น้ำหมักลูกหม่อน เพื่อการปรับสมดุลย์ร่างกาย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันแรกตั้งใจจะหมักไวน์ลูกหม่อน เอาไว้ชิมเล่นๆค่ะ(รายละเอียดที่)http://www.bansuanporpeang.com/node/17246

28 กย.2554....

อายุน้ำหมักลูกหม่อนได้เดือนครึ่ง(ดูรายละเอียดได้ที่)http://www.bansuanporpeang.com/node/18879

อายุน้ำหมักลูกหม่อนตอนสองเดือน ก็ถือว่ารสชาดดีหวานหอมค่ะ แต่อาจารย์น้องธนนันท์(เก๋มั้ยWink)

บอกว่า พี่เหมียวอย่าเพิ่งกินตอนนี้เลย หมักต่อเอาไว้กินเพื่อปรับสมดุลย์ร่างกายดีกว่า เลยเป็นที่มาของวันนี้

เมื่อน้ำหมักจะเอามากินตามสูตรของน้องธนนันท์...

เริ่มมีน้ำฝาถังกับเค้าบ้างแล้ว แต่ไม่ได้เก็บมาใช้ค่ะ มีน้อยเสียดาย...

ตามสูตรของน้องธนนันท์เป๊ะ...(น้ำหมัก 1 ส่วน น้ำผึ้งครึ่งส่วน น้ำสะอาด 5 ส่วน)

ได้น้ำหมักเอาไว้ดื่ม 1 ขวด พร้อมหมักในโหลต่อไปเพื่อเอาไว้ผสมไว้ดื่มอีก กับเก็บไว้เป็นหัวเชื้อให้น้ำหมักลูกหม่อนรุ่นต่อไป

ตามสูตรเปะอีกเหมือนกันจ้าอาจารย์น้อง ครึ่งเป๊ก เช้า-เย็น

อืม.ม.ม..ขอบอกเพื่อนๆค่ะ ว่าหวานหอมทั้งกลิ่นน้ำผึงทั้งกลิ่นน้ำหมักลูกหม่อนจนไม่อยากตามสูตรจริงๆ น่าจะครั้งละเป๊กนะจ๊ะ

อาจารย์น้องธนนันท์เจ้าขาLaughing

ปล.ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณ น้องธนนันท์ที่แบ่งปันทุกๆอย่าง ให้ความรู้แบบหมดเปลือก ขอบคุณค่ะ

อย่างเช่นน้ำหมักลูกหม่อน ตอนแรกก็ไม่เข้าใจว่าหมักแล้วจะได้ประโยชน์แบบไหน อย่างไร น้องธนนันท์ก็จะบอกว่า

วัตถุดิบที่เรานำมาหมัก มีคุณสมบัติอย่างไร น้ำหมักของเราก็จะมีประโยชน์แบบนั้นเช่นกัน

วันนี้เลยนำคุณสมบัติของหม่อนมาให้เพื่อนๆได้อ่านกันค่ะ ซึ่งคัดมาเพียงน้อยนิด เพราะหม่อนมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมมากมายจริงๆ

เครดิต...http://www.gotoknow.org/blogs/posts/176061

“ผลหม่อน” นอกจากใช้รับประทานผลสดเมื่อสุกได้แล้ว ยังใช้ทำน้ำผลไม้ ไวน์ และมีสรรพคุณตามตำราเภสัชศาสตร์ของจีน คือ รักษาโรคท้องผูก บำรุงโลหิต ขจัดลม บำรุงไต บำรุงสายตา ทำให้ดวงตาสว่างมีประโยชน์ต่อข้อ กระดูก รักษาโรคไขข้อ บำรุงหัวใจ บำรุงผมให้ดกดำแก้พิษสุรา เลี่ยวฮียัง นักแพทยศาสตร์ สมัยราชวังศ์เหม็ง กล่าวถึงผลหม่อนว่า “ผลหม่อนมีรสหวานเย็น ขจัดความร้อน บำรุงโลหิต มีคุณต่อธาตุตัวเมีย (ตามข้อวินิจฉัยของแพทย์จีนนั้นหากธาตุตัวเมียในร่างกายไม่เพียงพอก็จะทำให้เลือดลมในกระดูกไม่ผ่าน โลหิตเกิดเต็ม ถ้าพลังตัวเมียเพียงพอ เลือดลมก็จะผ่านไปได้) เพื่อขจัดความร้อนออกไปจากร่างกายได้ ธาตุตัวเมียก็จะเกิด ทำให้ตับไม่มีไฟ หัวใจคายความร้อนรุ่ม เส้นประสาทตาดี สายตาก็แจ่มใส ร่างกายก็สุขสบาย

หวังว่าเพื่อนๆคงจะสนใจหมัก น้ำหมักลูกหม่อนเพิ่มขึ้นกันอีกซักอย่างนะคะ....

ความเห็น

ตามมาชิม

ยิ่งเห็นยิ่งอยากปลูกหม่อนลูกยาวๆ อย่าลืมดูๆให้ป้าด้วยนะคะ

Laughingป้าอ้อย

ตามมาชิม

ยิ่งเห็นยิ่งอยากปลูกหม่อนลูกยาวๆ อย่าลืมดูๆให้ป้าด้วยนะคะ

Laughingป้าอ้อย

 

 

เยี่ยม!  ข้อมูลเจ๋ง...สมคำคุย..จู๊ด จู๊ด หรือเปล่าคะ?:uhuhuh:

:uhuhuh:ไม่จู๊ดจ้า ขอบอกว่าอร่อยมาก 

แล้วจะส่งไปให้ชิมถึงที่เลยค่ะ รอนะคะ ลองชิมแบบของมือใหม่ดูบ้างนะคะ:cheer3:

:admire:ประมาณเมื่อไหร่ล่ะคะ บอกล่วงหน้าด่่วนจะรีบขัดสวนรอ หญ้ารกมากมาย อายยยยยย

แล้วจะได้นัดแก๊งค์ป้าลัดมาแจมกันด้วย เมื่อไหร่ เมื่อไหร่.....

น้องเคยบอกพี่เหมียวแล้ว...ก็เป็นวัยรุ่นตลอดกาลนี่เอง...สิวถึงขึ้น!..ใจน่ะ...ให้น้องร้อนคนเดียวก็พอ...ว่าจะส่งน้ำลูกยอ...ไปซื้อกล่องที่ปณ. 2 แห่ง..ไม่มีสักที่ค่ะ..เลยยังไม่ได้ส่ง รอพรุ่งนี้ไปดูใหม่ค่ะ...แต่พี่มีน้ำลูกหม่อนแล้ว ใจเย็นได้...

:uhuhuh:นึกว่าจะมาเร็วกว่าปิดเทอมนิ ส่วนสิวน่ะดีขึ้นแล้วซิ่บอกให้ ระวังตัวเต๊อะเดี๋ยวพี่จะหางานเ้ข้าให้....

จั๊กบ้านอยู่ไสดอกกกกกกกกกกกกกก   รู้สึกมามุก เก่าๆ กล่องไปรษณีย์หมด คือหมดดู๋แท่เอื้อย

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย

หน้า