.... อินทผาลัม (DATE) .....
อินทผาลัม เป็นผลไม้ที่ไม่เคยคิดว่ามาวันนี้ตัวเองจะชอบกิน เพราะเคยลองสมัยเด็กๆจำได้ว่าหวานมากๆ และไม่ชอบเปลือกของเค๊า จึงทำให้เดินผ่านทุกครั้งไม่เคยคิดจะซื้อกลับมากิน จนกระทั่งนัทโพสรูปอินทผาลัมจากตลาดนัดแล้วเพื่อนสมาชิกบอกว่าอร่อย มีประโยชน์ เมื่อวันก่อนไปซื้อของเจอเข้าก็เลยตัดสินลองซื้อมาลองดูจะได้คุยกับเพื่อนๆถูกว่ารสชาติเป็นยังไง
ปรากฏว่าติดใจจากตอนแรกซื้อแค่ขีดเดียว วิ่งกลับไปซื้อใหม่อีกหนึ่งกิโล รสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน เค๊าออกหวานนิดๆมันๆเนื้อแยะ และที่สำคัญเซิร์ทเจอเค๊าบอกว่ากินดีมีประโยชน์มากมายดังนี้ คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณ: สามารถแบ่งได้ 2 ด้านใหญ่คือ
1. ด้านคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อ ร่างกายของอินทผาลัม เช่น แคลเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก โปแตสเซี่ยม ฟอสฟอรัส แมงกานิส แมกนีเซี่ยม และน้ำมันโวลาไตล์ ทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาห าร ซึ่งช่วยลดอาการท้องผูก รวมถึงให้พลังงานสูง บำรุงร่างกายที่อ่อนล้าให้ก ลับมีกำลัง นอกจากนี้ยังสามารถบำรุงกล้ามเนื้อมดลูกและสร้างน้ำนมแม่ด้วย
2. ด้านการรักษาโรค อินทผาลัมช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสายตา ลดความหิว แก้กระหาย แก้โรควิงเวียนศีรษะ ช่วยลดเสมหะในลำคอ ทำให้กระดูกแข็งแรง ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อโรค พยาธิและสารพิษที่ตกอยู่ในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอันเป็นสาเหตุ ให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้อง
สายพันธุ์ Deglet Nour
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันนะค๊ะ
- บล็อกของ mutita.co.uk
- อ่าน 11448 ครั้ง
ความเห็น
Tui
13 พฤศจิกายน, 2012 - 08:43
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
สวัสดีครับคุณ นัทผมชอบทาน เหมือนกัน ของแคริฟอเนียนจะเนื้อหนากว่าหน่อยผมทานมากไม่ได้ ครับต้องระวังเรื่องน้ำตาลในเส้นเลือด
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:12
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ไม่น่าเชื่อว่าจะมีประโยชน์มากมายขนาดนะค๊ะคุณตุ้ย ของคุณตุ้ยหวานมากรึเปล่าค๊ะ พันธุที่นัทลองหวานน้อยมากออกไปแนวมันๆมากกว่า กินแล้วไม่ค่อยกลัวเรื่องน้ำตาล แต่มากๆก็คงไม่ดีเหมือนกันนะค๊ะ
เจ้โส
13 พฤศจิกายน, 2012 - 10:59
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ชอบกินเหมือนกัน แต่ราคาก็แพงพอดู
garden_art1139@hotmail.com
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:14
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ปลูกเองเลยค่ะคุณเจ้โส ถ้าอยากได้พันธุ์นี้เดี๋ยวนัทส่งเมล็ดไปให้ค๊า
สวนเพชร
13 พฤศจิกายน, 2012 - 11:34
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
อร่อยแต่ราคาแพง ฝันว่าสักวันคงได้กินจากต้นของตัวเองแล้วค่ะคุณนัท ตอนนี้ได้เม็ดมาจากคุณ moonlightเพาะลงดินแล้วค่ะ ขอบคุณที่นำข้อมูลดีมาบอกกล่าวค่ะ
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:18
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
สวัสดีค๊าคุณสวนเพชร ขอให้ออกลูกเร็วๆนะค๊ะ กินลูกจากต้นของตัวเองคงอร่อยกว่าที่ไหนๆเลยนะค๊ะ
priraya
13 พฤศจิกายน, 2012 - 12:04
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ชอบกินเหมือนกันค่ะ...
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:20
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ปลูกเองเลยคุณเหมียว ส่งเม็ดไปให้เอามั้ยค๊า
oddzy
13 พฤศจิกายน, 2012 - 12:24
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
นี่ก็พันธุ์ Deglet Nour เหมือนกันค่ะ
ซื้อมาจากตลาดนัด แพงเอาเรื่องเหมือนกัน ไปถามแบบสดๆ ปรากฏว่า เพิ่งหมดหน้า หมดฤดูค่ะ ต้องรออีกทีปีหน้าเดือนกันยายนโน้นเลย
ชอบสายพันธุ์นี้เพราะหวานน้อย ไม่ชอบแบบหวานๆ เละๆนั้นยิ่งไม่ไม่อร่อยเลย ชอบแบบแห้งๆ เนื้อแข็งๆ เอามาทำขนมปังแทนลูกเกดได้เลย
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:25
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
นัทไม่เคยลองกินแบบสดเลยค่ะ เมื่อไหร่มีโอกาสเห็นจะรีบซื้อมาลองเลยค่ะคุณอ๊อด
หน้า