ยำลูกกะลิงปลิง...ต้นข้างบ้าน
หมวดหมู่ของบล็อก:
วันนี้ขอนำเสนอ "ยำลูกกะลิงปลิง" เนื่องจากวันก่อนเข้าไปดูบล็อกของพี่นงคราญ เป็นเรื่องเลยที่เดียว
นอนน้ำลายไหลเลยเรา
เมื่อวานกลับมาบ้านเดินเข้าบ้าน แหงนหน้ามอง โห้...ลูกแป่งๆ เยอะเลย
คิดได้ดังนั้น จัดแจง เข้าครัวที่เครื่องครบรึป่าว มีครบ ปะว่าแล้วเตรียมของเลย
- ลูกกะลิงปิง (หิวมาเก็บมาเยอะหน่อย)
- กระทิ
- กุ้งแห้ง
- หมูสับ
- หอมใหญ่
- พริกสด
- เครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา แค่นี้จริงๆ
นึกได้ดังนั้น เราไปเริ่มเก็บกะลิงปิิงกันค่ะ ไป...
...สูงจังเดียว ต้องหาไม้ก่อน...
...เก็บเตี้ยๆ ก่อนละกัน...
"ถุงแม่เอาลูกใหญ่นะ"
ไปเอาผู้ช่วยเก็บมา แต่ก็มิได้ช่วย เจอลูกไหน เป็นงับเล่นซะหมด
"พอแล้ว...ลงมาได้แล้ว เด๋วไม่รอเลย ถุงไม่เคยฟังแม่เลย"
สรุปว่ากว่าจะได้กิน เฮ้อ...
/////////////////////////////////////////////
และแล้วก็ได้มา 1 กะละมัง
//////////////////////////////////////////////////
กะทิ
....กะทิ ขูดจากก้นกะลา ของแม่ที่เหลือจากทำ ขนมถั่วแปบ แค่นี้ก็พอ เอาแต่หัวกะทินะค่ะ....
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
หมูสับเอาไปรวนให้สุกก่อนนะค่ะ
กุ้งแห้งแช่น้ำสัก 5 นาทีค่ะ
//////////////////////////////////////////////////////////////
สับเป็นเส้นเล็ก เหมือนสับมะละกอ หากกลัวเปรี้ยว เทน้ำกะลิปลิง ออกใส่ถ้วยไว้ก่อน
หากชิมดูถ้าต้องการให้เปรี้ยวมาขึ้นแล้วค่อยเติมค่ะ
นำเครื่องปรุงทุกอย่างใส่รวมกันแล้ว คลุกเคล้ากันเบาๆ
///////////////////////////////////////////////////////////////////////
เสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้
- บล็อกของ ถุงถัง
- อ่าน 9943 ครั้ง
ความเห็น
lekonshore
8 กันยายน, 2010 - 12:58
Permalink
ฝีมือใช้ได้เลยนะนี่ ขอแซบ
ฝีมือใช้ได้เลยนะนี่ ขอแซบ ๆหน่อยนะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ถุงถัง
8 กันยายน, 2010 - 19:58
Permalink
แซบหลาย....ขอบอก^_^
แซบหลาย....ขอบอก^_^
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
pomcob
8 กันยายน, 2010 - 13:00
Permalink
หือ
เปรี้ยวววว ปากคับ
ซี๊ดดดดดดดดดดดดดดด
ถุงถัง
8 กันยายน, 2010 - 19:59
Permalink
ได้ลองแล้วจะติดใจ อยากหม่ำ
ได้ลองแล้วจะติดใจ
อยากหม่ำ หาอะไรไม่ทันก็จานด่วน จานนี้ทุกที
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
chai
8 กันยายน, 2010 - 13:00
Permalink
555
น้ำลายไหลอีกแล้ว
ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ msn/krawmovie@hotmail.com
ถุงถัง
8 กันยายน, 2010 - 20:01
Permalink
เดี๋ยวจะมีเมนูอื่นๆ
เดี๋ยวจะมีเมนูอื่นๆ ให้ได้ไหลอีก 555
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
เจ้โส
8 กันยายน, 2010 - 13:02
Permalink
ส้มหลิงปิ้ง
ยำส้มหลิงปิ้ง น่าหรอยจังหู้ ต่อมน้ำลายทำงานทันที
garden_art1139@hotmail.com
ถุงถัง
8 กันยายน, 2010 - 20:03
Permalink
ถ้าอยู่ใกล้ๆ
ถ้าอยู่ใกล้ๆ พริกจะยกจานไปให้ถึงบ้านเลยค่ะ เจ้โส
เอะ...หรือว่าทั้งกะละมังดี^_^
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
แจ้ว
8 กันยายน, 2010 - 13:09
Permalink
ทำกันได้
บ่าย ๆ แบบนี้ตาสว่างแน่ แต่ทำไมน้ำลายฟูมปากล่ะเนี่ย....
ถุงถัง
8 กันยายน, 2010 - 20:17
Permalink
พี่แจ้วเมนูยำตะลิงปลิง
พี่แจ้วเมนูยำตะลิงปลิง พริกขอแค่น้ำลายไหลก็พอค่ะ
น้ำลายฟูมปาก พริกว่ามัน แหม่ง แหม่ง ^_^
ปล.เสื้อถึงแล้วนะค่ะ พี่แจ้ว รอนายแบบมาใส่ก่อนแล้วจะถ่ายรูปมาโชว์ในบล็อกค่ะ
พี่แจ้วมีสติกเกอร์ด้วยใช่ป่าวค่ะ
ยังไม่รวย อยู่อย่างรวย ไม่มีวันรวย.....ยังไม่จน อยู่อย่างจน ไม่มีวันจน
หน้า