พริกขี้หนูสวน

สวัสดีปีใหม่...แด่เพื่อนสมาชิกทุกท่านค่ะ

ถึงเวลาที่ต้องส่งการบ้านกันอีกครั้ง การปลูกผักต่างๆ หรือการเก็บเมล็ดพันธุ์ตั้งใจว่าจะทำเป็นงานอดิเรก แต่แล้วมันจะกลายเป็นงานหลักโดยไม่ได้ตั้งใจ บล๊อกน้องแดง อุบล เล่าเรื่องผักต่างๆ ดูแล้วก็ชื่นชมความตั้งใจ และขยัน...ก็นึกถึงตัวเองเช่นกัน เวลาเช้า และเย็นต้องเข้าไปเดินดูสวนเล็กๆ ..มองต้นโน้นที ต้นนี้หน่อย ทั้งๆ มันก็เหมือนเดิม....ใครเป็นอย่างนี้บ้าง?

ได้รับการบ้านรอบใหม่ค่ะ  จากน้ำใจพี่น้องชาวบ้านสวน และที่ประทับใจมาก ๆ คืือ ที่ขอไปน่ะ ขออย่างเดียวค่ะ แต่เวลาจดหมายมาถึง มีของแถมเพียบค่ะ  เดี๋ยวจะให้ดูของจริง ขอขอบคุณคุณครูทุกท่านที่ส่งการบ้านมาให้ในครั้งนี้ค่ะ  และขอแจ้งให้ทราบว่าการบ้านที่เคยได้รับทั้งหมด นอกจากจะปลูกเอง ให้ญาติ ๆ ไปปลูก ตอนนี้มีโครงการใหม่ คือที่ อบต.จะจัดทำโครงการเศรษฐกิจพอเพียงด้วย โดยให้สมาชิก อปพร.เป็นผู้ดำเนินการ และดูแลรักษา เพราะปลูกด้านหลังสำนักงาน และเป็นอาหารกลางวัน หรือจะรวมทั้งมือเย็นด้วย เพราะจะมีสมาชิก อปพร.มาอยู่เวรที่สำนักงานทุกวันทั้งกลางวันและกลางคืน จึงคิดจัดทำ

เมนูอาหารกลางวัน ทำแบบง่ายๆ ซดคล่องคอ กุ้งเหยียบน้ำ เครื่องก็มีแค่ กุ้งแชบ๊วย(หรือกุ้งอะไรก็ได้) พริกขี้หนูสวน น้ำปลา ใบกระเพรา มีแค่นี้ครับ น้ำมะนาวไม่ได้ใช้