ผัก

วันนี้ หยุดกรีดยางค่ะ ตื่นเช้า มาเดินดูรอบบ้านกันนะคะ ผัก หลายอย่างกิน แจก ไม่ทันแล้วค่ะ เก็บไปฝากขายดีกว่า

กำลังเก็บผักอยู่.....ห๊อม...หอม..ช่วยกันหาหน่อย อยู่ตรงไหน

เพกา อยู่ข้างบ้านหลายต้น สูงๆทั้งนั้นเลย

      วอเตอร์เครส เป็นราชินีผักน้ำที่ได้รับความนิยมในการปลูกและบริโภคอย่างกว้างขวางในต่างประเทศ แต่สำหรับประเทศไทย วอเตอร์เครสได้เริ่มแพร่ขยายเข้ามาปลูกในประเทศไทยได้เพียงไม่กี่ปี แหล่งปลูกที่สำคัญอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือ ภาคใต้และที่จังหวัดอ่างทองบางส่วน สาเหตุที่เกษตรกรหันมาปลูกพืชชนิดนี้กันมากเพราะปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว บริโภคสดได้หรือจะนำมาแปรรูปเป็นอาหารก็อร่อยไม่แพ้กัน แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกเพียบ จึงทำให้พืชชนิดนี้สามารถขายได้ในราคาแพงพอสมควร และยังมีลู่ทางขยายตลาดได้อีกมาก

ผักที่ใช้รับประทานคู่กับอาหารมีมากชนิด ใครชอบอะไรกันบ้างคะ

สำหรับที่บ้าน นี่เลยค่ะ

วันนี้ อยากนำเสนอผักข้างบ้าน

บางอย่างขึ้นเอง อาจจะเพราะ ขยะย่อยสลายง่ายจะแยกทิ้งหลังบ้านคะ 

ปลูกเอง(สามี) มักจะปลูกผักที่ยั่งยืนดูแลง่าย

มะขาม หว่านเมล็ดไว้ตรงรั้วหน้าบ้าน ตัดแต่งบ้างเพื่อให้มียอดอ่อน