หลายอย่างมารวมๆกัน
อีกวันสองวันก็คงไม่ว่าง วันนี้ฝนตกทั้งวัน หาอะไรทำได้นิดหน่อย ก็เลยเอามาให้ดูกันครับ
ส้มจุก(เขาปลูกที่เขาชัยสน พัทลุง) ที่ซื้อมาตอนไปหาดใหญ่ วันก่อน
หาทางกินให้สะดวกๆไม่ได้ เพราะปอกเปลือก แยกกลีบแล้วไม่เป็นกลีบ เนื้อขาวก็หนา
วันนี้ น้องเขาคั้นส้มให้แม่ ก็เลยขอลองเอาที่คั้นส้ม มาคั้น ส้มจุก
ซื้อมาผลก็เขียวๆ เพิ่งลืมต้น แม่ค้าผ่าให้กินแล้วหวานดี เลยซื้อมาหลายกิโล
ปล่อยไว้จนเหลืองจวนจะเน่าเสีย
2 ลูก คั้นแล้วได้แก้วโตๆ
เปลือก ว่าจะตากแห้งแล้วเอาไปใส่ในหม้อสมุนไพรสำหรับอบตัว
แต่ตอนนี้ฝนตก ไม่มีแดดตาก ก็เลยต้องเอาไปหมัก แทน
ในถาด มีเปลือกส้มจุก ที่กินหลายวันแล้ว ได้ตากไว้หน่อยหนึ่ง
มีดอกกุหลาบ หัวกระชาย และ กอของรากกระชาย
หัวกระชายจะเอาไปปลูก ส่วนรากสดๆจะเอามาทำน้ำกระชาย
(ขอบอก ผมควบคุมไทรอยด็ได้ก็ กระชายนี้แหละครับ)
ฟักข้าวของ ลุงพี เป็นต้นตัวผู้ ของผมที่ปลูกเอาไว้ สามสี่ต้นก็ยังพิสูจน์เพศไม่ได้
เพราะยังเด็กเกินไป แต่ก็กลัวว่าจะเป็นต้นตัวผู้
ก็เลยไปหาเมล็ดที่เหลือจากกิน มาเพาะเพิ่มเติม
ก่อนอื่นก็ ขบเมล็ดให้แตก ขบแบบเมล็ดก๋วยจี้จนล่อนจ้อนแบบนี้
ด้านบน ยังมีเปลือก ด้านล่าง ปอกเปลือกแล้ว
ต่อไปเตรียมกระป๋องนมเปรี้ยว กินแล้วล้างเก็บ ไม่ทิ้ง
เนื่องจากผมไม่ได้อยู่สวนตลอดเวลา ไปๆ มาๆ ไม่มีคนคอยรดน้ำ
ผมเลยต้องให้กระป๋องเก็บน้ำไว้ได้ด้วย
จึงเจาะรูด้านข้าง สูงกว่าขอบประมาณ 3 ซม.ให้น้ำขังอยู่ในกระป๋อง
เรียงกระป๋องไว้ในตะกร้าพลาสติกที่บรรจุส้มมาจากประเทศจีน (ใบละ 10 บาท)
แล้วบรรจุดิน
หยอดเมล็ด รดน้ำเบาๆ แล้วเอาดินโรยหน้าอีกทีแล้วปิดฝา ตั้งซ้อนไว้ได้ ป้องกันสารพัดสัตว์
อาทิตย์นึเปิดดูสักครั้ง ว่าความชื้นพอไหม กว่าจะงอกก็เป็นเดือนครับ
หัวรถจักร รุ่นไหม่ คันนี้น่าจะราว 10 ล้าน
คราวนี้ลาไปพักผ่อน หลายวันหน่อยครับ
- บล็อกของ ลุงพูน
- อ่าน 10790 ครั้ง

ความเห็น
ลุงพูน
27 มกราคม, 2011 - 21:22
Permalink
คุณหยอย ประไพ ทองเชิญ
ขอบคุณครับ ถ้าเข้าไปเจอเจ้าของสวนแล้ว ช่วยขอเบอร์ไว้ด้วยครับ เวลาผ่านไปทางนั้นจะได้แวะไปอุดหนุนถึงสวน
สาวน้อย
27 มกราคม, 2011 - 21:05
Permalink
ลุงพูนคะ
ลุงพูนไปเที่ยวไหนเอ่ย...คิดถึงแย่เลย รีบกลับมานะคะ..
ชีวืตที่เพียงพอ..
ลุงพูน
27 มกราคม, 2011 - 21:11
Permalink
สาวน้อย
ก่อนตรุษจีนก็เวียนๆอยู่แถวนี้ครับ
Slowlife
27 มกราคม, 2011 - 21:10
Permalink
คุณลุงพูนจะเดินทาง
จะเดินทางไปเที่ยวหรือป่าวค่ะ...ถ้าใช้ ขอให้เที่ยวให้สนุกนะคะ จะคอยฟังข่าวค่ะ
บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน
ลุงพูน
27 มกราคม, 2011 - 21:13
Permalink
คุณSlowlife
ไปหลังตุษจีนครับ คราวนี้ ทัวร์ขมิ้น ครับ
ทิดเจิด
27 มกราคม, 2011 - 21:20
Permalink
สนุกสนาน
ขอให้ลุงมีความสุขกับการท่องเที่ยวนะครับ กลับมาเมื่อไหร่ จะรายงานผลการปลูกผักบนต้นกล้วยให้ทราบว่าเป็นไง
ลุงพูน
27 มกราคม, 2011 - 21:23
Permalink
ทิดเจิด
ขอบคุณครับ
หนุ่มชาวสวน
27 มกราคม, 2011 - 21:22
Permalink
เก็บภาพมาฝากกันบ้างครับ
เก็บภาพสวยๆมาฝากบ้างนะครับ เดินทางปลอดภัยครับลุงพูน
ลุงพูน
27 มกราคม, 2011 - 21:25
Permalink
คุณหนุ่มชาวสวน
ขอบคุณครับ เรื่องถ่ายภาพไม่ต้องห่วงครับ
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
27 มกราคม, 2011 - 21:37
Permalink
ลุงขา
ปลูกกระชายไว้ทานเองเลยค่ะ แป็บเดียวเต็มเลย หนูชอบเอาใบกระชายมาจัดใส่แจกันดอกไม้ถวายพระ เพราะสวยมากๆ และทนดีด้วยค่ะลุง
หน้า