วันนี้มีของฝาก...มันเลือด...

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้มีของฝาก...มันเลือด...

เดือนนี้หลายคนออกต่างจังหวัด พี่ไปต่างจังหวัดด้วย มีของมาฝากจากบ้านนอก ฟังชื่อน่ากลัว แต่พอเห็นก็ถูกใจมากเนื่องจากเป็นของพื้นบ้าน แน่นอนไม่มีสารพิษ และพิเศษอีกอย่างคือเป็นของที่แปลกตามาก ไม่เคยได้เห็นมาก่อน นั่นคือ มันเลือด

ชิ้นนี้หนักประมาณหนึ่งกิโล

สีเนื้อมันตอนแห้งๆ

ฝังลงดินแล้วเอาขึ้นมาใหม่

นึกได้ว่าน่าจะแบ่งปันภาพให้ชมดกันบ้าง

ไม่ชัดนัก สับออกให้เห็นเนื้อในสดๆ คล้ายเผือก

สีชมพูม่วงสวย ส่วนผิวๆสีออกคล้ายแดง

ดูกันชัดๆอีกนิด

พี่ว่าให้ปลูกในกระสอบได้หากว่าจะไม่ลงดิน ถ้าลงดินจะได้หัวที่ใหญ่มากน้ำหนักหัวมันเป็นสิบกิโล... ไม่รอช้า...

อาศัยจากที่เคยปลูกหัวมัน

ฝังหัวลงไปให้ส่วนที่เป็นยอดโผล่ขึ้นมา ถ้ามีใบมันจะกินได้ไหมนะ

...

ความเห็น

ที่บ้านก็มี แต่มีคนเรียกว่า มันควาย บางคนก็เรียกว่า มันหัวเสือ ไม่รู้ถูกหรือเปล่า ถ้ามีโอกาสจะถ่ายรูปมาให้ดู ปลูกทิ้งไว้แล้วก็งอกมาเรื่อยๆ ทั้งที่เดิมและที่ใหม่

คุณแสง ขอบคุณมากเลยค่ะ ได้รู้จักชื่อเพิ่มอีกสองชื่อ ...ดีเลยนะคะ จะได้ลองค้นดูต่อหาข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ ดีเลยค่ะ ที่ปลูกไว้โตมากไหมคะ ...แล้วจะได้ตามดูรูปที่มาแบ่งปันเพิ่มเติมค่ะ คุณแสง

มันสีเลือด สีสวยดี

ผมไม่เคยกิน เดาว่า รสชาดน่าจะเหมือนเผือกมากกว่ามัน

แล้วปลูกนานไหมครับกว่าจะได้กิน

คุณคนยอง ...สีสวย เห็นของจริงยิ่งถูกใจล่ะค่ะ เอาหัวลงปลูกแล้ว ต้องจดวันไว้แล้วค่ะ แต่คาดว่าน่าจะหลายเดือนเหมือนกันนะคะ กว่าจะได้กินหัว หากว่ามียอดมันมากขึ้นจะลองชำดู ยังไงชำยอดได้น่าจะเป็นเรื่องดีๆ ได้แบ่งปันกันด้วย...

มันเลือดชื่น่ากลัวแต่สีสวยนะคะ ย่าวรรณก็ได้รับการบ้านเยอะเลยดองไว้ก่อน ช่วงนี้ยุ่งๆ

 

 

คุณย่าวรรรณ ขอบคุณมากเลยค่ะ ...ช่วงนี้ยุ่งมากเลยนะคะ ยังไงคุณย่าวรรณรักษาสุขภาพด้วยนะคะ อากาศช่วงนี้เปลี่ยนแปลงเยอะน่ะค่ะ

- มันเลือด

- มันหอม

- มันเลือดหมู

- มันเลือดนก

- มันเคย (ปักษ์ใต้)     น่าจะเรียก    มันกะปิ   ได้อีกอย่าง

- มันควาย ...saeng  77

- มันม่วง

- มันข้าวกล่ำ

- มันมือเสือ



 

 

เจ้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ แล้วต้ม  รอให้เย็นจากนั้นก็ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำแกงบวด  หรือจะกินแบบน้ำกะทิใส่ลอดช่อง + มันหอม  ก็หรอยอย่างแรงงงงง Foot in mouth

 

http://www.bansuanporpeang.com/node/1742

 

 



ขอความกรุณา...อยากได้ทุกมันเอามาทำพันธุ์คะรบกวนฝากเจ้โสหาให้หน่อย...ถ้าหาได้แจ้งค่าใช้จ่ายด้วยคะ...รบกวนจริงๆคะ

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

คุณป้าต่าย...น่าสนใจเชียวค่ะ ความคิดนี้ ...คุณป้าต่ายลองฝากข้อความถึงคุณเจ้โสเลยนะคะ เผื่อว่าคุณเจ้โสไม่ทันได้อ่านความคิดเห็นนี้ ...เป็นความคิดเยี่ยมเลย หากว่าพื้นที่มากพอ เอ...ไม่แน่ใจว่ารายชื่อมันที่คุณเจ้โสกล่าวถึงนี้คือมันชนิดเดียวกันนี้หรือเปล่า

ใจเย็นๆเดี๋ยวส่งให้ค่ะ

แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ

หน้า