เครื่องดื่มควบคุมน้ำหนัก
ช่วงนี้ตามกระแสบ้านสวน มีหลายๆคนลดน้ำหนัก รวมทั้งเจ้าของบล้อกเอง เพราะ ค่า BMI อยู่ในเกณฑ์อ้วนนิดๆ วันนี้ ไปเดินดูวารสารที่ชอบอ่าน และซื้อมาไว้เป็นสมบัติส่วนตัว เกือบทุกเล่ม เลย ข้อมูลดีๆมาฝาก กลุ่ม กอ รอ อม กลม ที่สนใจทุกท่านนะคะ
เป็นสูตรน้ำผลไม้ง่ายๆจาก สมุนไพรที่หาง่ายในภาคใต้ แต่ภาคอื่นๆคงหาซื้อได้ไม่ยากเช่นกัน นั่นก็คือ
ผลส้มแขกสด ( แอบเอารูปพี่หยอยมาค่ะ)
ส้มแห้งตากแห้ง ภาพจาก http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=namtannoi&group=4&month=05-2009...
เคยทำแจกคนไข้แต่ไม่ได้เก็บภาพไว้้ วันนี้อ่านเจอเนื้อหาเลยรีบนำมาฝากกลัวจะลืม
น้ำส้มแขก
น้ำส้มแขกเป็นสมุนไพรที่มีบทบาท ในการประกอบอาหารของคนใต้พอสมควร ใช้ในการแกง้สม ต้มยำ แต่ปัจจุบันมีการนำส้มแขกมาใช้เป็นสมุนไพรในการลดน้ำหนักในรูปแคปวูลหรือชาชง ต่างๆ ที่มีราคาค่อนข้างสูง (แต่น้อยกว่าหินลดน้ำหนักของลุงพีนะคะ)เราชาวบ้านสวนมีอุดมการณ์ในการดำรงชีวติด้วยความพอเพียงจะเสียเงินซื้อของแพงกันทำไมละคะ ลองมาทำน้ำส้มแขกด้วยวิธีง่่ายๆกันดีกว่าค่ะ
มาดูส่วนผสมกันนะคะ
1. ผลส้มแขกแห้ง 50 กรัม (หรือ 4-5 ชิ้น)
2. น้ำต้มสุก
3. น้ำตาล
4. เกลือ
วิธีทำ
น้ำผลส้มแขกแห้ง(เป็นชิ้นๆ)ไปต้มกับน้ำเดือด 10 นาที กรองเอากากออก เติมน้ำตาล และเกลือ ชิมรสตามชอบ (ใส่น้ำตาลน้อยๆไม่เน้นหวาน แค่แต่งรส) จะได้ส้มแขกสีน้ำตาลแดง รสเปรี้ยว หวานเค็มเล็กน้อย
ประโยชน์
ส้มแขกมีส่าร HCA หรือ Hydroxy-citric acid อยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งสาร HCA มีคุณสมบัติในการยับยั้ง การสะสมของไขมันส่วนเกินในร่างกายและลดความอยากอาหารได้ จึงมีการนำส้มแขกมาใช้ในการควบคุมน้ำหนัก ลดระดับน้ำตาล โดยเฉพาะสกัดทำชาชงสมุนไพร แต่อย่างไรก้ตาม การทำเองโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการมากมายให้ยุ่งยาก ด้วยสูตรการทำดังกล่าวข้างต้น ก็จะช่วยระบายท้องและผลพลอยได้ที่ตามมาก็จะช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย
ลองทำดูนะคะ... ไม่ยากเลยค่ะ แถมรสชาติ อร่อยอีกด้วย...เคยลองมาแล้วค่ะ
อ้อ...ขอฝากอีกนิดนะคะสำหรับผู้เข้าคอร์สลดน้ำหนัก ไม่ควรลดน้ำหนักเกิน 1/2 กิโลกรัม ต่อ 1 สัปดาห์ เพราะจะทำให้ร่างกายอ่อนเพลียได้นะคะ... ควรเิ่ริมจากการลดที่ละนิดให้ร่างกายปรับตัวได้ก่อน..และออกกำลังกายวันละไม่น้อยกว่า 30 นาที ไม่น้อยกว่า 4- 5 ครั้งต่อสัปดาห์นะคะ.0.. ถ้าอายุเกิน 35 ปี ควรตรวจสุขภาพประจำปี อย่างน้อยปีละ 1 ครั้งด้วย
สุดท้ายขอคุณข้อมูลจากนิตยสาร BEWell ที่มีข้อมูลดีๆในการดูแลสุขภาพด้วยแพทย์ทางเลือกโดยึดหลักวิถีพอเพียงเช่นกันค่ะ
- บล็อกของ สาวน้อย
- อ่าน 24451 ครั้ง
ความเห็น
Tui
5 มิถุนายน, 2011 - 08:44
Permalink
พี่น้อยมี ข้อมูลดีๆ มาฟาก
พี่น้อยมี ข้อมูลดีๆ มาฟาก เสมอ เลยครับ
สาวน้อย
5 มิถุนายน, 2011 - 08:57
Permalink
น้องตุ้ย..เรื่องนำบูดู .
น้องตุ้ยเคยขอวิธีทำน้ำบูดู เด๊ยวมีสาวสวยใจดี มาลงบล้อกให้นพคพ
ชีวืตที่เพียงพอ..
Tui
5 มิถุนายน, 2011 - 09:01
Permalink
ขอบคุณมากเลยครับ พี่น้อย ยาก
ขอบคุณมากเลยครับ พี่น้อย ยาก นานแค่ไหน ก็ จะ ลองทำ ดูครับ
วิศิษฐ์
5 มิถุนายน, 2011 - 09:09
Permalink
พี่น้อยครับ
ว่าแต่มีเมล็ดส้มแขกเหลือบ้างไหมครับ....จะได้ปลูกเลย..อิอิอิ....
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ...
สาวน้อย
5 มิถุนายน, 2011 - 10:23
Permalink
น้องศิษฐ์..ไม่มีอ่ะ
เอาส้มแขกแห้งไปดีกว่าไหม...เพราะกว่าจะได้กินลูก น้องศิษฐื หุ่นดีไปแล้ว สน ส้มแขกแห้งมั้ยละคะ พอหาได้นะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
ลุงแอ้ด
5 มิถุนายน, 2011 - 10:48
Permalink
น่าสนใจมากครับ ต้องลองซะแล้ว
น่าสนใจมากครับ ต้องลองซะแล้ว
saeng77
5 มิถุนายน, 2011 - 10:56
Permalink
ไม่รู้ว่าส้มแขกแห้งทางใต้ขายโ
ไม่รู้ว่าส้มแขกแห้งทางใต้ขายโลเท่าไรคะ
jirapa_saibutra
19 กันยายน, 2011 - 16:03
Permalink
Re: เครื่องดื่มควบคุมน้ำหนัก
แถวบ้านอีสานใต้ไม่มีส้มแขกเลยค่ะ มีเมล็ดพันธุ์บ้างมั้ยคะจะได้ขอมาปลูกซะเลย:admire:
กุหลาบ
24 ตุลาคม, 2011 - 17:03
Permalink
Re: เครื่องดื่มควบคุมน้ำหนัก
:sweating: ตามร้านขายยาแผนโบราณจะมีมั๊ยคะ
หน้า