แกงป่ามะรุมปลาเห็ดโคน(แก้ไขจากปลาทรายแดง)
หมวดหมู่ของบล็อก:
อากาศเปลี่ยนแปลง หาอาหารเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกาย เดินดูทั่วบ้าน ฝักมะรุมกำลังงาม งั้นมาทานแกงป่ามะรุมปลาเห็ดโคนกันครับ
เครื่องก็มี เครื่องแกง ไตปลา(ใส่ให้หอม) มะรุม ปลาเห็ดโคน ส้มแขกแผ่น น้ำตาลมะพร้าว เพิ่มผักเข้าไปยอดข้าวโพดและ มะเขือเปราะ
ใส่ไตปลาต้มดับคาวด้วย ข่า ตะไคร้ ใบเตย พอเดือด ก็ตักเครื่องทิ้งลงถังหมัก ใส่เครื่องแกง ตามด้วยส้มแขกแผ่น และน้ำตาลมะพร้าว
พอแต่งรสได้ที่ ใส่ผักทั้งหลาย ข้าวโพด มะรุม มะเขือ พอเริ่มสุก ก็ตามด้วยปลาเห็ดโคน
เริ่มสุก มะรุมเริ่มเปื่อย ชิมรสอีกครั้ง
พร้อมลุยครับ ทานเอง ชมเอง อร่อยครับ ทานหมดไปชามนึงแล้ว คนเดียว
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ
- บล็อกของ อ้วน
- อ่าน 9225 ครั้ง
ความเห็น
แม่นัทของน้องโบอิ้ง
2 สิงหาคม, 2011 - 13:19
Permalink
ลุงอ้วน ๆ
ส่งมา ส่งมา ส่งมาทั้งหม้อเลยนะ แค่ชามเดียวไม่อิ่ม ยังไม่ได้กินข้าวเที่ยงเลยอ่ะ :pff: :pff2:
อ้วน
2 สิงหาคม, 2011 - 20:49
Permalink
ส่งไปแล้ว ได้รับรึยัง นัท
:uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh: :uhuhuh:
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
boonruk
2 สิงหาคม, 2011 - 13:24
Permalink
แกงส้มมะรุม
พี่อ้วน ผมชอบมากเลยครับแกงส้มมะรุม ปลูกไว้หลายต้นแต่ยังไม่มีฟักเลย จำไม่ได้ว่าพันธุ์อะไร
อ้วน
2 สิงหาคม, 2011 - 20:49
Permalink
บุญรักษ์ครับ
มะรุมปลูกง่ายน่ะครับ แล้วปีนึง ก็ได้กินฝักแล้ว
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
เอเชีย
2 สิงหาคม, 2011 - 13:46
Permalink
แม้นะคะ
จากที่ยังไม่หิวข้าวทีมาเห็นหน้านี้หิวทันตาคะพรุ้งนี้ว่จะทำดูบ้างคะถ้าหามะรุมเจอนะคะกำลังอยากอยู่คะ
อนาคตต้องทำให้ได้สอบแพทย์แผนไทยให้ผ่าน
อ้วน
2 สิงหาคม, 2011 - 20:47
Permalink
เอเชีย ครับ
จะไปสอบแพทย์แผนไทย หรอครับ ประเภทไหนครับ วกมาเรื่องอาหารก่อน อย่าลืมไปทำดูน่ะครับ แล้วมาแบ่งกันชม
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
จารึก จันทร์เกตุ
2 สิงหาคม, 2011 - 13:50
Permalink
พี่อ้วน
ไปดูน้ำท่วมบ้านน้องศิษฐ์มาครับ..หิวพอดี ขอลองชิมสักถ้วยนะครับ...
"จะปลูกทุกอย่างที่กิน จะกินทุกอย่างที่ปลูก"
อ้วน
2 สิงหาคม, 2011 - 20:46
Permalink
ลุงจารึก
ยกให้ทั้งหม้อเลยน่ะ
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
ดงดม
2 สิงหาคม, 2011 - 14:05
Permalink
หิวๆ
ปลาทรายเนื้อหวานๆ โอ้ หิวๆๆๆๆ
อ้วน
2 สิงหาคม, 2011 - 20:45
Permalink
แบ่งทานกันเลยน่ะครับ ดงคม
ช่วยกันทานจะได้หมด และที่ถูกต้องคือปลาเห็ดโคน ครับ ไม่ใช่ปลาทราย ขออภัยด้วยครับ
ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง
หน้า