ผลผลิตจากบ้านสวน
สวัสดีครับทุกท่าน วันหยุดพอมีเวลาได้เดินดูพืชผักผลไม้ในสวน ที่ปลูกไว้หลากหลายชนิด สมาชิกเมื่อนานๆ(เก่า)หลายท่านอาจจำได้ว่าในสวนนี้มีอะไรบ้าง แต่ผมก็นำมาให้ชมไปนานมากแล้ว วันนี้เอามาให้ชมกันใหม่ เริ่มกันที่ ไปจะเอ๋เอากับมะเฟืองหวาน ที่มีลูกติดต้นอยู่มากมาย
น้องเก้บอกว่าต้องทำอะไรสักอย่างแล้ว
เก็บมาหนึ่งตะกร้า ทำน้ำหมักอีกดีกว่า
ส่วนนี้น้องเก้บอกว่าเอาไว้กิน
ของในตะกร้าใบใหญ่ นำมาสับๆเอาลงกระป๋อง ๒ใบ เพื่อทำน้ำหมัก
ต้นต่อมา...กระท้อนเปรี้ยวที่นำมาให้ชมไปเมื่อวันก่อน ก็ยังมีลูกติดต้นอีกเยอะแยะ บางส่วนเริ่มทะยอยหล่นลงพื้น
เก็บมา๑๐กว่าลูก
นำมาต้มแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแบบทำแกง แล้วต้มอีกที
จนเนื้อกระท้อนนิ่ม ตักขึ้นเหลือแต่น้ำ
เติมเค็ม เติมหวานตามชอบ ตั้งไว้ให้เย็น
ใส่ขวดเก็บในตู้เย็นไว้กินเล่นเพลินๆ
ติดตามตอนต่อไปนะครับ...
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 11834 ครั้ง
ความเห็น
เย็นกายสบายใจ
15 กรกฎาคม, 2013 - 19:58
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
น้ำกระท้อนน่าลอง เนื้อกระท้อนก็น่ากิน
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:20
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
น้ำกระท้อน ลองแล้วอร่อยครับ ส่วนเนื้อกระท้อนรอชมบล็อกต่อไปครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
wutry
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:11
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
เฟืองหวานทีบ้าน พอทำท่าเหลือง มดดำจะเจาะ หล่่นหมดเลยครับ ไม่ทราบแก้พรื่อ ไม่อยากใช้เคมีครับ
we
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:26
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
มะเฟืองหวาน ไม่ต้องรอให้เหลืองครับ เพราะถ้าเหลืองจากต้นจะจืด รสชาติไม่อร่อย แก้โดยการห่อผลครับ ถ้าไม่ห่อแก่จัดก็เก็บได้แล้ว นำมาวางไว้แค่คืนเดียวก็จะเริ่มเหลืองครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
pimai
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:28
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
แกงกระท้อนราดข้าว กับ ไข่ดาวหรือไข่พะโล้สักลูก อย่างอื่นไม่ต้องพูดถึง ติดตามรายการคุณเสินเป็นประจำ ขอบคุณครับ
เสิน
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:35
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
แสดงว่าคุณพิมายเคยกิน ถึงบอกได้ กับไข่เจียว หรือปลาเค็มก็อร่อยเหมือนกันครับ หรือกับขนมจีนก็อร่อยสุดๆครับ ขอบคุณที่ติดตามชมเป็นประจำครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
wutry
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:44
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ขอบคุณมากครับ สำหรับความรุ้เรื่องมะเฟือง ปลูกมา 4-5 ปี เพิ่งรู้นะครับ (โม่อยู่นาน)
we
เสิน
16 กรกฎาคม, 2013 - 08:10
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
ลองกินแล ระหว่างลูกเขียวกับลูกเหลือง ว่ารสชาติต่างกันม่ายนะครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
peetoi
15 กรกฎาคม, 2013 - 21:52
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
เห้นน้ำกระท้อนแล้ว น้ำลายสอ แล้วเนื้อกระท้อน
คุณเสินเอาไปทำเป็นกระท้อนแข่อิ่ม อีกหรือเปล่าคะ
น่าทานมากค่ะ
เสิน
16 กรกฎาคม, 2013 - 08:12
Permalink
Re: ผลผลิตจากบ้านสวน
เนื้อกระท้อน เชิญติดตามบล็อกต่อไปนะครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า