ผักกาดไร่

พืชผักในบ้านสวนพอเพียง : ผักกาดไร่, ผักชุนฉ่าย

เขียนโดย sothorn เมื่อ 25 กันยายน, 2009 - 19:49
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
ผักกาดไร่
ผักชุนฉ่าย

    ผมชอบกินผักชุนฉ่าย เพราะกินแล้วขึ้นจมูกเหมือนวาซาบิ ผักชุนฉ่ายแถวบ้านผมเรียกผักกาดไร่ แต่ถ้าเป็นผักกาดไร่พันธุ์พื้นบ้านจริงๆ มันจะขึ้นจมูกสะใจยิ่งกว่านี้ ผักชุนฉ่ายที่ผมซื้อมาเหมือนกับว่าผ่านการปรับปรุงพันธุ์มาแล้ว ต้นใหญ่มากครับ กินสดขึ้นจมูก แก้หวัดดีนักแล หรือจะเอาไปต้มฉับฉ่ายก็ได้เหมือนกัน เอาไปดองก็อร่อย พูดแล้วก็อยากกินชุนฉ่ายดอง ผมปลูกไว้กินตลอดครับ



Subscribe to RSS - ผักกาดไร่