เขียนโดย satjang เมื่อ 29 พฤศจิกายน, 2011 - 14:16
...จากที่ไปพบพี่วัชรินทร์ทำให้ทราบเคล็ดลับวิชา ... พี่บอกว่าน้ำหมักน้ำมาหมักซ้ำได้ ...อ้ายเราก็ซื่อหมักแล้วก็เทกากทิ้งซะส่วนใหญ่ แต่มีน้ำหมักมะกรูดค้างปีนี้แหละที่ไม่อยากทิ้งเพราะเสียดาย ดองทิ้งไว้ ... วันนี้เลยแยกกากกับน้ำหมัก แล้วเอากากมาใส่น้ำตาลเพื่อหมักหใหม่ ... ถูกผิดอย่างไร สมช. ที่รู้วิชาเคล็ดลับน้ำหมักมาบอกด้วยนะคะ

น้ำหมักในถัง มีประมาณ 3 ถัง เพราะ 1 ถังเทใส่น้ำที่ขังหน้าบ้านและเน่า...