แนะนำไร่กาแฟเฮียอ๊อด (อราบิก้า)บ้านดงมะไฟ วัดป่าภูผาสูง

เขียนโดย sam k. เมื่อ 16 พฤษภาคม, 2011 - 13:45
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ภูมิปัญญาชาวบ้าน


แบบเอสเปรสโซ่ บดเป็นผงพร้อมชง



กาแฟสด บดแล้ว



ขายเป็นกล่อง แบบโอท็อป



 


ลักษณะการปลูก





ลูกสาวไปเก็บข้อมูลทำวิทยานิพนธ์ ป โท มก.,ผู้จัดการไร่, เฮียอ๊อดเจ้าของไร่



พร้อมชงสาธิต






คัดแยกเมล็ด




เครื่องบด



 


เครื่องสี




 


เครื่องคั่ว



 


แช่เอาเปลือกนอกออก




ตากลม



บรรจุกล่อง



คั่วเข้มแบบ เอสเปรสโซ่


เฮียอ๊อดไร่อยู่ไม่ไกลกันนัก กับไร่ผม ทำงานเป็นสจ๊วดการบินแห่งหนึ่งมาอยู่ไร่15วัน และกลับขึ้นเครื่อง15วันเป็นแบบนี้มีหลายปีแล้ว 


รายการทัวร์ สมช. วัดป่าภูผาสูง ผาชมดาว ลานวิปัสนา บ้านปลายผา ไร่กล้วย ไร่กาแฟ ไร่ต่างๆ น้ำตกวะภูแก้ว (10-12ธค 54)ติดต่อ-น้องเล็ก รถตู้1คัน(นอกนั้นขับรถตามกันไปเองแจ้งมาเลย เตรียมอุปกรณ์แค้มปิ้งมาด้วยนะมันหนาว)พักโฮมสเตย์เฮียอู๊ด หรือบ้านปีกไม้ พักที่บ้าน25คน นอกนั้นกางเต๊นท์บนลานเนินผาชมดาว วิว360องศา มองเห็นอาทิติย์ขึ้นและตก2ด้านเลย ใกล้ๆไร่ผม และลานแค้มป์ เขาคอกม้า และที่ไร่


www.weekenhobby.com/home/webboard/question.asp?page=28id=87


ความเห็น

sam k.

17 พฤษภาคม, 2011 - 09:50

ไร่ของเฮียอ๊อดไม่ใช่ของผมนะ แต่รู้จักกัน ไร่เขาอยู่ก่อนถึงไร่ผมน่ะ ทำกาแฟ และมะคาเดเมีย (มีโอกาสขับรถตามไปก็ได้นะว่างๆเวลาไหนนัดมาเลย ช่วงหยุด3วันน่ะไปก่อนคนอื่นเลยนิ เอาชุดแค้มปิ้งไปด้วย)

KASETMCOT

21 พฤษภาคม, 2011 - 10:01

ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานกาแฟ มีโอกาสต้องแวะมาลองชิมเสียแล้ว

ยุพิน เทลเก็น

20 พฤษภาคม, 2011 - 19:01

แล้วเขาเลี้ยงชะมดไว้เก็บกาแฟขี้ชะมดด้วยเปล่าคะ เห็นว่าอร่อยและแพงด้วย

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

sam k.

22 พฤษภาคม, 2011 - 22:25

ไม่มีชะมด จ้ะ มีแต่กาแฟ กะมะคาเดเมียจ้า ยังไม่เคยกินกาแฟชะมดเลย

หมวยเล็ก

20 พฤษภาคม, 2011 - 19:39

ตอนนี้อยู่ใต้นานกว่ากรุงเทพ   แต่อยากไปจัง  ถ้าช่วงนั้นโอกาศเหมาะๆหนูจะขับรถตามไปค่ะ 

sam k.

22 พฤษภาคม, 2011 - 22:20

มาให้ได้นะชวนเพื่อนๆมาด้วย วิวสวยมาก และมีที่เที่ยว ที่สำคัญ อยู่บนเขาสูง750เมตร  อากาศหนาว และมีไร่กล้วยพี่ด้วย

หมวยเล็ก

22 พฤษภาคม, 2011 - 22:28

ไร่พี่อยู่ที่ไหน  ไปยังไงคะ   บอกมาด่วนค่ะ   เดี๋ยวหนูหาคนนั่งรถเป็นเพื่อนได้แล้วจะรีบไปเลยค่ะ


 

sam k.

23 พฤษภาคม, 2011 - 13:22

ไร่พี่อยู่ห่างวัด3กม.แล้วพี่จะแจ้งรายละเอียดอีกครั้งจ้าน้อง

อ้วน

22 พฤษภาคม, 2011 - 22:44

เมื่อ 10 กว่าปีมาแล้วผมสร้างพระแก้วมรกตองค์หนึ่งไปถวายที่วัดป่าภูผาสูงนี่แหละครับ ตอนนั้นข้างบนยังไม่มีไฟฟ้าใช้ ผมไปพร้อมกับเพื่อนรุ่นพี่ที่เป็นเจ้าของตลาดแม่กิมเฮง ที่โคราช พี่เขาไปสร้างกุฎิให้พระที่ริมหน้าผาเลยครับ เพราะตอนพี่เขาว่างๆ เขาก็ไปนั่งสมาธิที่วัดนี้ประจำครับ ตอนนั้นผมตามไปครั้งแรก เห็นสงบมาก เลยสร้างพระไปถวาย.

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

sam k.

23 พฤษภาคม, 2011 - 13:16

ขอบคุณของที่ส่งให้มากครับ...ผมเป็นศิษย์พระอาจารย์ครับ ตอนนี้วัดเจริญมากไปครับคนขึ้นมามากวัดเลยจะไม่เป็นวัดป่า สิ่งก่อสร้างเริ่มเยอะเนื่องจากท่านออกอากาศเชิญชวนมาทำบุญ ความคิดผมๆว่า (มากเกินความจำเป็นครับเลยถอยห่างออกมาแล้ว)...ได้ข่าวว่าท่านได้รับมาจากศิษย์30ล้าน จะทำถนนลงมา ที่วะภูแก้ว...คงงานใหญ่

หน้า