวา ขอข้าวยำน้ำบูดูสักจานต๊ะ...น้ำลายไหลแล้วเด่ะ

sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com

หนูนิว

5 มีนาคม, 2011 - 21:47

:crying2: เอารูปมาให้ดูเหมือนจะสมน้ำหน้าคนที่ไม่ไปยังไงก็ไม่รู้

อาหารแต่ละอย่าง บ่รู้จักเลย

แต่ว่าน่ากินมาก ผักเยอะดี ชอบๆๆๆๆ

แต่ว่ามันทรมานนนนน คนดู

ตี๋ ครม.

5 มีนาคม, 2011 - 21:53

เห็นแกงเลียงขี้เหล็กแล้วนึกเมียแปลบ

ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง

Sopha B'

5 มีนาคม, 2011 - 21:56

น่ากินทุกอย่าง เลย แต่เว้นหนึ่งอย่างคือเมนูกบย่าง

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

สุชญา

5 มีนาคม, 2011 - 22:00

ชอบแกงเลียงมากๆๆๆ  แต่เมนูอื่นๆๆๆก็น่าสนใจ

อัญชณา

5 มีนาคม, 2011 - 22:01

น้องโสฯ แกงเลียงหม้อใหญ่ๆ ต้องตักถ้วยใหญ่ๆ หน่อยสิคะ...ส่วนพี่ ขอข้าวยำพอไม่ได้กินนานมากแล้ว

tikki

5 มีนาคม, 2011 - 22:29

ขอข้าวยำจานหนึ่งแล้วกัน อ้อ ผู้ใหญ่ไม่ทันเอาแป้งที่ท้ายเบ้าทำหนมจีนที่เหลือมาเสียบไม้ จีไฟ ล่ะซิ เมื่อตอนเด็กพอที่บ้านย่าทำหนมจีน ต้องเอาแป้งที่เหลือมาจีไฟกิน หรอยจังหูนิ

หน้า