อื่นๆ

                            ๑. เบิกฟ้าอาทิตย์เช้า       ชมโลก

                         ตาตื่นสายลมโบก       ชื่นหน้า

วันนี้เป็นวันครบ 1 เดือนที่ผมเป็นชิคุนกุนยา โดยรวมอาการดีขึ้น แต่อาการไข้ก็พร้อมที่จะมาเยี่ยมได้เสมอ ส่วนอาการปวดข้อนั้น เป็นเพื่อนกันไปแล้ว และยังคงจะเป็นเพื่อนกันต่อไปอีกหลายเดือน ที่บอกว่าโดยรวมอาการดีขึ้นเพราะสามารถลุกขึ้นกรีดยางตีสองตีสามได้แล้ว เริ่มดูแลผักข้างบ้านได้แล้ว และกำลังจะปลูกผักรอบใหม่อีก ถึงแม้ว่าจะยังจับด้ามจอบไม่ถนัดนัก แต่ก็จะพยายามทำ ถ้าไม่มีอาการไข้

หลังจากนี้ไปคงจะมีเรื่องมาเล่าสู่กันฟังมากกว่านี้นะครับ

     วันก่อนได้ยินท่านนายกพูดในรายการเชื่อมั่นประเทศไทยกับนายกอภิสิทธิ์ ได้ยินท่านพูดถึงเวบนี้ แต่จำไม่ทันว่าชื่อเวบอะไร วันนี้เห็นโฆษณาเลยลองเขาเวบนี้ดู เนื้อหาน่าสนใจดีสำหรับคนที่สนใจเรื่องความพอเพียง

     ในคำแรกนั้น MO มาจากคำว่า “Moderation“ ซึ่งหมายถึง ความพอประมาณ ไม่มากไป ไม่น้อยไป พอดีๆ ส่วน SO มาจากคำว่า “Society“ ที่หมายถึง สังคม

     ดังนั้น หากรวมคำว่า “MO" และ “SO” เข้าด้วยกันแล้ว จึงหมายถึง สังคมพอประมาณ ที่คนใช้ชีวิตอย่างพอดีๆ นั่นเอง

เชิญเข้าชมเลยครับ http://www.mosothai.com

ชิคุนกุนยา หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่าไข้ญี่ปุ่น ทั้งๆที่เชื้อมาจากแอฟริกาติดต่อโดยยุงลายสวน ซึ่งกำลังระบาดหนักในภาคใต้

http://guru.google.co.th/guru/thread?tid=57c8632967b74ade&pli=1

http://breakingnews.nationchannel.com/read.php?newsid=378724

                    ถึงเแม้ว่าเว็ปบ้านสวนพอเพียงจะกล่าวถึงการปลูกพืชผักเป็นหลัก แต่ข้อมูลความรู้ด้านอื่น ๆ ก็ต้องเรียนรู้ควบคู่ไปด้วย อย่างพืชสมุนไพรที่มีอยู่ในสวน หรือข้างบ้าน ที่ปลูก หรือขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าเรารู้สรรพคุณก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ ก็เป็นการดูแลสุขภาพเบื้องต้น เป็นการลดค่าใช้จ่ายค่ายาและค่าหมอ ไปได้มากทีเดียว ในฐานนะที่อยู่วงการสมุนไพร แต่รักการทำเกษตร ก็อยากจะสอดแทรกข้อมูลเหล่านี้ ให้เหล่าสมาชิกและผู้ที่เข้าเยี่ยมชม นำไปใช้ประโยชน์ได้บ้างในเบื้องต้น ตัวอย่างสมุนไพรบางชนิดที่มักขึ้นตามไร่ตามสวน จนเกษตรกรคิดว่าเป็นวัชพืชนั้น จริง ๆ แล้วมีประโยชน์มากมาย  วันนี้เรามารู้จักต้นหญ้าที่พบได้ง่าย ๆทั่วไปกับสรรพคุณที่ไม่ธรรมดากัน

เกษตรปราณีต

กล้วยน้ำว้า เป็นพืชที่ทุกคนรู้จักดี เป้นผลไม้ เป็นผัก เป็นอาหารคาว อาหารหวาน อาหารว่าง ใช้ประดยชน์ได้ทุกส่วน เช่น ต้นสดใช้เป็นอาหารสตว์ เป็นภาชนะ เป็นวัสดุอุปกรณื เป็นของเล่นและเป็นส่วนสำคัญในพิธีกรรมหลายอย่าง ให้พลังงานสูงกว่ากล้วยอื่น ๆ และมีสรรพคุณทางยาดังนี้

ยาง  รสฝาด สมานแผล ห้ามเลือด

ผลดิบ  รสฝาด ทั้งเปลือกหั่นตากแห้ง บดเป็นผง ชงน้ำร้อน หรือปั้นเป็นเม็ดรับประทาน รักษาแผลในกระเพาะอาหาร แก้ท้องเสียเรื้อรังซึ่งทำให้อาหารไม่ย่อย ใช้โรยแผลเรื้อรัง แผลเน่าเปื่อย และแผลติดเชื้อต่าง ๆ

ผลสุก  รสหวาน ระบายอุจจาระ บำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย  รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

หัวปลี  รสฝาด แก้โรคในกระเพาะอาหารและลำไส้ แก้โลหิตจาง ลดน้ำตาลในเลือด รักษาเบาหวาน

ใบ รสจืดเย็น ปิ้งไฟ ปิดแผลรักษาแผลไฟไม้ ต้มอาบแก้ผดผื่นคัน

    นอกจากนี้กล้วยยังมีประโยชน์อีกมากมาย ใช้รักษาอาการและโรคต่าง ๆ ได้ เช่น

ท้องเดิน  ใช้กล้วยดิบทั้งเปลือกฝานบาง ๆ ผึ่งลมให้แห้ง รับประทานครั้งละ 1/2-1 ผล

จากการที่ผมนำเสนอในเวบไซต์แห่งนี้ส่วนใหญ่จะเห็นแต่ภาพความสวยงามของผักแต่ละชนิด อย่าคิดว่าผักที่ผมปลูกจะสวยงาม และประสบความสำเร็จไปทุกอย่างนะครับ ยังมีที่ไม่สำเร็จในตอนนี้เช่น ผักฮ่องเต้ 2 ร่อง ขายได้ 30 บาท และได้กินเองและแบ่งพี่น้องคิดเป็นเงิน น่าจะซัก 20 บาท ทั้งๆที่ต้นทุนน่าจะมากกว่า 100 บาท

สาเหตุที่เป็นอย่างนั้นเพราะผมไปเป็นคณะกรรมการตัดสินแข่งขันลีนุกซ์แห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9