ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
จิ้งจกทักเรายังฟัง แล้วทำไมเจ้าแม่(น้ำหมัก)ทักเราจะไม่ฟัง
แอบได้ยินพี่ธนนันท์ ทักเกษตรมือใหม่ว่าทำน้ำหมักให้คำนึงถึงความสะอาดและเผื่อประโยชน์อย่างอื่น ควรใช้น้ำตาลทราย แทนกากน้ำตาล แต่ผมทำได้ไม่ครบกระบวนการ ทำแบบคิดเอง ขอคำแนะนำด้วยครับ
มีดและเขียงก่อนใช้ แช่ในน้ำอุ่นก่อน
ถังซื้อมาใหม่ ฉลากบอก ใส่อาหารได้ ทนความร้อนที่ -10 ถึง 100 องศา ลวกในน้ำอุ่นเช่นกัน สับปะรดก็เช่นกันแช่ในน้ำอุ่น(พอที่มือจะลงไปแช่ได้)ก่อนหั่น
ใส่น้ำสะอาด 6 ลิตร น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
ถังแรก สับปะรด 7 ลูก
ถังที่ 2 สับปะรด 7ลูกเหมือนกัน
สองถังได้ไกล้เคียงกัน
เศษที่เหลือไม่ทิ้งครับ
ใส่ถังดำ น้ำ 4 ลิตร กากน้ำตาล ครึ่งลิตร
ผมทำได้แค่นี้จริง ๆ ครับ
รบกวนคุณครูทุกท่านตำหนิ ติ ชม ด้วยครับ จะให้ลบหรือแก้ตรงไหนบอกได้ครับ
- บล็อกของ ตี๋ ครม.
- อ่าน 8865 ครั้ง
ความเห็น
มะโหน่ง
15 ธันวาคม, 2011 - 00:10
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ไม่รู้จะติอะไร เข้ามาชื่นชมดีกว่า ไว้จะมาติดตามผล จะลองทำตามบ้าง :uhuhuh:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 00:12
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ขอบคุณครับ
:sweating:
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
ธนนันท์
15 ธันวาคม, 2011 - 05:01
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
นึกว่าทำอะไรอยู่ดึก ๆ หมักสับปะรดอยู่นี่เอง...ผ่านโลด แต่อยากดูมะเฟืองที่หมักไว้มากกว่า อัพรูปให้่ดูหน่อย น่าจะใช้ได้แล้วนะคะครู
ลองให้ไปซื้อกาแฟดูหน่อยสิคะ
ปอลอ นิดหน่อย หาผ้าคลุมถังปิดไว้หน่อยก็ดีค่ะ กันทั้งแสง ทั้งฝุ่น ถังใส ๆ แบบนี้ แสงผ่านง่าย
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 13:02
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ขอบคุณครับ
ที่ผมตอนนี้มีกล้วยหมักอีกถังหมักไว้ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ตอนนี้เปรี้ยวมาก อยากทราบว่าจะมีโอกาสเป็นวุ้นหรือเปล่าครับ
ส่วนที่อยู่ที่น้องไพ 4 ถัง ค่อยเอามาอวดครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
ป้าลัด
15 ธันวาคม, 2011 - 05:20
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
แวะมาเข้ามาดู จะลองทำมั้่งค่ะ :cheer3:
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 13:05
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ทำเลยครับป้าลัด ไม่ต้องกลัว เพราะเรามีเจ้าแม่คอยดูแล
:uhuhuh: :cheer3:
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
RUT2518
15 ธันวาคม, 2011 - 05:57
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ที่บ้านก็กำลังทำครับครู แบบนี้คงไล่ๆกัน เอาไว้ค่อยเอาผลงานมาแบ่งกันชมนะครับ
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 13:09
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
จะรอชมนะครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
Thanawit
15 ธันวาคม, 2011 - 07:34
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
ถังต่อไปของผม .....
:cheer3: :cheer3: :cheer3: :cheer3: :cheer3:
เมื่อรู้สึกว่ากำลังแย่ จงให้กำลังใจตัวเอง ด้วยการคิดว่า "ยังมีคนอื่นที่แย่กว่าเราอีก"
ตี๋ ครม.
15 ธันวาคม, 2011 - 14:05
Permalink
Re: ส่งผลงานมาให้ ติ ชม
จะรอชมนะครับ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
หน้า