หายไปนาน มีอีกกิจกรรมที่นำมาฝากค่ะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

น้ำเอนไซม์จากผลไม้หมัก ใช้ผลไม้เนื้อออกสีขาว  3 กิโลกรัม


น้ำตาลน้ำอ้อย 1 กิโลกรัม



นำผลไม้ที่หั่นชิ้นเล็ก ๆ  ใส่ลงในถังหมัก  เเล้วเทน้ำตาลใส่ให้ทั่วๆ



แล้วปิดฝาให้แน่น เขียนวัน เดือน ปี ที่ทำ  ทำได้2 อย่างแล้วค่ะ สับปะรดและแอบเปิล ถึงต่อไปจะเป็นกล้วยน้ำว้า  ปิดไว้ 6 เดือน  เติมน้ำและน้ำตาล ปิดไว้ต่ออีก 6 เดือน จึงเริ่มนำมาเจือจางดื่มได้ค่ะ



เพิ่งทำเป็นครั้งแรก มือใหม่ค่ะ สูตรนี้ได้มาจากคุณป้าที่สุรินทร์อโศก ค่ะ ประโยชน์จากน้ำหมักผลไม้หาอ่านได้ทั่วไปจากเว็บไซด์


ความเห็น

ขอบคุณมากนะครับสำหรับข้อมูลดีๆ


ลองดูค่ะ บ้านสวนคุณรุจน่าอยู่ นำผลไม้ที่เหลือจากในสวนลองดูค่ะ

ทำง่ายๆ แบบนี้เองเคยใช้สูตรคุณตุ้ย...ได้ผลเหมือนกัน..ตอนนี้กินหมดไปแล้วเดี๋ยวลองสูตรครูหนิงบ้าง

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

ขอคุณค่ะสำหรับข้อมูลการทำน้ำเอนไซม์ :bye:

 

 

กุ้งไม่ค่อยได้เข้าบ้านสวนเท่าไหร่  โชคดีจังวันนี้ได้มาเจอหน้าเพื่อนหนิง...ค่อยหายคิดถึงหน่อย  พี่สะใภ้กุ้งเขาก็ทำน้ำหมักจากผักไว้กินเอง  กุ้งคงต้องให้เขาเปิดบล็อกเพื่อนหนิงดูแล้วล่ะ  เผื่อเขาจะทำตาม...ขอบคุณเพื่อนหนิงมากนะ 

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

ใจตรงกันเลยค่ะ วันนี้ก็เริ่มทำน้ำหมักเอ็นไซม์พอดีเลย ผลไม้ใช้แอปเปิ้ล


และใช้น้ำผึ้ง1ขวดแทนน้ำตาล (อ่านมาจากวิธีทำของดร.รสสุคนธ์)


เห็นบอกว่าให้หมักไว้6เดือน แล้วค่อยเอามาทำหัวเชื้อได้อีก อยากจะถ่าย


รูปมาให้ดูแต่พอดียังทำไม่เป็น ขอเวลาศึกษาก่อนนะคะ ลืมแนะนำตัวไปค่ะ


ชื่อพี่เหน่งค่ะ เข้ามาอ่านนานแล้ว พึ่งสมัครเป็นสมาชิกสำเร็จ ที่ผ่านมาชีวิต


มีแต่ความเร่งรีบ ไม่ได้มีโอกาสหาความสงบให้ตัวเองเลย เห็นทีจะต้อง


เปลี่ยนแปลงตัวเองสักที ฝากตัวด้วยค่ะ

ยังไม่เคยลองทำแบบหมักไว้ทานเลย ...น่าสนนะคะ...

ชีวืตที่เพียงพอ..

จะลองใช้กล้วยค่ะ เพราะปลูกเอง ปลอดสารพิษ  น่าจะได้น้ำหมักที่มีประโยชน์มากๆ

 

ปีนี้ก็ได้แอ็ปเปิ้ลมากอีกตามเคย  น้ำหมักก็ทำไว้แยะแล้ว  แต่ไม่ได้ทำไว้กิน  ทำไว้ใส่ต้นไม้  คราวนี้จะลองทำไว้กินบ้างค่ะ  ขอบคุณครูหนิงนะคะที่เอามาลงบล็อก

ทำกับกล้วยได้มั๊ยค่ะพี่หนิง จะได้ทำบ้าง

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า