วันนี้แกงกล้วยเล็บมือนาง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เป็นครั้งแรกที่ตัดกล้วยเล็บมือนางแล้วใช้ประโยชน์เต็มที่  

แกงพริก(แกงป่า)กล้วยเล็บมือนางกับหมู  เข้มข้น  เผ็ด  ตำเครื่องแกงเผ็ด  เน้นพริกไทยค่ะ

 

ใช้ลูกเหนียงหมาน(เพาะ)กับยอดตอเบา(กระถิน)ดอกอัญชัน กินเป็นผักเหนาะแก้เผ็ด

ปลาจิ้งจั้งทอด

ตักข้าวมากินกัน

แล้วก็กล้วยเล็บมือนางสุกๆ1จาน   เห็นมั้ย  กล้วย1เครือ  ทำได้คุ้ม  ถ้าเราจะเก็บไว้แกงเราก็ใส่ตู้เย็นไว้ค่ะ  ไว้กินสุกก็ตั้งไว้ข้างนอก  ขอกระซิบว่า  กล้วยเครือนี้  แกงไป3ครั้งรวมครั้งนี้ค่ะ  แกงส้ม แกงคั่วกะทิ  แกงพริก  อร่อยทุกอย่างค่ะ  เสียดายที่กล้วยสุกหมดแล้วไม่งั้นจะได้ทำกล้วยต้มมาให้ดู

ขอให้มีความสุขนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 

ความเห็น

น้องชายป้าหน่อยก็ไปอยู่ดงกล้วยเล็บมือนางมาแล้ว  ทำไมไม่ได้พาป้าหน่อยกิน  ไม่เป็นไร  น้องชายคงปลูกไว้  ถ้ายังไม่ปลูก  มาคราวหน้า  แวะนะ  ไม่ต้องพกเสียมมา  กล้วยเล็บมือนาง  หน่อเล็ก

หน่องเจอยังสะดุ้งเลย อันเบ้อเริ่ม
ขนาดว่า ด้ามใช้ต้นไม้ทั้งต้น

มีกล้วยเล็บมือนาง ก็กินแต่ลูกสุก
เคยแต่แกงกล้วยน้ำว้าค่ะ

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

น้องป้าเล็ก..น่าอร่อยมากเลยขอพี่ร่วมแจมด้วยคนนะคะ!  ซี๊ดๆๆๆๆๆ.... เผ็ดแต่อร่อยคร้า


ขอต่อจานที่ 2 นะคะ...ฮ่าๆๆๆ ทานจุจัง:uhuhuh::uhuhuh:

พี่ลูกข้าวเหนียว  มาทุกรอบที่ป้าเล้กโชว์แกงใต้  แสดงว่าชอบจริง

มีเหนียงหมานแล้ว มีปลาจิ้งจั้งแล้ว ทำนำ้พริกยำกันตะป้าเล็กใส่ปลาจิ้งจั้งลงไปด้วยแล้วสับหลิงปิงลงไป ลองแล หรอย

พี่เขาก็ใส่ปลาจิ้งจั้งนี่แหละ แต่ไม่หนัดหยำ  เขาทิ่มเอา  ลิงปิง  เก็บกินเรื่อย 

อร่อยจริง เพิ่งเคยได้กินครังแรก ลีนุกวัดไป 3 ที่เหลือเสร็จพ่อ หมด  ขอหน่อกล้วยเขา เขาให้มาสิบหนอเลย ปลูกหลังบ้าน ในร่องสวน กำลังเลือที่ที่น้ำไม่ท่าม อีกไม่นานคงเจอที่ลงหลุมแน่

มิตรภาพไร้พรมแดน

จะได้กินหลายอย่าง  กล้วยนากที่บ้านยังไม่ออกปลีเลย

ตอนนี้ก็กำลังแก่ และก็ตามอีกเครือ สวนกล้วยหอมเขียวก็มามาติดๆ กล้วยน้ำว้าตัดขายทุกวัน วันละ 3-4 เครือ ขายราคาชาวสวน ถูกสุดๆ เหมือนได้ฟรี

มิตรภาพไร้พรมแดน

กล้วยน้ำว้าที่บ้าน  เขาสั่งไว้3คน3เครือ ให้เครือละ 250 บาท  แต่ก็ไม่รู้ว่าจะได้ขายให้มั้ย  แต่ว่าเครือที่จะขายให้  12หวีขึ้นไปนะ  แสดงว่า  กล้วยที่บ้านได้ราคาดีมากเลยนะ  3คนที่สั่งจอง  เคยกินกล้วยที่บ้านทุกคน  ป้าเล็กเคยเอาไปแจก  ตอนนี้ถ้าเครือไหนแก่จัด  แค่เอ่ยปากบอกว่าหวีละ20  เขาจองทันที  แต่มีพี่ข้างบ้านเขาจะทำกล้วยฉาบขาย  เขาก็พร้อมจะซื้อทุกเครือ  แต่ถ้าจองหมดทุกเครือ  ป้าเล็กก็คงคิดเขาแค่หวีละ10-15บาท  ตอนนี้ก็รอให้กล้วยแก่อย่างเดียว  มี12เครือ  จริงๆแล้วก็อยากมีของออกขายแบบบ้านน้อย  ไม่ขอมาก  วันละ100บาทก็ดีใจแล้ว  กำลังปลูกของเพิ่ม  หลายๆอย่าง  อย่างน้อย  เราก็ได้กิน  ประหยัดตังค์ได้เยอะ

หน้า