กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ต้นสูงเกือบห้าเมตร คาดว่าโค่นเอาเครือไม่ไหวแน่ ๆ โชคดี ช่างซ่อมบำรุงอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านแวะมาเลยได้ไหว้วานแล้วดูแลอาหารข้าวปลามื้อเที่ยงหนึ่งมื้อ กับแบ่งปันกล้วยให้ พร้อมกับสมนาคุณค่าเหนื่อยไว้กินขนมอีกจำนวนหนึ่ง ตอบแทนน้ำใจที่ช่วยรายละเอียดที่ไม่เกี่ยวกับอุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้านเอาเลย
กล้วยน้ำว้ารอบนี้หนึ่งเครือมีสิบหวี หนึ่งหวีเฉลี่ยสิบหกผล
น้ำหนักต่อหวีสองโลเศษ(หวีขนาดกลาง)
ความยาวต่อผล
น้ำหนักต่อผลสองขีด(จากหวีที่ใหญ่สุด)
กล้วยหนึ่งหวี เทียบขวดน้ำที่อยู่ห่างไปหน่อย เพราะมุมการถ่ายหรือเปล่าทำให้ขวดน้ำดูเล็กไป
ตัดลงมาวางไว้ เหลี่ยมบางผลปริจากที่สุกแล้วแต่ต้องตากน้ำฝนข้ามคืน
ภาพเครือกล้วยที่ยังอยู่บนต้นสูง
โชคดีรอบนี้ไม่ได้ตัดเครือเอง ยังนึกไม่ออกว่าหากตัดเครือเองออกมาจะมีสภาพอย่างไรทั้งคนตัดกับเครือกล้วย
เครือที่แล้วหักโค่นขาดกลางต้น ลูกขนาดนิ้วมือ
บ่มสุกแล้วนำไปหมักเป็นน้ำเอ็นไซม์เมื่อสองอาทิตย์ก่อน
ส่วนเนื้อกล้วยนำมาตากแห้งสองแดด
รอบนี้เป็นรอบ "กล้วย ๆ "... จริง ๆ "กล้วย ๆ "ที่มีคนตัดให้
กับมีของฝากกล้วย ๆ แบบกล้วยตาก(อบน้ำตาลทรายแดง)มาให้ชมกัน
...มีรสออกจะอมเปรี้ยวนิดหนึ่ง...
หากว่าอยู่ใกล้คงได้แบ่งกันชิม
- บล็อกของ สายพิน
- อ่าน 9030 ครั้ง
ความเห็น
RUT2518
17 กันยายน, 2011 - 01:36
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ใหญ่จริงๆครับพี่สมบูรณ์มากครับ
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 16:20
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
ขอบคุณมากค่ะ คุณรุท ... อาจจะเครือนี้ใหญ่เป็นเครือสุดท้ายน่ะค่ะ ต้องจำใจตัดให้เตี้ย ปล่อยให้แตกยอดใหม่เพื่อว่าเวลาตัดเครือจะได้ไม่ลำบากมากนักค่ะ
mae_hong
17 กันยายน, 2011 - 04:09
Permalink
คุณสายพิน
...กล้วยตากน่ากินมากค่ะ
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 16:23
Permalink
Re: คุณสายพิน
ขอบคุณมากค่ะ คุณ mae_hong ... คิดถึงกันจังค่ะ ลงบล็อกเล่าเรื่องราวให้อ่านฟังกันบ้างนะคะ คุณ mae_hong เงียบหายไปแต่จำชื่อ คุณ mae_hong ได้อย่างดี นึกถึงมิตรไมตรีที่กรุณามอบมาให้จนทุกวันนี้
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
17 กันยายน, 2011 - 13:58
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
อยากไปชิม ไม่ชวนสักทีค่ะ เอิ๊กๆๆๆ :uhuhuh:
สายพิน
17 กันยายน, 2011 - 16:25
Permalink
คุณแก้ว
ขอบคุณมากค่ะ คุณแก้ว... บ้านติดกันละก็ส่งข้ามรั้วแล้วล่ะค่ะคุณแก้ว ... ฝีมือยังไม่ถึงขั้นไม่กล้าจะส่งทาง ปณ. เกรงว่าไปถึงอาจไม่ทันการณ์ ....
AwithM
18 กันยายน, 2011 - 14:36
Permalink
Re: กล้วย กล้วย ๆ นะ...อย่างนี้ต้องมีวิธีการ ตอนของฝากกล้วย ๆ
กล้วยผลใหญ่มากคะ
หน้า