เก็บผักในบ้านมาทำอาหารทานกัน ตอน ตำถั่ว

Now that the season has moved toward Winter, I can't regrow any of my tropical veggies. Snake beans and Okras are among the other tropical veggies that I have to let them die off. Anyway toward the end of the season, we always have plenty of them to eat. Let see what my garden provide me with this time!! : ตอนนี้นั้น ฤดูได้เริ่มเปลี่ยน เข้าฤดูหนาว ผมไม่สามารถเพาะผักเมืองร้อนได้อีกครั้ง ถั่วฝักยาว และ กระเจียบเขียว เป็นส่วนหนึ่ง ของ พืชเมืองร้อนที่ผม ต้องปล่อยให้ ตายหมดไป ย้งไงก็ตามเมื่อเข้าสู้ ปลายฤดู เราสองคน ก็จะมี ผักชนิดนั้นๆ มากมายให้กิน มาดูกันครับ ว่าครั้งนี้ สวนครัวผมมีอะไรมาให้ทานได้บ้าง

The first picture is Snake beans salad: ภาพแรก ตำถั่วครับ

ด่านบน เป็น แตงกวาที่ผมปลูกเอง ใกล้ หมดฤดู แล้ว เหมือนกัน In above picture are my own cucumbers, they are also toward the end of their growing season.

I love sticky rice with spicy salad and a bit of meat and we appreciate the food more when the veggies we use, are from our garden. ผมชอบทาน ข้าวเหนียวกับ ยำเผ็ดๆ แถมด้วย เนื้อ เราสองคน จะ ชื่อชม อาหารชุดนั้น มากเป็นพิเศษ ถ้า เรา ทำกับข้าว ด้วยผักจากสวนครัว เราเอง

ภาพด้าน บน เป็น ต้นถั่วฝักยาว ที่ใกล้ หมด อายุ ถั่ว ชุดนี้ ให้ ผล ยาวนาน ทานได้ได้ สามเดือน กว่า แล้ว ยังมีเหลือ ชุดสุด ท้ายให้ เก็บต่อในอีกสองอาทิตย์ ข้างหน้า หมด ชุดนี้ แล้ว ผมก็ ต้อง ลื้อออก ปลูก ผักเมืองหนาวแทน ผมรู้ สึกเหมือน เริ่มต้น จาก ตอนแรก อีกครั้ง: Above picture is my snake beans plants, this group of the plants are soon to be finish. The beans I've grown, have provided me a long harvesting season which has lasted me more than three months and I still be able to get the last crops out of them with in the next two weeks. Finally, at the end I have to rack the plants down and start growing winter vegetables. I feel like starting gardening from scratch again.