ถั่วครกต้มกะทิ

เขียนโดย ป้าเล็ก..อุบล เมื่อ 5 กุมภาพันธ์, 2011 - 18:22
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

วันนี้ถั่วครกเริ่มแก่แล้ว

มาทำ ถั่วครกต้มกะทิ กันนะ

หน้าตาถั่วต้มกะทิ  น่ากินมั้ยคะ

 

เริ่มจากเก็บฝักที่แก่   ถ้าไม่ทราบว่า  แล้วจะรู้ได้ไงว่าแก่แล้ว   ให้นึกถึงถั่วฝักยาว  ที่พองๆ  จะนิ่มๆหน่อยหนึ่ง

เก็บราว 20 ฝัก

 

แกะเอาแต่เมล็ด  แล้วก็ เอาไปต้มน้ำเปล่าให้สุกเปื่อย  กรองน้ำทิ้ง ใส่กะทิ  ตั้งเตาใหม่  ใส่น้ำตาล  เกลือนิด  รอให้เดือด  ก็เสร็จ

ขอให้มีความสุขนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง



ความเห็น

แก่

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 23:23

ป้าเล็ก ที่บอกวิธีบวดถั่วครก เคยกินที่บ้านผู้ใหญ่ อร่อยมาก

ป้าเล็ก..อุบล

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 03:36

หม้อใหญ่นั่น  ได้จากบ้าน  ต๊อกใช่หม้าย   ต๊อก  ปลูกได้ดกจริงๆ  ไม่งั้น  ทำเป็นหม้อไม่ได้

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

doephuket

5 กุมภาพันธ์, 2011 - 23:52

ป้าเล็กครับ ขอเสนอหน่อย ป้าเล็กลองใส่เหนียวหลาม แลว่าหรอยหม้าย กับลองเพาะเป็นถั่วงอกดูครับ

ว่าออออ นุ่งกางเกงขายาวสาวไม่ชอบพี่น้องเหอ คนถือจอบมาดแมนนั้นแหละแฟนฉาน นะสาวเหอ

ป้าเล็ก..อุบล

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 08:44

เหมือนเหนียวเรียนแน่เลย หรือเหมือนเหนียวถั่วดำ    แต่ว่าหมานนั่น   ทำแล้วค่ะ  เอาไปแกงพุงปลา  หรอย

http://www.bansuanporpeang.com/node/6074

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ดาวเรือง

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 04:20

ทำอาหารได้ทั้งคาวหวาน  น่าลองๆๆๆค่ะ  ชอบกินถั่วอยู่แล้ว  คงอร่อยมากนะคะ

ป้าเล็ก..อุบล

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 08:45

อร่อยค่ะ   หลายคนในบ้านสวนได้กินแล้ว

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ตองอู

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 06:34

น่าอร่อยจัง..ขอถ้วยนึงนะค่ะ..:admire2:

MSN/MAIL/HI5 : Tongau_oomsin[at]hotmail[dot]com

ประไพ ทองเชิญ

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 07:04

หยอยได้เม็ดถั่วครกจากแจ้วมา เอาลงกระถาง สี่ห้าวันแล้ว ไม่ได้แช่น้ำ ป่านี้ยังไม่ล่อไม่เล็ดเลยจ้า

ป้าเล็ก..อุบล

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 08:48

รออีกนิด  เดี๋ยวก็งอกไม่แช่น้ำก็ได้ค่ะ   บางทีแช่แล้วเปื่อยไปเลย  แล้วแต่ว่าเราเก็บเม็ดสุกมาช่วงไหน  เก็บใส่ไหรไว้  ถ้าใส่พลาสติกไว้นานๆ ไม่ดี

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

ป้าต่าย

6 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:04

ได้เม็ดจากคุณแก้ว คุณseskim..เพาะแล้วยังไม่ขึ้นเลย..สงสัยสอบตกหลาว...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

หน้า