ข้าวสังข์หยด

หลังจากแขกผู้มาเยือนกลับกันหมดแล้ว เก็บถ้วยเก็บจานเรียบร้อย พักยกเรื่องราวที่ทำไว้สักบล็อกก่อน 3 วันก่อน หลังจากส่งสมาชิกขึ้นเขาเจ็ดยอด ก็เริ่มลงมือเพาะข้าวสังข์หยด

ขนมหวาน มีอย่างเดียวที่ทำทานเอง ก็คือ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เพราะว่า ทุกคนในบ้านชอบ..และเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้หลายวัน ที่สำคัญ นอกจากมีประโยชน์ แถมประหยัดด้วย..ซื้อถุงละ 10 บาทใส่ถ้วยขนมหวานได้ถ้วยนึงพอดี...(แพง)วันนี้ อยากกินก็เลยจัดการต้มถั่วเขียว ประมาณ 250 กรัม น้ำตาลทราย ประมาณเท่าๆกับถั่วเขียว...เกลือ(ชิมรสตามชอบ)ต้นทุน น่าจะไม่เกิน 30 บาทค่ะ

"ปิดตลาดแลกเปลี่ยนแล้วจ้า"

ไว้มีสินค้าตัวใหม่ จะเปิดตลาดแลกเปลี่ยน "ของต่อของ" กันอีกนะคะ

......

เมื่อวานนำเสนอ "ข้าวสังข์หยด" วันนี้อยากนำข้าวสังข์หยด มาแลก ข้าว หรือ อะไรก็ได้จากเพื่อนสมาชิก.... ใจจริงอยากแจก....อยากมอบให้คนเฒ่าคนแก่ในบ้านสวน... แต่เพื่อความสบายใจของทั้งผู้ให้และผู้รับ...จึงอยากแลกเปลี่ยนค่ะ

ข้าวสังข์หยด

ข้าวเป็นอาหารหลักที่จำเป็นต้องซื้อ....เพราะไม่ได้ทำนา วันนี้โอกาสดี ได้หุงข้าวใหม่ เป็นข้าวสังข์หยดพัทลุง ด้วยพี่หยอย โทรมาถามว่าจะเอามั๊ยข้าวเปลือกสังข์หยด รีบตกลงทัน หลังจากเอามาตากใหม่อีก 1 แดด ก็เอาไปสี...ด้วยเครื่องสีข้าวในหมู่บ้าน

ข้าวสังข์หยดพัทลุง