ถั่วครกต้มกะทิ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ถั่วครกเริ่มแก่แล้ว

มาทำ ถั่วครกต้มกะทิ กันนะ

หน้าตาถั่วต้มกะทิ  น่ากินมั้ยคะ

 

เริ่มจากเก็บฝักที่แก่   ถ้าไม่ทราบว่า  แล้วจะรู้ได้ไงว่าแก่แล้ว   ให้นึกถึงถั่วฝักยาว  ที่พองๆ  จะนิ่มๆหน่อยหนึ่ง

เก็บราว 20 ฝัก

 

แกะเอาแต่เมล็ด  แล้วก็ เอาไปต้มน้ำเปล่าให้สุกเปื่อย  กรองน้ำทิ้ง ใส่กะทิ  ตั้งเตาใหม่  ใส่น้ำตาล  เกลือนิด  รอให้เดือด  ก็เสร็จ

ขอให้มีความสุขนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง



ความเห็น

วันก่อนจะเก็บกิน เพื่อนแดงบอกให้รอแก่อีกหน่อยเลยยังไม่ได้กินเลยค่ะ...............:desperate:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

เก็บตอนถั่วพองๆนะน้อง  ได้เม็ดใหญ่  แล้วก็ยางน้อยแล้ว

ป้าเล็ก...ถั่วเม็ดใตๆ หอมน้ำกะทิ น่าทานมากค่ะ

ป้าเล็กจำไม่ได้  ว่าน้องปลูกหรือยัง  

นี่ล่ะน้าปลูกผักได้ดีมีประโยชน์

ได้ทั้งอาหารคาวทั้งหวานเลยนะคะป้าเล็ก

น่ากินจริง ถั่วครกต้มกะทิ กำลังหิวพอดีเลยค่ะ

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

เดี๋ยวแกงเลียง  แกงไตปลาก็จะตามมา  ปลูกแล้ว  ต้องคุ้ม

น่ากินมากค่ะ เอาไว้รอได้เมล็ดเมื่อไหร่จะลองทำบ้างค่ะ

รอสักพักค่ะ  แจกไม่อั้น

ป้าเล็ก ลองทำถั่วครกต้มน้ำขิงบ้างสิคะ


แบบถั่วเขียวต้มน้ำตาล ใส่ขิงอ่ะค่ะ


ของปุ๊กได้ 5 ฝัก เลยไม่ได้ลองเลยเก็บเมล็ด


ไว้เพาะก่อน

ทำแค่...พอดี  


ใช้อย่าง...พอเพียง  


เก็บออม...พอสมควร


3 พอ...เพื่อความสุขในชีวิต


msn  kra_pook@hotmail.com

เมนูนี้  น่าสนนะ   ใครชอบกินขิง  คงได้ต้ม

หน้า