อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์

หมวดหมู่ของบล็อก: 

          เจ้าหน้าที่ทางหลวงตัดต้นไม้ที่ตายแล้วทั้งสองข้างถนนหน้าสวนเรา ทุกวันจะมีชาวบ้านมาตัดไม้เพื่อทำฟืน หนึ่งในนั้นก็มีอ้ายเวทย์รวมอยู่ด้วย

     ท่อนที่ใหญ่หน่อย พ่อต้องเอารถที่บ้านมาช่วยลากเข้าไปในสวน

      ท่อนที่เล็ก ๆ เราก็เผาถ่าน ใหญ่ขึ้นหน่อยก็ทำฟืนอบยางพาราหน้าฝน ส่วนท่อนที่ใหญ่และสวยจะจ้างชาวบ้านมาเลื่อยไว้ใช้ประโยชน์ในสวนต่อไป

        ที่อื่นฝนตก แต่ในสวนเราไม่มีฝนแม้แต่หยดเดียว

             ถึงจะแห้งแล้งแค่ไหน เราก็ผ่านมาได้ทุกปี

      ต้นไม้ที่ปลูกในสวนป่า ตายไปนับร้อยต้น แต่ไม่เป็นไร ที่รอดมาได้ก็เยอะแยะ สวนเราใช้สูตรเหลือแค่ไหนเอาแค่นั้นอยู่แล้ว

      กล้วยชนิดนี้จะไม่ทนแล้ง

          ไม่เหมือนกล้วยน้ำหว้าที่เหมาะกับสวนเราที่สุด จะแห้งแล้งแค่ไหนกล้วยพันธุ์นี้ก็อยู่ได้ ครอบครัวเรามีกล้วยกินตลอดทั้งปี

            ระบบน้ำเรามี แต่ก็ไม่สามารถรดน้ำได้ทั้งสวน

เป็นน้ำเต้าที่ลูกใหญ่มาก ๆ แก่เมื่อไหร่ จะแบ่งปันพี่น้องทุกท่านเพื่อจะได้ช่วยกันรักษาพันธุ์ไว้

        นี่ก็น้ำเต้าเซียน แก่แล้ว จะส่งการบ้านป้าเล็ก 1 ลูก เมล็ดก็จะเปิดแจกฟรีในบ้านสวนแห่งนี้อีก ท่านใดที่สนใจ เปิดแจกเร็ว ๆนี้แน่นอนค่ะ

มะม่วงเบา ที่ได้เมล็ดมาจากน้องพา พี่น้องสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทางภาคใต้

             ละมุดที่สุกคาต้น กินไปรดน้ำต้นไม้ไป สบายใจดี

       เครือน้ำเต้าที่ไม่สวยเราก็ตัดแต่ง นำมาเป็นอาหารหมู

     นี่แม่แฟนต้า ขนจะสีทองจำง่าย

     ส่วนขนดำสนิทนี่ก็แม่เป๊บซี่

      หลังจากกินในครอบครัวแล้ว แบ่งปันญาติพี่น้องแล้ว คนที่เราแบ่งปันให้กินบ่อย ๆ เกิดความเกรงใจ ก็บอกว่า ขายบ้างนะ กินฟรีบ่อยแล้วเกรงใจ

        เราเริ่มขาย แต่ก็ไม่ได้มีพืชผักอะไรมากมายนัก อย่างน้ำเต้าเราเริ่มต้นที่ลูกละ 5 บาท เล็กหน่อยก็ 3 ลูก 10 บาท วางขายแป๊บเดียวก็ขายหมด แต่เราก็ไม่ได้ผลิตเพิ่ม แค่เหลือกินก็ขาย แค่นี้ก็พอแล้ว ทำมากไปก็เหนื่อย

                    มะขามหวาน ต้นข้างบ้านเราเอง

             เราเลี้ยงเค้าแบบคน รักและดูแลกันอย่างดี

       อ้ายเวทย์จะเป็นคนดูแลเรื่องอาบน้ำ อาหารการกิน สรุปว่าอ้ายเวทย์ดูแลลูกทุกอย่าง ส่วนแม่หมูแดง กอดหอม และให้ความรักอย่างเดียวพอ

     คุณยายดูหมอลำเพลินไปหน่อย ไม่ได้มองหลังว่าหลานแอบขึ้นนอนบนเตียง การขึ้นนอนบนเตียงแบบนี้ ลูก ๆสามตัวจะรู้กันว่า ทำได้แค่ตอนที่แม่หมูแดงอยู่บ้านคนเดียวเท่านั้น

            ครอบครัวเราจะกินอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากัน อาหารก็แบบบ้าน ๆ อย่างวันนี้ มีก้อยไข่มดแดง ป่นกบ ซุบผักติ้วใส่หอยขม นึ่งผัก แจ่วข่า  อ่อมหนูใส่ผักสะตัน ซึ่งหนูเป็นฝีมือพี่หมีกับน้อง ล่าได้ในสวน เป็นหนูพุกตัวใหญ่มาก

           ความฝันของเราตอนนี้คือ อยากผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ เพราะทุกวันนี้ ชาวบ้านแถวนี้จะซื้อแต่ผักซองมาปลูก ผักซองที่ซื้อมาก็โดนทำหมันแล้ว ต้องซื้อใหม่ทุกครั้งที่จะปลูก ถ้าเป็นแบบนี้ไปเรื่อย ๆ นานวันเข้าเมล็ดพันธุ์จะตกอยู่ในมือพ่อค้าทั้งหมด ถ้าพ่อค้าขายให้เราซองละร้อยละพันบาทก็ต้องซื้อ เพราะอย่างนี้ เราถึงพยายามรวบรวมเมล็ดพันธุ์ผักบ้าน ๆที่พอหาได้ มาปลูกเพื่อรักษาพันธุ์ และแบ่งปันเพื่อนพี่น้องที่มีแนวความคิดเดียวกัน ช่วยกันรักษาเมล็ดธุ์พ่อแม่ของเราไว้ให้ลูกหลานเรา ให้นานที่สุด แนวความคิดนี้ได้มาจาก คุณโจน จันได ค่ะ

 

                                                                            โปรดติดตามตอนต่อไป...................

 

ความเห็น

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

ดีใจ  ที่เห็นน้องแดงปลูกได้ผลดีมากๆ

รูปภาพของ Barnchangtam

ผลผลิตออกมาสวยแบบนี้ เป็นผมน่ะยิ้มแฉ่งเลย ฝีมือเป็นเยี่ยมเลยครับ

ผมเห็น น้ำเต้าเซียน ชอบมาก ถ้าอยู่ใกล้ๆจะไปขอลูกที่แก่แล้วจั๊กสองลูก

สนับสนุนการผลิตเมล็ดพันธุ์ผักอินทรีย์ครับ 

ไร่สุโขทัยนี้ดี ไร่นี้มีแต่ความสุข

รูปภาพของ Damras Onsuang

อาหารบ้านๆพี่แดงนี่ คืออาหารเหลาบ้านผมเลยนะครับ มีกับหลายอย่างแถมแซบๆทั้งนั้นเลย 

รูปภาพของ Max Sitthichai

พี่แดงหายไปนานมากๆ ผมรออ่านบล๊อกของพี่แดงอยู่ครับ และไม่ผิดหวังเลยพี่แดงมีผลิตจากสวนเยอะแยะมากมายและสวยงามทุกอย่างครับ มาเขียนบล็อกให้น้องๆได้ชื่นชมบ่อยๆนะครับ

รักบ้านเกิด ชอบเศรษฐกิจพอเพียง

รูปภาพของ priraya

แนวคิดดีค่ะ.....

รูปภาพของ เสิน

ทำเลยน้อง

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น้องแดงปลูกน้ำเต้าได้งามจริงๆคะ 

ความสะดวกสบายมีขาย แต่ความสุขเงินซื้อไม่ได้ เพราะความสุขมิใช่เงิน

รูปภาพของ ธนา

สมาชิกใหม่ครับ ผลผลิตดีมากๆครับ ของพื้นบ้านทั้งนั้นเลย แล้วจะขอเมล็ดพันธุ์ด้วยนะครับ

รูปภาพของ สมจิต

เป็นตาแซบ พาเข่าของกินเต็มเลย

หน้า