กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ

หมวดหมู่ของบล็อก: 
Keywords: 

กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ


   ต้นสูงเกือบห้าเมตร คาดว่าโค่นเอาเครือไม่ไหวแน่ ๆ โชคดี ช่างซ่อมบำรุงอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านแวะมาเลยได้ไหว้วานแล้วดูแลอาหารข้าวปลามื้อเที่ยงหนึ่งมื้อ กับแบ่งปันกล้วยให้ พร้อมกับสมนาคุณค่าเหนื่อยไว้กินขนมอีกจำนวนหนึ่ง ตอบแทนน้ำใจที่ช่วยรายละเอียดที่ไม่เกี่ยวกับอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านเอาเลย



กล้วยน้ำว้ารอบนี้หนึ่งเครือมีสิบหวี หนึ่งหวีเฉลี่ยสิบหกผล


น้ำหนักต่อหวีสองโลเศษ(หวีขนาดกลาง)



ความยาวต่อผล


น้ำหนักต่อผลสองขีด(จากหวีที่ใหญ่สุด)



กล้วยหนึ่งหวี เทียบขวดน้ำที่อยู่ห่างไปหน่อย เพราะมุมการถ่ายหรือเปล่าทำให้ขวดน้ำดูเล็กไป



ตัดลงมาวางไว้ เหลี่ยมบางผลปริจากที่สุกแล้วแต่ต้องตากน้ำฝนข้ามคืน



ภาพเครือกล้วยที่ยังอยู่บนต้นสูง



โชคดีรอบนี้ไม่ได้ตัดเครือเอง ยังนึกไม่ออกว่าหากตัดเครือเองออกมาจะมีสภาพอย่างไรทั้งคนตัดกับเครือกล้วย



เครือที่แล้วหักโค่นขาดกลางต้น ลูกขนาดนิ้วมือ


บ่มสุกแล้วนำไปหมักเป็นน้ำเอ็นไซม์เมื่อสองอาทิตย์ก่อน


ส่วนเนื้อกล้วยนำมาตากแห้งสองแดด


รอบนี้เป็นรอบ "กล้วย ๆ "... จริง ๆ "กล้วย ๆ "ที่มีคนตัดให้ 


กับมีของฝากกล้วย ๆ แบบกล้วยตาก(อบน้ำตาลทรายแดง)มาให้ชมกัน


...มีรสออกจะอมเปรี้ยวนิดหนึ่ง...


 


หากว่าอยู่ใกล้คงได้แบ่งกันชิม




 

ความเห็น

ขอบคุณมากค่ะ คุณรุท ... อาจจะเครือนี้ใหญ่เป็นเครือสุดท้ายน่ะค่ะ ต้องจำใจตัดให้เตี้ย ปล่อยให้แตกยอดใหม่เพื่อว่าเวลาตัดเครือจะได้ไม่ลำบากมากนักค่ะ

...กล้วยตากน่ากินมากค่ะ  Smile

ขอบคุณมากค่ะ คุณ mae_hong ... คิดถึงกันจังค่ะ ลงบล็อกเล่าเรื่องราวให้อ่านฟังกันบ้างนะคะ คุณ mae_hong เงียบหายไปแต่จำชื่อ คุณ mae_hong ได้อย่างดี นึกถึงมิตรไมตรีที่กรุณามอบมาให้จนทุกวันนี้

อยากไปชิม ไม่ชวนสักทีค่ะ เอิ๊กๆๆๆ :uhuhuh:

 

ขอบคุณมากค่ะ คุณแก้ว... บ้านติดกันละก็ส่งข้ามรั้วแล้วล่ะค่ะคุณแก้ว ... ฝีมือยังไม่ถึงขั้นไม่กล้าจะส่งทาง ปณ. เกรงว่าไปถึงอาจไม่ทันการณ์ ....

หน้า