.... อินทผาลัม (DATE) .....
อินทผาลัม เป็นผลไม้ที่ไม่เคยคิดว่ามาวันนี้ตัวเองจะชอบกิน เพราะเคยลองสมัยเด็กๆจำได้ว่าหวานมากๆ และไม่ชอบเปลือกของเค๊า จึงทำให้เดินผ่านทุกครั้งไม่เคยคิดจะซื้อกลับมากิน จนกระทั่งนัทโพสรูปอินทผาลัมจากตลาดนัดแล้วเพื่อนสมาชิกบอกว่าอร่อย มีประโยชน์ เมื่อวันก่อนไปซื้อของเจอเข้าก็เลยตัดสินลองซื้อมาลองดูจะได้คุยกับเพื่อนๆถูกว่ารสชาติเป็นยังไง
ปรากฏว่าติดใจจากตอนแรกซื้อแค่ขีดเดียว วิ่งกลับไปซื้อใหม่อีกหนึ่งกิโล รสชาติไม่เหมือนที่เคยกิน เค๊าออกหวานนิดๆมันๆเนื้อแยะ และที่สำคัญเซิร์ทเจอเค๊าบอกว่ากินดีมีประโยชน์มากมายดังนี้ คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณ: สามารถแบ่งได้ 2 ด้านใหญ่คือ
1. ด้านคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อ ร่างกายของอินทผาลัม เช่น แคลเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก โปแตสเซี่ยม ฟอสฟอรัส แมงกานิส แมกนีเซี่ยม และน้ำมันโวลาไตล์ ทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาห าร ซึ่งช่วยลดอาการท้องผูก รวมถึงให้พลังงานสูง บำรุงร่างกายที่อ่อนล้าให้ก ลับมีกำลัง นอกจากนี้ยังสามารถบำรุงกล้ามเนื้อมดลูกและสร้างน้ำนมแม่ด้วย
2. ด้านการรักษาโรค อินทผาลัมช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสายตา ลดความหิว แก้กระหาย แก้โรควิงเวียนศีรษะ ช่วยลดเสมหะในลำคอ ทำให้กระดูกแข็งแรง ลดระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อโรค พยาธิและสารพิษที่ตกอยู่ในลำไส้และระบบทางเดินอาหาร มีฤทธิ์ในการกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอันเป็นสาเหตุ ให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้อง
สายพันธุ์ Deglet Nour
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันนะค๊ะ
- บล็อกของ mutita.co.uk
- อ่าน 11441 ครั้ง
ความเห็น
อารีย์_กำแพงเพชร
13 พฤศจิกายน, 2012 - 15:55
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
เมื่อก่อนก็ไม่ชอบกินเพราะหวานมากและไม่ชอบเปลือกเหมือนกันค่ะ เพิ่งมาเืมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ได้ทานแบบที่คุณนัทลงรูปก็อร่อยติดใจ แต่ก็ไม่เคยหาดูสรรพคุณเลย เพิ่งรู้นี่ล่ะค่ะ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:35
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
เพื่อนนัทบอกว่าเค๊ากินทุกวันเพราะช่วยเรื่องโรคกระเพาะด้วยค่ะคุณอารีย์ สรรพคุณแยะมากจริงๆ
KASETMCOT
13 พฤศจิกายน, 2012 - 16:39
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....(จากKasetmcot)
อินทผาลัม(ลูกลู่หมาทางใต้เรียก)ผมลงทุนปลูกไว้หนึ่งต้นโชคร้ายกลายเป็นตัวผู้เลยอดกินฝีมือตัวเอง ซื้อกินเหมือนเดิม
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 17:37
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....(จากKasetmcot)
น่าเสียดายมากๆเลยค่ะต้องรอตั้งหลายปี แบบนี้ต้องปลูกหลายๆต้นเผื่อไว้ก่อนนะค๊ะ
สนิทเมืองอุดร
13 พฤศจิกายน, 2012 - 19:22
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ผมก็ซื้อกินแต่หวานมากเลยครับ เอากลับไปฝากแม่ที่เมืองไทยบ้านตั้งไว้ไม่นานมดมาเลยครับ
ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว
บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 20:17
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
สวัสดีค่ะคุณสนิท เพื่อนสมาชิกแนะนำให้เอาไปทำเค้ก ทำสกอน น่าลองนะค๊ะเนี่ย
rose1000
13 พฤศจิกายน, 2012 - 19:32
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
ชอบกินเหมือนกัน อยากลองแบบที่สดมากๆ ประเภทเพิ่งตัดจากต้นไม่กี่วัน แต่คงต้องไปหากินแถวตะวันออกกลางละมั๊ง
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 20:18
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
สวัสดีค่ะคุณโรส นัทก็อยากลองเหมือนกัน เดี๋ยวจะลองเพาะไว้ปลูก เผื่อโชคดีออกลูกให้กินไม่ต้องไปเสียตังค์แพงๆซื้ออ่ะค่ะ
tikki
13 พฤศจิกายน, 2012 - 19:58
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
เคยกินอินทผาลัมแบบสดๆค่ะ จะไม่หวานมากแต่มันเลี่ยนยังไงไม่รู้ แต่ซื้อแค่หนึ่งช่อเล็กๆ เพราะแพงมาก อยากรู้รสชาติค่ะ
mutita.co.uk
13 พฤศจิกายน, 2012 - 20:21
Permalink
Re: .... อินทผาลัม (DATE) .....
สวัสดีค่ะคุณติ๊ก นัทเห็นรูปทลายจากต้นแล้วอยากปลูกมากๆเลยค่ะ เพราะย้อยลูกห้อยท่วมต้นเลย ถ้าปลูกได้แบบนั้นก็ดีนะค๊ะ
หน้า