กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ต้นสูงเกือบห้าเมตร คาดว่าโค่นเอาเครือไม่ไหวแน่ ๆ โชคดี ช่างซ่อมบำรุงอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านแวะมาเลยได้ไหว้วานแล้วดูแลอาหารข้าวปลามื้อเที่ยงหนึ่งมื้อ กับแบ่งปันกล้วยให้ พร้อมกับสมนาคุณค่าเหนื่อยไว้กินขนมอีกจำนวนหนึ่ง ตอบแทนน้ำใจที่ช่วยรายละเอียดที่ไม่เกี่ยวกับอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านเอาเลย

กล้วยน้ำว้ารอบนี้หนึ่งเครือมีสิบหวี หนึ่งหวีเฉลี่ยสิบหกผล
น้ำหนักต่อหวีสองโลเศษ(หวีขนาดกลาง)

ความยาวต่อผล
น้ำหนักต่อผลสองขีด(จากหวีที่ใหญ่สุด)

กล้วยหนึ่งหวี เทียบขวดน้ำที่อยู่ห่างไปหน่อย เพราะมุมการถ่ายหรือเปล่าทำให้ขวดน้ำดูเล็กไป

ตัดลงมาวางไว้ เหลี่ยมบางผลปริจากที่สุกแล้วแต่ต้องตากน้ำฝนข้ามคืน

ภาพเครือกล้วยที่ยังอยู่บนต้นสูง

โชคดีรอบนี้ไม่ได้ตัดเครือเอง ยังนึกไม่ออกว่าหากตัดเครือเองออกมาจะมีสภาพอย่างไรทั้งคนตัดกับเครือกล้วย

เครือที่แล้วหักโค่นขาดกลางต้น ลูกขนาดนิ้วมือ
บ่มสุกแล้วนำไปหมักเป็นน้ำเอ็นไซม์เมื่อสองอาทิตย์ก่อน
ส่วนเนื้อกล้วยนำมาตากแห้งสองแดด
รอบนี้เป็นรอบ "กล้วย ๆ "... จริง ๆ "กล้วย ๆ "ที่มีคนตัดให้
กับมีของฝากกล้วย ๆ แบบกล้วยตาก(อบน้ำตาลทรายแดง)มาให้ชมกัน
...มีรสออกจะอมเปรี้ยวนิดหนึ่ง...
หากว่าอยู่ใกล้คงได้แบ่งกันชิม
- บล็อกของ สายพิน
- อ่าน 11250 ครั้ง

ความเห็น
เจ๊หนูแหม่ม
16 กันยายน, 2011 - 14:06
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
กล้วยตากสีน่ากินจัง ท่าทางฉ่ำน้ำตาลนะคะ
พออยู่ พอกิน พอใช้ พอใจ = พอเพียง
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 06:21
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
น้องแหม่ม ฉ่ำน้ำตาลจริง ๆ แต่รอบนี้คงหมักไว้ไม่นานนะคะ แกนไส้เลยนิ่มด้วย รอบที่แล้วหมักกันนานเป็นเดือน พอตากแล้วแข็งกินไม่ได้เลย ต้องเอาไปทำปุ๋ยต่อ
ป้าเล็ก..อุบล
16 กันยายน, 2011 - 14:22
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ใหญ่มาก ลูกปริ แสดงว่าเกินเวลาค่ะ นับวันได้กี่วันคะ ถ้าตัดก่อนหน้านี้สัก10วัน ไม่แตกค่ะ กล้วยแบบดียวกับบ้านป้าเล็กแน่ ใครไม่ปลูกไม่รู้หรอกว่า การตัดกล้วยลงจากที่แคบๆ มันลำบากมากๆเลย ที่บ้าน เอาต้นออกนอกรั้ว เด็กตัด2ท่อน หามทีละท่อน หนักมาก ต้นหนึ่ง คงจะร้อยกว่าโล
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 06:25
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ป้าเล็ก กล้วยบ้านป้าเล็กหนักถึงหนักมากเลยลำต้น ป้าเล็กเล่ามาเห็นภาพคมชัดเลยนะคะ หนักเป็นร้อย เจอกับตัวเองแต่ก็กะน้ำหนักที่ตัดออกมาเป็นสามท่อนว่าคงได้น้ำหนักใกล้เคียงกันค่ะ กล้วยเครือนี้เท่าที่ดูแล้วเหลี่ยมยังไม่ลบ จากที่สุกนั้นเห็นรอยเหมือนกับกระรอกแทะไว้สามสี่ผล เลยคงพาลพาให้สุกก่อนหรืออย่างไรไม่ทราบเอาเลย แล้วฝนตกสลับแดดออก เหลืองข้ามคืนเช้าผลปริเลย แปลกมากทั้งที่เหลี่ยมก็ยังไม่หมดดี ... คงแก่แบบไม่ยอมลบเหลี่ยมหรืออย่างไรนี้นะคะ ดีเลยค่ะ ไว้รอบหน้าจะลองสังเกตดูใหม่อีกที ขอบคุณมากนะคะป้าเล็ก
ธนนันท์
16 กันยายน, 2011 - 14:42
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
พี่สายพินคะ กล้วยบ้านพี่อวบอ้วนน่ากินจังเนื้อคงแน่น ว้าว! น้ำไยยไหย...ถ้าของที่บ้านหนูแก่ก็จะตัดมาทำกล้วยฉาบสูตรป้าเล็ก แล้วก็น้ำหมักเอนไซม์ พี่สายพินอย่าลืมติดตามน้ำหมักภาค 2 ของหนูนะคะว่าจะลงคืนนี้ล่ะ
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 06:28
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
โอ้โฮ น้องธนนันท์แบ่งปันกันชมเครือกล้วยนะคะ ได้เครืออย่างนี้เหมาะเลยที่จะกินกันรอบหนึ่งทันกินได้หมดจนสุก แต่ดีนะคะ แปรรูปบ้างได้มีหลากหลายอย่าง นั้นแน่ไว้ทำน้ำหมัก เดี๋ยวต้องตามไปเยี่ยมชมกันล่ะค่ะ งานนี้พลาดไม่ได้ ...
เกิดกับหมอตำแย
16 กันยายน, 2011 - 15:36
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
สงสารคนแบกกล้วยจัง :uhuhuh:
sudjai_waitong@hotmail.com
0805401058
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 16:16
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
น้องใจ ... พี่ละไม่ทันได้ถ่ายภาพท่าทางคนตัดที่ปีนขึ้นไปยืนบนรั้วกำแพงนะคะ ไม่เช่นนั้นน้องใจได้เห็นเป็นได้สงสารพร้อมกันสามคนเลยอ่ะค่ะ ...
teerapan
16 กันยายน, 2011 - 17:55
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
กล้วยลูกใหญ่มากเลยครับ ฝีมือจริงๆ :admire: :admire:
“Stupidity is an attempt to iron out all differences, and not to use them or value them creatively.”
― Bill Mollison
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 16:19
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ขอบคุณมากค่ะ คุณธีรพันธ์ ... กล้วยชุดนี้ลูกใหญ่ต้นสูงมากจริง ๆ คิดว่าน่าจะเป็นจากพันธุ์กล้วยมาก ๆ แล้วอีกอย่างคือเอาถุงที่เก็บลูกมะเฟืองหล่นใส่ไว้กลบด้วยดินวางไว้ใกล้ ๆ กอกล้วย จากนั้นน้ำมะเฟืองก็ค่อย ๆ ไหลไปเป็นปุ๋ยให้ต้นกล้วยด้วยกระมังคะ
หน้า