ข้าวโป่ง ของฝากจากชัยภูมิ

เขียนโดย sothorn เมื่อ 29 สิงหาคม, 2011 - 12:08
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
ข้าวโป่ง

    เมื่อเช้าที่ร้านกาแฟสหกรณ์บ้านเขว้า เห็นขนมหน้าตาแปลกๆ ที่บ้านผมไม่มี เลยนำมาฝากครับ ส่วนใครที่รู้จักขนมชนิดนี้อยู่แล้วก็เล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ

เห็นของแปลกก็ซื้อมาลองกิน 1 ถุง 20 บาท ก็อร่อยดีครับ

ความเห็น

มะโหน่ง

29 สิงหาคม, 2011 - 12:10

รสชาติเหมือนทองม้วนหรือข้าวเกรียบว่าวอ่ะครับ :sweating:

สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี

sothorn

29 สิงหาคม, 2011 - 12:15

รสชาติมาทางทองม้วน แต่ก็ไม่ใกล้เคียงเท่าไหร่

ส่วนข้าวเกรียบว่าวนี่ ไม่แน่ใจว่ารู้จัก เป็นของฝากจากเพชรบุรีหรือเปล่า ที่ต้องเอามาย่างไฟ มีมะพร้าว งาดำเป็นส่วนประกอบ

eve_chanida

29 สิงหาคม, 2011 - 12:15

ของมักเลย หิวววว :lonly:

""

 

RUT2518

29 สิงหาคม, 2011 - 12:16

อร่อยมากครับ หวานๆมันๆกรอบๆ

สาวน้อย

29 สิงหาคม, 2011 - 12:18

ดูจากสี.น่าจะรสมัน ๆ เค็ม ๆ มั้ยคะ..คล้าย ๆโรตีกะไป้ ของสตูลเลย

ชีวืตที่เพียงพอ..

แจ้ว

29 สิงหาคม, 2011 - 12:17

มารับของฝาก....แลแล้วคล้าย ๆ ข้าวเกรียบว่าว หรือพวก ทองม้วนนะ

ธารน้ำใส

29 สิงหาคม, 2011 - 12:22

แลๆเหมือนข้าวเกรียบเลย ที่เขาเอามาย่างไฟให้พองแผ่นใหญ่ๆ กรอบๆหอมๆ

e-mail. puangpech_@hotmail.com

 

ปนัดดา

29 สิงหาคม, 2011 - 12:24

เหมือนข้าวเกรียบแผ่นใหญ่ๆ ที่ปิ้งขายร้อนนะ หวานนิด-มันหน่อย อร่อยดี

ดีใจที่ได้เรียนรู้ ...วิถีชีวิต....เพื่อนำไปทำให้เกิดผลจริง

kheatti74

29 สิงหาคม, 2011 - 12:29

คล้าย..ข้าวเกรียบว่าวที่ขายตามงานวัด รสหวานนิดๆ หอมกลิ่นไหม้ๆ แต่กินแล้วติดคอชมัด

ถ้าเดินเรื่อยไป ย่อมถึงปลายทาง

วันเพ็ญ ถือทอง

29 สิงหาคม, 2011 - 12:40

ข้าวเกรียบว่าว 


น้องผู้รู้จาก เลย บอกว่าเหมือนกัน บ้านน้องก็เรียกข้าวโป่ง


ทำจาก ข้าวเหนียว นึ่ง โขลกให้ละเอียด ผสมนำตาลปี๊บพอหวานเล็กน้อย


แผ่เป็นเผ่นบางๆ ตากแดดให้แห้ง วางบนไม้ปิ้ง  นำไปปิ้งบนเตาไฟ


พลิกกลับไป กลับมา แผ่นข้าวเกรียบ จะค่อยๆขยายตัว


จนข้าวเกรียบสุกทั้งแผ่น  กินมากลิ้นจะเจ๊บ


เพราะตัวข้าวเกรียบจะดูดน้ำในปาก


แต่ก็เพลิน ลืมระวังทุกที  ฮ่า ๆ ๆ



หน้า