ของฝากจาก กินดีมีสุขโซนป่า
งานกินดีมีสุขโซนป่าในครั้งนี้มีสมช.บ้านสวนฯ หลายท่านมาร่วมงานกันประมาณ20กว่าคน ทำให้เป็นที่อิ่มอกอิ่มใจ และที่สำคัญที่สุด...อิ่มท้อง กับเมนูอาหารอร่อยๆ ที่หากินได้ยาก...เพื่อไม่ให้ สมช.ที่ไม่ได้มาร่วมงานในครั้งนี้รู้สึกน้อยหน้า และเสียดาย เลยนำรูปมาฝากปลอบใจแทนครับ
ตำรับอาหารคาวจากป่า
แกงบอนยายรัด เนื่องจากยายรัดไม่ว่างเลยส่งตาแก่มาปรุงแทนครับ
ถึงจะครั้งแรกแต่ลีลา...เชฟมาเอง
แกงบอนบาวี่ดำ เมนูนี้ได้รับเกียรติจากดาราใหญ่และผู้จัดการส่วนตัวแห่งบ้านสวนฯ
ที่ทั้งนำเครื่องปรุงและลงมือทำกันเอง...ขอบอกเลยว่าบอนอันนี้ไม่คัน แต่หวานสุดยอด
มาถึงเมนูจากหอยโล่ครับ
หน้าตาของหอยโล่
เรียบร้อยครับ หน้าตาแกงหอยโล่ อันนี้เป็นคำใบ้ได้ว่าใครกำลังงมอะไรอยู่
ต้มหอยโล่ผักกูด
เมนูนี้สมช.บ้านสวนฯ ...นาธารเป็นผู้ปรุงครับ
ลูกประคั่ว
ลูกประคั่วเอามาทำน้ำชุบลูกประ
ผมไม่เข้าใจว่าทำไมพี่สาวน้อยถึงไม่ยอมกิน
น้ำชุบลูกอึก มาทั้งครกพร้อมสาก
ต้มเท่ผักป่านานาชนิดมี ตาหมัด ผักเหมียง มะเขือยาว มะเขือเปราะ
ต้มจุ้มทางบุกลายและมือบอน
หนึ่งในจานข้าวของผม
ตำรับหวานจากป่า
เริ่มที่มันเทศเจ(จี่)
หนมถาดกวน
หนมฝามี
นอกจากจะมีฝีมือทางด้านอาหารคาวแล้วของหวานฝีมือก็ไม่แพ้กันครับ
ล้างปากกันด้วยลูกจังไหรหรือจำปูหริ่ง
บางเมนูอาจจะตกลงหล่นไปบ้าง เพราะลือมถ่ายรูปต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ
งานครั้งนี้ต้องขอขอบคุณพี่หยอย ที่ได้ชวนสมช.ไปร่วมงานครั้งนี้ด้วยครับ
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 10156 ครั้ง
ความเห็น
lekonshore
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:16
Permalink
ใครงมหอยหล่าวนิน้อง ไปนอนกอนวา
เข็ดหัวเข่ากล็อกแกล๊กเหม็ดแล้ว ไม่พักนอนกันมั่งแหละ.....................:sweating:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
บุญพา
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:26
Permalink
พี่เล็กๆ
เข็ด แต่ไม่หลาบใช่หม้าย
ยังไม่แยกวงกันทีเหอ รู้สึกจะออกมาทีละคนนะ(บางคน...ดังแล้วแยกวง)
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
ประไพ ทองเชิญ
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:31
Permalink
น้องเล็ก น้องพา พี่หยอยขึ้นเปลก่อนนะ ไม่เข็ดแต่ง่วงสุดๆ
ค่อยพบกันตีสามโหลลูกประ5555555
ฅนคลองอ้อม
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:19
Permalink
ผู้ใหญ่..ผู้ใหญ่
ผอมแน่งานนี้ กินไม่เป็นเลยซักอย่าง เพราะจะชิมทุกอย่างที่ขวางหน้าส่งมาเตอะ เจ้เหมาเอง เข้าทางพี่แก่เลย งดเนื้อสัตว์ จัดหนักไปทางผัก
วันดี
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:19
Permalink
หอยโล่
เป็นหอยน้ำจืด หรือน้ำเล ตัวคล้ายหอย จุ๊บแจง แถวพังงาจัง บอนยายรัด เป็นข้อๆ ใบเป็นพรือ ไม่เคยเห็นกัน เหมือนต้นของ สาวน้อยปะแป้ง
ที่เป็นไม้ประดับ บ้านพี่จังนิ เห็นของกินหรอย ๆเพ แต่ไม่เคยกินส่วนมาก
ประไพ ทองเชิญ
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:28
Permalink
หอยโล่ อยู่ตามคลองน้ำไหล ที่อื่นยังไม่เคยพบจ้า
คล้ายหอยขมแต่ยาวกว่า เนื้อหวานและนุ่มกว่า สะอาดกว่าหอยขมในนา ใบบอนยายรัดลงภาพแล้ว ดูให้ละเอียดนะคะ
sam k.
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:19
Permalink
ที่เห็น
ที่เห็นทั้งหมดไม่เคยกินเลย เว้นลูกกระคั้่วที่เคยกิน5555
ประไพ ทองเชิญ
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:24
Permalink
เฮียแซม ไปอยู่ป่าไหนมา พรุ่งนี้ส่งเม็ดประให้ตามประสงค์
ไว้ปีหน้ายามนี้ค่อยแวะมาชิม นะครับผม
sam k.
25 กรกฎาคม, 2011 - 06:49
Permalink
ป้าไพ
ยังมิได้ไปไร่ป่าเลยป้าเท่ง ขอบพระคุณหลายๆ ที่กรุณาส่งเม็ดประมาแพร่พันธ์ เด้อก้า...ฝากบอกน้องพี่แก่ด้วยว่า เป็นก๊กแต่งหล่อเกินไปนะ มีที่ไหน กุ๊ก นุ่งสแล็ค ใส่เข็มขัดหนังเสื้อไว้ในกุงเกง (ใส้เท้าหนังอะปล่าวมิรู้ อิอิ)..หล่อในป่า กะจะแลช้างเผือกซักตัว ดิ 55555
james
24 กรกฎาคม, 2011 - 20:26
Permalink
ของกินแปลกๆ
ผมไม่รู้จักของกินแปลกๆ อีกเยอะเลย
พี่แก่ทำอาหารเป็นด้วย สุดยอดครับ ผมแกงไม่เป็นเลย
หน้า