ถั่วเขียว

ขนมหวาน มีอย่างเดียวที่ทำทานเอง ก็คือ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เพราะว่า ทุกคนในบ้านชอบ..และเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้หลายวัน ที่สำคัญ นอกจากมีประโยชน์ แถมประหยัดด้วย..ซื้อถุงละ 10 บาทใส่ถ้วยขนมหวานได้ถ้วยนึงพอดี...(แพง)วันนี้ อยากกินก็เลยจัดการต้มถั่วเขียว ประมาณ 250 กรัม น้ำตาลทราย ประมาณเท่าๆกับถั่วเขียว...เกลือ(ชิมรสตามชอบ)ต้นทุน น่าจะไม่เกิน 30 บาทค่ะ

จากที่เคยขอความคิดเห็นไว้เมื่อ ประมาณ 2 เดือนเรื่องที่นาที่เขาไถไว้ให้แต่ไม่รู้จะปลูกอะไร

             วันนี้อากาศเป็นใจอย่างมากเราได้แต่... นั่งฟังฝนตกตั้งแต่ตอนบ่ายๆๆนะคะ อากาศเริ่มจะเย็นๆๆ ฝนตกปรอยๆๆ มองดูระเบียงหลังบ้านออกไป ฝนยังตกไม่ขาดสายเช่นเดิมนะคะ.........

           .......  นึกขึ้นได้..... อ้าวบ่ายสามโมงแล้วนะคะได้เวลาต้องเสริฟ์อาหารว่างให้เด็กๆๆด้วยนะคะ จัดการต้มถั่วเขียวที่แช่ตั้งแต่ เมื่อคืนนี้ คงต้มได้แล้วนะคะ

    ก่อนอื่นต้องขอโทษค่ะที่ไม่ได้เข้ามาเสียหลายวัน เดี๋ยวนี้งานสวนมีเพิ่มมากขึ้นเพราะว่าต้นไม้+พืชผักปลูกเพิ่มมากขึ้นและก็โตมากขึ้น ดั้งนั้นเวลาของแหม่มในหนึ่งวันหมดไปกับการดุแล+ไล่+กำจัดแมลง แล้วก็ยังมีงานที่จะต้องดูแลมินิมาร์ทอีก แต่แหม่มก็มีความสุขนะค่ะที่ได้เข้ามารู้จักกับทุกๆท่านในบ้านสวนนี้ ตอนแรกๆที่เข้ามาใหม่ๆไม่เคยชินกับการทำสวน เล่นเอาปวดเมื่อยไปทั้งตัว ตั้งแต่นั้นมาแหม่มเลยต้องฝึกให้เป็นนิสัยทุกวันว่าจะต้องทำสวน เดี๋ยวนี้ร่างกายอยู่ตัวแล้ว ทำสวนแบบสบายๆเลยค่ะ ช่วงที่เหนือยที่สุดคือช่วงทำค้างเพราะว่าต้องทำให้แข็งแรงสู้กับลมฝนฤดูนี้ได้ หลายวันที่ผ่านมาแหม่มต้องคอยปรับแต่งค้างตลอด เพราะว่าบ้านอยุ่กลางทุ่งลมมาแรงมาก แต่ก็ผ่านไปด้วยดี

ใบอ่อนของถั่วเขียว