ผลผลิตจากบ้านสวน | บ้านสวนพอเพียง

ผลผลิตจากบ้านสวน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

       สวัสดีครับทุกท่าน วันหยุดพอมีเวลาได้เดินดูพืชผักผลไม้ในสวน ที่ปลูกไว้หลากหลายชนิด สมาชิกเมื่อนานๆ(เก่า)หลายท่านอาจจำได้ว่าในสวนนี้มีอะไรบ้าง แต่ผมก็นำมาให้ชมไปนานมากแล้ว วันนี้เอามาให้ชมกันใหม่ เริ่มกันที่ ไปจะเอ๋เอากับมะเฟืองหวาน ที่มีลูกติดต้นอยู่มากมาย

 

น้องเก้บอกว่าต้องทำอะไรสักอย่างแล้ว

 

เก็บมาหนึ่งตะกร้า ทำน้ำหมักอีกดีกว่า

ส่วนนี้น้องเก้บอกว่าเอาไว้กิน

  

ของในตะกร้าใบใหญ่ นำมาสับๆเอาลงกระป๋อง ๒ใบ เพื่อทำน้ำหมัก

ต้นต่อมา...กระท้อนเปรี้ยวที่นำมาให้ชมไปเมื่อวันก่อน ก็ยังมีลูกติดต้นอีกเยอะแยะ บางส่วนเริ่มทะยอยหล่นลงพื้น 

 

เก็บมา๑๐กว่าลูก

 นำมาต้มแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆแบบทำแกง แล้วต้มอีกที

 

 จนเนื้อกระท้อนนิ่ม ตักขึ้นเหลือแต่น้ำ

 

เติมเค็ม เติมหวานตามชอบ ตั้งไว้ให้เย็น

 

ใส่ขวดเก็บในตู้เย็นไว้กินเล่นเพลินๆ

ติดตามตอนต่อไปนะครับ...

 

ความเห็น

น้ำกระท้อนน่าลอง เนื้อกระท้อนก็น่ากิน

น้ำกระท้อน ลองแล้วอร่อยครับ ส่วนเนื้อกระท้อนรอชมบล็อกต่อไปครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เฟืองหวานทีบ้าน พอทำท่าเหลือง มดดำจะเจาะ หล่่นหมดเลยครับ  ไม่ทราบแก้พรื่อ ไม่อยากใช้เคมีครับ

we

มะเฟืองหวาน ไม่ต้องรอให้เหลืองครับ เพราะถ้าเหลืองจากต้นจะจืด รสชาติไม่อร่อย แก้โดยการห่อผลครับ ถ้าไม่ห่อแก่จัดก็เก็บได้แล้ว นำมาวางไว้แค่คืนเดียวก็จะเริ่มเหลืองครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

แกงกระท้อนราดข้าว กับ ไข่ดาวหรือไข่พะโล้สักลูก อย่างอื่นไม่ต้องพูดถึง ติดตามรายการคุณเสินเป็นประจำ ขอบคุณครับ

แสดงว่าคุณพิมายเคยกิน ถึงบอกได้ กับไข่เจียว หรือปลาเค็มก็อร่อยเหมือนกันครับ หรือกับขนมจีนก็อร่อยสุดๆครับ ขอบคุณที่ติดตามชมเป็นประจำครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

ขอบคุณมากครับ สำหรับความรุ้เรื่องมะเฟือง ปลูกมา 4-5 ปี  เพิ่งรู้นะครับ (โม่อยู่นาน)

we

ลองกินแล ระหว่างลูกเขียวกับลูกเหลือง ว่ารสชาติต่างกันม่ายนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

เห้นน้ำกระท้อนแล้ว น้ำลายสอ แล้วเนื้อกระท้อน
คุณเสินเอาไปทำเป็นกระท้อนแข่อิ่ม อีกหรือเปล่าคะ
น่าทานมากค่ะ

เนื้อกระท้อน เชิญติดตามบล็อกต่อไปนะครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า