ผักนี้มีกี่ชื่อ...ใครรู้บ้าง

เขียนโดย auttaya เมื่อ 17 กุมภาพันธ์, 2013 - 19:11
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ความรู้เกษตร

จากคำถามศุกร์ที่แล้วของลุงโรส  มีสมาชิกพูดถึงผักโดน  มีโอกาสนำมาฝากสมาชิก  เพราะปลูกอยู่ข้างบ้านค่ะ  บ้านป้ายาจะเรียกว่าผักกะโดนน้ำ บางที่เรียกว่า  ผักขิก ผักจิก  ไม่รู้ว่าที่อื่นเรียกอย่างไร  ที่บ้านเก็บยอดอ่อน ดอกอ่อนจิ้มน้ำพริกค่ะ  มีรสฝาด เปรี้ยวนิดๆ ที่อื่นเรียกกันอย่างไรบ้างค่ะ

 

เมนูน้ำพริกปลาย่าง  ปลากระป๋อง  ผักพื้นบ้านรวมทั้งผักกะโดน  ปลอดสารพิษค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงที่ให้โอกาสได้แบ่งปันค่ะ

ขอบคุณ

ความเห็น

ป้าเล็ก..อุบล

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 19:16

กระโดน

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

auttaya

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 19:29

เรียกเหมือนกันค่ะป้าเล็ก  แต่ชื่อเฉพาะคือกระโดนน้ำค่ะ

Sopha B'

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 19:46

ที่บ้านเรียกว่า ยอดจิก ค่ะป้ายา

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

auttaya

18 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:21

เขามีผลมีเมล็ดไหม  ปกติที่บ้านไม่เห็นเขาติดผลค่ะ

เกิดกับหมอตำแย

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:34

แถวบ้านเขาเรียกว่า..ยอดจิกคะป้ายา

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

sujiraporn

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:54

จิก ค่ะ (ร่อนพิบูลย์ นครศรีธรรมราช)

Dauphin

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:01

สวัสดีค่ะ ป้ายา - ผักนี้ได้ทานแล้ววันนั้นยำไข่เค็มกับป้ายาลุงพงษ์และแจง ผักใบอ่อนๆยิ่งทานกับน้ำพริกยิ่งอร๋อยสุดยอดไปเลย Laughing

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

auttaya

18 กุมภาพันธ์, 2013 - 20:23

เก็บทีไรคิดถึงน้องทิพย์ค่ะ

rose1000

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:53

จิกน้ำครับ ปลูกริมตลิ่งจะงามมาก และสามารถเติบโตบนบกได้ดี

อ้อยหวาน

17 กุมภาพันธ์, 2013 - 21:54

ไม่รู้จักค่ะป้ายา แต่ดูแล้วน้ำลายสอ กินกับน้ำพริกน่าจะอร่อย

หน้า