หายไปนาน มีอีกกิจกรรมที่นำมาฝากค่ะ
หมวดหมู่ของบล็อก:
น้ำเอนไซม์จากผลไม้หมัก ใช้ผลไม้เนื้อออกสีขาว 3 กิโลกรัม
น้ำตาลน้ำอ้อย 1 กิโลกรัม
นำผลไม้ที่หั่นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในถังหมัก เเล้วเทน้ำตาลใส่ให้ทั่วๆ
แล้วปิดฝาให้แน่น เขียนวัน เดือน ปี ที่ทำ ทำได้2 อย่างแล้วค่ะ สับปะรดและแอบเปิล ถึงต่อไปจะเป็นกล้วยน้ำว้า ปิดไว้ 6 เดือน เติมน้ำและน้ำตาล ปิดไว้ต่ออีก 6 เดือน จึงเริ่มนำมาเจือจางดื่มได้ค่ะ
เพิ่งทำเป็นครั้งแรก มือใหม่ค่ะ สูตรนี้ได้มาจากคุณป้าที่สุรินทร์อโศก ค่ะ ประโยชน์จากน้ำหมักผลไม้หาอ่านได้ทั่วไปจากเว็บไซด์
- บล็อกของ ครูพอเพียง
- อ่าน 4937 ครั้ง
ความเห็น
RUT2518
14 มิถุนายน, 2011 - 16:54
Permalink
ครูพอเพียงครับ
ขอบคุณมากนะครับสำหรับข้อมูลดีๆ
ครูพอเพียง
14 มิถุนายน, 2011 - 17:01
Permalink
RUT
ลองดูค่ะ บ้านสวนคุณรุจน่าอยู่ นำผลไม้ที่เหลือจากในสวนลองดูค่ะ
ป้าต่าย
14 มิถุนายน, 2011 - 17:22
Permalink
ครูหนิง
ทำง่ายๆ แบบนี้เองเคยใช้สูตรคุณตุ้ย...ได้ผลเหมือนกัน..ตอนนี้กินหมดไปแล้วเดี๋ยวลองสูตรครูหนิงบ้าง
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
ป้าลัด
14 มิถุนายน, 2011 - 18:34
Permalink
ขอคุณค่ะสำหรับข้อมูลการทำน้ำเ
ขอคุณค่ะสำหรับข้อมูลการทำน้ำเอนไซม์ :bye:
กุ้งบางบัวทอง
14 มิถุนายน, 2011 - 19:40
Permalink
เพื่อนหนิง
กุ้งไม่ค่อยได้เข้าบ้านสวนเท่าไหร่ โชคดีจังวันนี้ได้มาเจอหน้าเพื่อนหนิง...ค่อยหายคิดถึงหน่อย พี่สะใภ้กุ้งเขาก็ทำน้ำหมักจากผักไว้กินเอง กุ้งคงต้องให้เขาเปิดบล็อกเพื่อนหนิงดูแล้วล่ะ เผื่อเขาจะทำตาม...ขอบคุณเพื่อนหนิงมากนะ
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
TANTITA
14 มิถุนายน, 2011 - 21:07
Permalink
ทำเหมือนกันเลย
ใจตรงกันเลยค่ะ วันนี้ก็เริ่มทำน้ำหมักเอ็นไซม์พอดีเลย ผลไม้ใช้แอปเปิ้ล
และใช้น้ำผึ้ง1ขวดแทนน้ำตาล (อ่านมาจากวิธีทำของดร.รสสุคนธ์)
เห็นบอกว่าให้หมักไว้6เดือน แล้วค่อยเอามาทำหัวเชื้อได้อีก อยากจะถ่าย
รูปมาให้ดูแต่พอดียังทำไม่เป็น ขอเวลาศึกษาก่อนนะคะ ลืมแนะนำตัวไปค่ะ
ชื่อพี่เหน่งค่ะ เข้ามาอ่านนานแล้ว พึ่งสมัครเป็นสมาชิกสำเร็จ ที่ผ่านมาชีวิต
มีแต่ความเร่งรีบ ไม่ได้มีโอกาสหาความสงบให้ตัวเองเลย เห็นทีจะต้อง
เปลี่ยนแปลงตัวเองสักที ฝากตัวด้วยค่ะ
สาวน้อย
14 มิถุนายน, 2011 - 21:37
Permalink
ยังไม่เคยลอง
ยังไม่เคยลองทำแบบหมักไว้ทานเลย ...น่าสนนะคะ...
ชีวืตที่เพียงพอ..
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
14 มิถุนายน, 2011 - 22:21
Permalink
น่าสนใจ
จะลองใช้กล้วยค่ะ เพราะปลูกเอง ปลอดสารพิษ น่าจะได้น้ำหมักที่มีประโยชน์มากๆ
ดาวเรือง
15 มิถุนายน, 2011 - 01:05
Permalink
น่าลองมากเลยค่ะ
ปีนี้ก็ได้แอ็ปเปิ้ลมากอีกตามเคย น้ำหมักก็ทำไว้แยะแล้ว แต่ไม่ได้ทำไว้กิน ทำไว้ใส่ต้นไม้ คราวนี้จะลองทำไว้กินบ้างค่ะ ขอบคุณครูหนิงนะคะที่เอามาลงบล็อก
lekonshore
15 มิถุนายน, 2011 - 09:36
Permalink
น่าสนใจค่ะพี่หนิง
ทำกับกล้วยได้มั๊ยค่ะพี่หนิง จะได้ทำบ้าง
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า