ดาวเรืองกินได้

เขียนโดย แก้ว กุ๊ก กิ๊ก เมื่อ 15 มิถุนายน, 2011 - 09:58
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ดาวเรือง
ข้าวเปียก
ก๋วยจั๊บ

ดอกดาวเรืองสวยๆแบบนี้ ประโยชน์มากหลาย เอาปลูกไว้ไล่แมลง เอามาถวายพระก็ได้ แถมยังกินได้อีกด้วย

ขอบคุณ คุณบุญพา ที่เคยแนะนำให้ทาน หลังจากรับการบ้านคุณพา ก็พยายามหลายรอบ

แต่แหม กลิ่นเหลือใจ ทำให้อาหารมีกลิ่นแปลกๆเนาะ ทานแล้วไม่ชอบเลย

สังเกตุ เวลาเอามาปรุงอาหาร ดู จึงรู้ว่า ใช้แบบไหนถึงจะดี ลองดูภาพนี้อีกภาพ



ดูแล้วเห็นความต่างไม่ชัด อธิบายเองดีกว่า รูปแรก ดอกแก่กว่า รูปที่ 2  ดอกที่สองกำลังสวย สีอ่อนๆ ลองเอามาดมดู เปรียบเทียบเลย

ดอกแรก ที่สีแก่กว่า กลิ่นอ่อนลงแล้ว น่านล่ะ กำลังดีแล้ว ใช้ได้เลย

เอามาหั่นแบบนี้ค่ะ


เอาใช้แต่ส่วนสีเหลืองนะคะ ส่วนโคนดอก กลิ่นแรง ไม่เอาค่ะ

วันนี้ ต้มก๋วยจั๊บญวน เอามาใส่เลย



ใส่แล้วต้มให้สุกนิดนะคะ




แบบนี้ ใช้ได้แล้ว พร้อมเสริฟ




เติมผักชี พริกป่น น้ำส้ม ตามชอบค่ะ


ขอบคุณ คุณบุญพา ผู้รอบรู้เรื่องสารพัดสมุนไพร ที่แนะนำ ดอกไม้ผัก ที่วิตามินมากหลาย มีเบต้าแคโรทีนอีกด้วย

ขอบคุณ คุณอัญชนา คนสวย ที่มอบเส้นก๋วยจั๊บ แสนอร่อยมาให้ มื้อนี้ อร่อยจนพุงใหญ่ ค่ะ Laughing

 

************


ความเห็น

WHITELAND

15 มิถุนายน, 2011 - 10:15

        ตอนเป็นเด็ก ป้าข้างบ้านเคยเอาใส่แกงส้มให้กิน อร่อยดีครับ แกงจะช่วยให้ไม่มีกลิ่นของดาวเรืองด้วย

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

15 มิถุนายน, 2011 - 10:25

ดีจังเลยค่ะ แก้วจะลองทำดูนะคะพี่ ดับกลิ่นคาวปลาได้ นี่ วิเศษสุดยอดเลย เพราะคนที่บ้านชอบบ่นว่า แกงส้มปลา ไม่ทาน จะได้ลองเลย

 

นกฮูก

15 มิถุนายน, 2011 - 10:40

แล้วรสชาด ข้าวเปียกไม่เปลี่ยนใช่มั๊ยค่ะ อิอิอิ รอกินแกงส้มดีกว่า อิอิอิ

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

15 มิถุนายน, 2011 - 11:17

อร่อยคือเดิมจ๊า ไม่เปลี่ยนไปนัก

ฮูก กินก๋วยจั๊บหมดยัง เอามาลองเลย

 

อัญชณา

15 มิถุนายน, 2011 - 10:42

สีสวยน่าทานจังค่ะ...เคยแต่เด็ดใบมากินกะส้มตำอะคะ...ต้องลองทำบ้างแล้ว

นกฮูก

15 มิถุนายน, 2011 - 10:54

ใบดาวเรืองกินได้ตี๊ ฉุนปานนั้น

 

 

"ขอบคุณน้ำใจที่แบ่งปัน ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง"

ป้าลัด

15 มิถุนายน, 2011 - 10:43

ก๋วยจั๊บญวน ใส่ดอกดาวเรือง หน้าตาน่าทานนะค่ะ  ต้องลองดูบ้างแล้ว

แต่เอ.... :confused: ถ่ายภาพตอนหั่นถนัดมั้ยค่ะ :bye:

 

 

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

15 มิถุนายน, 2011 - 11:24

ไม่ถนัดค่ะ ได้รูปแบบที่เห็นแหละคะ พอเข้าใจ แปลว่าใช้ได้ Laughing

อร่อยมาก ถ้าเป็นข้าวเปียกมุกดาหาร ..

 

คนยอง

15 มิถุนายน, 2011 - 10:49

ตอนแรกว่าดอกดาวเรืองกินได้ ผมนึกว่ากินยอดอ่อนซะอีก :sweating:

กินดอกนี่เอง  ... งั้น ดอกดาวกระจายก็กินได้ด้วยซิ

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

15 มิถุนายน, 2011 - 11:28

ดาวเรืองกินได้ค่ะ ลองบ่อยแล้ว แต่ดาวกระจาย ไม่เคยลองค่ะ ไม่กล้า..

 

หน้า