ตัวเคย...ทำเคย

ขอทั้งมะม่วงแล้วก็เคยด้วยไม่ต้องจีก็ได้ น้องไพมาตั้งวงกันเลย  มะม่วงเบาจิ้มเคย

น่ากินจังเสียเคย ทำกะไม่อยาก ทำเองไว้กินมัีงหวา แล้วตากตรงไหนหล่าวบ้านเรา ตากเคยในเมืองน่าหรอยจังเสีย ต้องหาซื้อตัวเคยทำมั่งแล้ว

แพ้กุ้งอ่ะ...ยิ่งตัวเล็กยิ่งแพ้...อดกินเลย....

ได้ไปช้อนเคยที่คลองโคน ช้อมมาใหม่ๆตัวมันใสๆ คล้ายลูกกุ้ง(แพลงตั้นสัตว์) เอามาล้างน้ำ สอาด แล้วคลุกแป้งโกกิ ผสมไข่ไก่3ฟองใส่พริกไทยกระเทียมช๊อสหอยนางรม ปั้นเป็นก้อนและทำให้แบนเอาทอดน้ำมัน หรอยมากๆ

เห็นกะปิจากเคยของพี่แอนแล้ว อยากกินน้ำชุบขึ้นมาเลย ต้องกลิ่นหอมมากๆแน่นอน ถ้าได้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด มีผักสด สุดยอดไปเลยนิ :crying2:

คนบ้านอยู่ใกล้ทะเลจะได้เปรียบสามารถทำกะปิ น้ำปลากินได้เอง อย่างสะอาด อร่อย และปลอดภัยจากสารเคมีอื่นๆ ส่วนคนอย่างเราอยู่หลังเขา ซื้อเขากินลูกเดียว ไม่รู้ว่าเขาใส่อะไรลงไปบ้าง อย่างเมื่อก่อนก็มีข่าวว่ามีคนเอาอุจรารณะไปผสมกับปลาร้า ทำให้เราต้องหยุดกินปลาร้าไปพักแก่ๆ

หาซื้อได้ที่ไหนแนะนำทีค่ะ   พี่ไปเหมากะปิจากชายหาดชะอำมาโหลนึง  แล้วไม่ได้เอามากินที่สวีเดนทันทีน้ำหนักเกินทุกทีก็เลยทิ้งไว้ที่บ้านวางไว้โดนแดดบ้าง  ในร่มบ้าง  พอเมื่อต้นปีนี้พี่เอาไปให้เพื่อนกิน   เพื่อนบอกว่ามันเสียค่ะ  คนขายบอกว่าเก็บไว้นานๆจะดีไม่คาว  ทำไมจึงเป็นเช่นนี้ทราบไหมคะ?  วางไว้เกือบ 2 ปี  น่าเสียดายที่ซื้อมาแยะ  กลับไปต้องไปดูว่าเสียไหม?  ถ้าเสียเอาไปทำอะไรได้มั่ง  ใส่ถังหมักได้ป่าวคะ?

น้ำลายไหลเลยหละผม หิวๆๆๆๆ ผักจิ้มกะปิ :uhuhuh:

เหมือน สมช.ทุกท่านเกินบรรยายจริงๆ