บล็อกของ oddzy

ขอแนะนำเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ "ส้มตำหัวปลี" หยุดงานเสาร์ อาทิตย์ ไม่มีอะไรทำ ก็มานั่งสุมหัวกันกินส้มตำหัวปลีนะค่ะ มีวิธีทำมาฝาก เชิญค่ะ

หัวปลี ครึ่งหัว หรือจะเอาทั้งหัวเลยก็ตามใจ ถ้ากินกันหลายคน

กระเทียม 3 กลีบ

มาว่ากันต่อด้วยเรื่องมะเขือเทศ วันนี้มีคำแนะนำสั้นๆง่ายๆ เกี่ยวกับการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศมาฝากค่ะ

หากบังเอิญว่าเราไปเดินตามซุปเปอร์มาเก็ตแล้วซื้อมะเขือเทศมาทาน แต่ว่าติดใจรสชาดความอร่อยขึ้นมา แล้วอยากได้พันธุ์มาปลูกบ้าง จะหาได้ที่ใหนน้าาาาา ไม่ยากค่ะ ลองทำตามวิธีนี้ สเต็ปบายสเต็ปนะค่ะ

เมื่อช่วงหน้าร้อนที่ผ่านมา มีโอกาสไปเยี่ยมญาติของสามีที่ต่างรัฐ ซึ่งเขาเป็นชาวสวน หรือ "ฟาร์มเมอ" นั้นเอง เลี้ยงหมู เลี้ยงวัวพันธุ์เนื้อ ปลูกถั่วเหลือง ปลูกข้าวโพด เขาเป็นเกษตรกรผสมผสานได้อย่างลงตัว เสียดายที่เก็บภาพมาฝากไม่หวาดไม่ไหว แต่ว่าสนใจอยู่อย่างเดียว คือแปลงผักที่เขาปลูกทิ้งไว้ ไม่มีใครสนใจเก็บไปกิน ก็ไม่รู้ว่าเขาจะปลูกทำไม ไปถึงก็ไปสะอิ้งสะออนมะเขือเทศ แตงกวา แล้วก็ฟักทอง

วันนี้อ่านบล๊อกเจอเทคนิคการทำน้ำยาไล่แมลงปลอดสารพิษ ก็เลยคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์แก่เพื่อนๆ สมช.ไม่มากก็น้อย เลยนำมาฝากกัน แต่ว่ามันเป็นภาคภาษาอังกฤษค่ะ ก็เลยขอแปลเป็นไทยก่อนละกันจะได้อ่านกันง่ายๆ ไม่ปวดหัว

สุตรแรกเลย

สเปรย์กระเทียม (Garlic Spray)

เพิ่งรู้ว่าความสุขที่แท้จริงมันอยู่ตรงนี้นี่เอง จริงๆแล้วไม่ได้ตั้งใจจะปลูกขาย กะจะปลูกไว้กินเองเหลือก็แจกเพื่อน แต่ตอนนี้มันเยอะเกินที่จะกินหมด กินไม่ทัน เลยต้องเอาไปขาย ผักชีรุ่นนี้อายุแค่เดือนกว่าๆเองค่ะมาดูกันเลยว่ามันสูงยาวกำลังพอเหมาะเลย

วันนี้บ้านสวนเงียบจังเลย งั้นจะพาไปเก็บผักค่ะ ตามมาเลย

เมื่อวันพ่อที่ผ่านมา ไปทำบุญที่วัดไทยแล้วขากลับก็เลยแวะไปชมงาน LA Art International ระหว่างเดินชมงาน สายตาก็ไปจ๊ะเอ๋เข้ากับรถเบ้นท์คันงาม จอดอยู่หน้างาน เลยอดเก็บภาพมาฝากชาวบ้านสวนไม่ได้ เผื่อว่าใครมีรถหลายคันจอดทิ้งไว้เฉยๆ ไม่ได้ขับ จะแบ่งมาปลูกผักสักคันท่าจะเข้าที

มีโอกาสได้ไปเยี่ยมเพื่อนที่ประเทศกรีกมา ก็เลยเดินดูพืชผักอะไรต่ออะไรรอบๆหมู่บ้าน แล้วตาก็เหลือบไปเห็นอะไรแดงๆอยู่ข้างทาง สวยงามเหมือนดอกกุหลาบ แต่ใบเหมือนใบพริก ก็เลยเรียกเพื่อนมาถาม ว่านี่คือต้นอะไร ดอกสวยดี เพื่อนก็บอกว่า "พริก" เราก็สงสัยใหญ่เลยว่าพริกอะไรทำไมมันเป็นดอกสวยจัง เขาก็บอกว่า "ลองแกะมาดมดูสิถ้าไม่เชื่อว่ามันคือพริก แต่ระวังนะมันเผ็ดมาก" แล้วก็ระวังอย่าไปหลงเช็ดตา เดี