น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

เขียนโดย ยัยอิ๋ว เมื่อ 27 ธันวาคม, 2011 - 17:34

หมวดหมู่ของบล็อก:

การขนส่งผักกว่าจะถึงมือผู้ซื้อ แน่ใจได้อย่างไรว่าสะอาด ปลอดภัย และปราศจากสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การ ใช้น้ำยาล้างผัก สามารถลดสารพิษในผักได้มากกว่าการล้างด้วยน้ำเปล่า จะซื้อหามาใช้งาน หรือต้องการประหยัดด้วยการทำเอง ก็มีสูตรน้ำยาล้างผักที่สามารถ
ทำเองได้ง่ายๆ มาแนะนำ 3 สูตร ดังนี้

1. สูตรน้ำส้มสายชู (ลดสารพิษได้ถึง 90-95%)

นำน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำสะอาดหรือน้ำประปาธรรมดา 15-20 ลิตร
แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง

2. สูตรน้ำเกลือ (ลดสารพิษได้ถึง 60-70%)

นำเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 4-5 ลิตร
แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง

3. สูตรน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนต (ลดสารพิษได้ถึง 90-95%)

นำโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำสะอาด 20-25 ลิตร
แล้วนำผักมาแช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่า 3-4 ครั้ง

การ รับประทานผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ควรล้างก่อนรับประทาน เพราะ ช่วยให้ผักสะอาด และลดสารพิษที่ปนเปื้อนมากับผักได้ ใส่ใจสักนิดเพื่อสุขภาพของตัวคุณ

ที่มา : หนังสือ สวยด้วยผัก โดย ดิฐลดา เพียงกูลย์

บล็อกของ ยัยอิ๋ว
อ่าน 5965 ครั้ง

ความเห็น

แจ้ว

27 ธันวาคม, 2011 - 18:32

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

สามารถทำได้อีก 1 วิธีค่ะ ปลูกผักกินเองที่ไม่ใช้สารเคมี....

ขอบคุณค่ะวิธีทั้งสาม

ยัยอิ๋ว

28 ธันวาคม, 2011 - 14:48

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

แต่ในพืชผักที่เราปลูกในดินหรือปุ๋ยคอกที่เราใส่พืชผักนั้นก็อาจจะมีไข่พยาธิปนเปื้อนโดยเฉพาะไข่พยาธิเส้นด้าย....บางคนที่ช่วงไหนทานผักสดบ่อยจะมีอาการคันตรงทวารหนัก..นั่นแหละพยาธิเส้นด้ายกำลังแพร่พันธุ์

เจ้โส

27 ธันวาคม, 2011 - 18:57

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

อีก 1 วิธีนะน้อง ใช้น้ำหมักล้างขจัดสารพิษได้ดีมาก ๆ แถมผักจะกรอบ หรอยจริง ๆ ชัวร์ ๆๆๆ

garden_art1139@hotmail.com

สมจิต

27 ธันวาคม, 2011 - 19:01

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

มีสูตรดีๆมาฝากอีกแล้วค่ะ

อวยพร

27 ธันวาคม, 2011 - 19:44

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ

ถ้าล้างแต่น้ำเปล่าลดสารพิษได้กี่เปอร์เซนต์คะ

ยัยอิ๋ว

28 ธันวาคม, 2011 - 14:36

Permalink

Re: น้ำยาล้างผักสูตรทำเองง่ายๆ

:embarrassed: ยังไม่มีข้อมูลรายงานทางวิชาการจากสถาบันใด...แต่ก็คงลดสารเคมีหรือจำพวกไข่พยาธิตัวกลมที่ปนเปื้อนมาในระดับหนึ่ง แต่ประสิทธิภาพคงจะไม่เท่าสูตรน้ำยาล้างผักง่ายๆแน่นอนค่ะ

เกิดกับหมอตำแย

27 ธันวาคม, 2011 - 19:59

Permalink