รักน้องลองแล

ขนมหวาน มีอย่างเดียวที่ทำทานเอง ก็คือ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เพราะว่า ทุกคนในบ้านชอบ..และเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้หลายวัน ที่สำคัญ นอกจากมีประโยชน์ แถมประหยัดด้วย..ซื้อถุงละ 10 บาทใส่ถ้วยขนมหวานได้ถ้วยนึงพอดี...(แพง)วันนี้ อยากกินก็เลยจัดการต้มถั่วเขียว ประมาณ 250 กรัม น้ำตาลทราย ประมาณเท่าๆกับถั่วเขียว...เกลือ(ชิมรสตามชอบ)ต้นทุน น่าจะไม่เกิน 30 บาทค่ะ

หน้าตา ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ผสมข้าวสังข์หยดพัทลุง

ถ่ายรูปกับกล้องมือถือ..ได้แค่นี้แหละ

ช่วงหลังๆมักจะไม่ได้เขียนบล๊อกอาหารเลย เพราะภาพที่ออกมา...ไม่สวย

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ตามปกติ เสร็จ ลองแบ่ง(เผื่อนายหัว/น้องอาย ไม่ชอบ)ไปต้มกับข้าวสังข์หยดพัทลุงที่ต้มเตรียมไว้ ใช้ข้าวสาร 2 อุ้งมือค่ะ เพิ่มน้ำตาลเกลือนิดหน่อย อร่อยดี เพราะว่า..จะหอมน้ำข้าวด้วย

ข้าวสังข์หยด เพื่อนเกลอนายหัว ให้มา 10 กิโลกรัม ข้าวสารด้วย (ข้าวใหม่) ประมาณ 20 กิโลกรัม วันที่ไปงานเกษตรแฟร์พัทลุง พาเด็กๆไปเยี่ยม ปู่ ย่า(พ่อ แม่ ของเกลอพ่อ)และเอาขนมสำหรับทำบุญเดือนสิบไปฝาก ข้าวสังข์หยด น้องอาย(ลูกสาว)ไม่ชอบ เค้าก็เลยไม่หุง(หน้าที่เค้า หุงข้าว,ล้างจาน)ก็เลยลองหาวิธีทำใหม่ๆ เผื่อลูกจะชอบทานด้วยค่ะ

ทานด้วยกันมั๊ยค่ะ มีอีกเยอะค่ะ 

ถ้าใส่รวมกัน น่าจะเต็มหม้อ เบอร์ 20 ค่ะ

ขอยืนยันว่า อร่อยดีค่ะ ลองทำทานเองนะค่ะ 

สะอาด ประหยัด และมีประโยชน์ ลดโลกร้อนด้วยค่ะ(ถุงพลาสติก)

บุญพา บ้านสวนพอเพียง