บล็อกของ ยุพิน

ขอบคุณจริงๆ

ปลูกหน่อไม้ไทยๆ ไม่ได้ (พื้นที่ไม่อำนวย) ก็ขอแค่ "หน่อไม้ฝรั่ง" ก็พอ จะใช้เวลานานสักแค่ไหนก็ยินดีที่จะรอ ถึงแม้จะก้าวช้ากว่าคนอื่น แต่ดีกว่าไม่ก้าวเลย

จากกระทู้สั้นๆ ที่พี่บอกว่า "อยากปลูกหน่อไม้ฝรั่ง" เพื่อนๆ หลายท่าน เม้นท์เป็นกำลังใจให้ได้ปลูกสมใจ และแล้วก็มี เพื่อนสมาชิก 2 ท่านที่ส่งเมล็ดพันธุ์ให้อย่างเต็มใจค่ะ

วันนี้อยากแจกค่ะ "20ท่าน ฟรี!"

สำหรับเพื่อนๆ น้องๆ สมช.มือใหม่หัดปลูก! ในเมืองหลวง หรือปริมณฑล หรือสมช.ที่ยังไม่รู้เริ่มต้นปลูกอะไรดี พี่ขอมอบ "ชุด Kids" ไว้ให้ได้ปลูกเป็นอันดับแรกได้แก่

***กะเพรา, แมงลัก, โหระพา, ยี่หร่า และพริกขี้หนู***

ยามเศรษฐกิจอ่อนแรง ข้าวราดแกง อาหารจานด่วน ราคาแพง! นำพืชผักสวนครัวเหล่านี้ เพาะปลูกไว้ในกระถาง หรือริมระเบียง สำหรับทำอาหารได้ค่ะ ...

สวัสดีค่ะ! แว๊ปไปทำธุระอันยุ่งเหยิง...ยากที่จะอธิบาย...เอาเป็นว่าจะพยายามปลีกเวลาอันน้อยนิดมาทักทายกัน..เพื่อนที่ไม่ได้ทักทายก็อย่าน้อยใจนะค่ะ..ยังรัก และคิดถึงเช่นเคยต้นเดือนอย่างนี้ถือเป็นฤกษ์ดี...ส่งการบ้านเลยละกันค่ะช้าไปใย จะได้ไปทักทายในบล๊อกเพื่อนๆ กันบ้าง

ผักหวานป่า..เป็นผักที่พี่รู้จักเป็นอย่างดี ตั้งแต่กินผักเป็น สามารถปลูกได้ทุกที่ ทุกจังหวัด และต่างรู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะ บ้านหมอ จ.สระบุรีที่ชาวบ้านแถบๆ นั้นนำมาเพาะกล้าจำหน่ายกันเป็นจังหวัดแรกๆ เลยก็ว่าได้

สัปดาห์ที่ผ่านมา ได้ส่งเมล็ดพันธุ์มะเขือฯ ให้เพื่อนๆ ที่ต้องการปลูกแล้วค่ะ (คิดว่าคงได้รับกันบ้างแล้ว)

มะเขือในประเทศไทยเรามีมากมาย หลายชนิด บ้างลูกเล็ก บ้างลูกใหญ่ ปัจจุบันนี้มีขนาดยักษ์ใหญ่เลยที่เดียว...ก็เพิ่งรู้จักเช่นกัน "มะเขือเปราะยักษ์" สีขาว ลูกอ่อนๆ นำมาต้ม ผัด แกง ถือว่ารับประทานได้อร่อยค่ะ

จบหลักสูตร "ถั่วครก" จนได้

เหตุจากน้ำท่วมที่ผ่านมาบีบบังคับจึงต้องปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกพืชผักเกือบทุกอย่าง โดยหาที่ปลูกใหม่ แม้กระทั่งถั่วครกต้องปลูกในที่แสงแดดจัด โล่ง นี่เลยหลังบ้านโล่งๆ ของเพื่อนบ้าน...แกยังงงๆ ว่าถั่วอะไรใหญ่ได้ใจ..นำไปปลูกไว้ เพียง 1 ต้นเท่านั้น โอ้โฮผลผลิตมากมายค่ะ

เพกา หรือ "ลิ้นฟ้า"  ภาษาจีนเรียกว่า"โซยเตียจั้ว"

คนจีนนิยมนำส่วนเมล็ดแห้งมาใช้ประโยชน์ทางยา ส่วนคนไทยใช้เพกาเป็นทั้งผัก และยา ส่วนที่นำมาใช้ได้แก่ ดอก ใบอ่อน ฝักอ่อน เมล็ด และราก