เดินเล่นในสวน

ร้านท้ายรถเครื่องไปจ้างเขาทำ ตอนนั้นราว 500 บาท ตั้งตะกร้าได้ ทำที่แขวนถังได้อีก 2 ข้าง

เรื่องเชื้อรา คนเขาไม่ค่อยรู้จักกัน ใต้โคนไผ่จะมีเชื้อราพวกนี้มาก ช่วยทำให้ใบไม้เน่าเปื่อยผุพังได้เร็ว ต้นไม้งาม ผมสังเกตว่า ต้นยางแก่ ที่อยู่ใกล้ๆกอใผ่ น้ำยางเต็มจอก ส่วนต้นที่ห่างๆออกไป ไม่เต็มครับ

1. ผมเพิ่งหมักวันนี้ แต่ปกติลูกยอเขาหมักกันเป็นปีครับ ถ้าจะกินน้ำหมักลูกยอเป็นเรื่องเป็นราว ต้องหมักใส่ถัง 20 ลิตร หรือ 60 ลิตร ทำไว้เยอะๆ ข้อสำคัญคือรักษาความสะอาด ใช้น้ำตาลที่บริโภคได้ เก็บในที่ร่ม อย่าวางไว้เหมือนน้ำหมักของผม ที่ปล่อยให้ เงินไหลมา ขึ้นคลุม ตอนนี้ผมซื้อที่เขาทำมากิน เพราะทำเองไม่ทันกินครับ

2. ราขาว เป็น เชื้อราในท้องถิ่นครับ ตำหรับนี้ของเกาหลีครับ เชื้อรานี้จะมีอยู่ในดินโดยทั่วไป หน้าฝนจะมีมาก เพราะใบไม้ที่ร่วงหล่นในหน้าแล้ง พอได้น้ำฝน เชื้อราจะเจริญงอกงาม ทำการย่อยสลายใบไม้ได้มาก ต้นไม้ก็ได้ประโยชน์มากขึ้น เชื้อแบบนี้เป็นเชื้อลูกทุ่ง แบบชาวบ้านๆ ส่วนเชื้อของหลวงที่ทำแจก ก็เป็นเชื้อที่คัดเลือกสายพันธุ์ ที่ดีมีประสิทธิภาพสูง ส่วนของใครจะดีกว่าใครนั้น ตอนนี้ยังไม่ได้ขึ้นเวทีครับ

3. เรื่องน้ำมันมะพร้าว ไม่ค่อยอยากพูดเท่าไหร่ มีน้องๆเขาเคยเขียนในบ้านสวนมาบ้างแล้ว สมัยก่อน(คือกว่า 6-7 ปี) ผมเคยทำขาย ตาม Spa แถวทางใต้นี่แหละครับ พอออกมาทำสวนก็เลิกทำขาย มาสอนที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ และก็เอาน้ำมันมะพร้าวมาทำสบู่ด้วยครับ

รายการ กิน อยู่ คือ เพิ่งเอามาออกอากาศเมื่อไม่กี่วันนี้ครับ ลองเข้าไปดูคลิป ใน Thaipbs

ต้นโด่ไม่รู้ล้มนี่ต้นเล็กๆ ที่เคยเห็นดอกก็เล็ก ไม่ค่อยเห็นสีของดอกครับ บางคนก็เรียกว่า ช้างกระทืบยอด วันหลังจะเอารูปชัดๆมาให้ดูใหม่ครับ