ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
สวัสดีค่ะพี่น้องชาวบ้านสวนฯทุกท่าน
เมื่อวาน วันที่ 25 มกราคม 2555 เป็นวันที่หมอนัดแม่ไปตรวจระดับน้ำตาล ผลระดับน้ำตาลคือ 94 วันนี้หมอทำชามะละกอให้ผู้ป่วยเบาหวานดื่มกัน แม่เลยถามเจ้าหน้าที่ว่าทำยังไง ได้ความแล้วแม่กลับมาบ้านรีบทำมาให้ชิมเลย อืม...หอมชื่นใจ ที่สำคัญสุดๆคือ ชามะละกอช่วยล้างไขมันในลำไส้เราได้ดีมากๆ เมื่อวานแม่ทำน้อย วันนี้เลยแก้มือใหม่ ทำอีก...เลยเก็บภาพมาฝากนิดหน่อยค่ะ
ส่วนผสม 1. มะละกอห่าม(ปกติเค้าจะใช้มะละกอดิบกัน) แต่แม่ใช้มะละกอห่าม ข้อดีคือ ชาจะมี กลิ่นหอมและหวานกำลังดี หวานจากมะละกอห่าม มะละกอลูกที่ใช้วันนี้ลูกใหญ่เลย
สับมะละกอเพื่อใช้ตำส้มตำ ไปประมาณ 1 รอบ ที่เหลือทำชามะละกอ
2. ใบเตยหอม (มีเยอะเลยใช้เยอะ) กำใหญ่ๆ
3. ใบหม่อนสด 7-8 ใบ (ไม่ค่อยมีใบ เลยใส่น้อย จะใช้ชาจีน หรือชาใบหม่อนที่เค้าทำขายก็ได้)
4. น้ำสะอาด ประมาณ 2 ลิตร
วิธีทำ
- นำมะละกอมาผ่าแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ส่วนใบเตยกับใบหม่อนก็ใส่ต้มพร้อมกันไปเลยค่ะ ต้มในน้ำสะอาด ระยะต้มประมาณว่า กลิ่นใบเตยหอมตลบอบอวล ประมาณ 10 นาที ก็รอให้เย็น และกรองดื่มได้เลยจ้า (ถ้าบล็อคซ้ำก็ขออภัยนะจ๊ะ)
เสร็จแล้วจ้า..ชิมได้เลยไม่มีไม่อร่อย..เพื่อสุขภาพที่ดี
ข้างร้านส้มตำ ก่อนหน้านี้รกมาก เสาวรสกำลังเลื้อย ตรงกระสอบคือกระเทียมใช้ใบใส่ในส้มตำ เดิมวางไว้หน้าระเบียงร้านแต่ดูเหมือนเค้าไม่ได้เจอแดดเลยย้ายมากองๆกันอยู่ตรงนี้
ชมจันทร์ก็ไม่ยอมแพ้เสาวรสเช่นกัน
ปลูกมะเขือเทศ แอบ....ลอกวิธีปลูกมะเขือเทศจากบล็อคคุณ oddzy จ้า คอยลุ้นถ้าสำเร็จ รุ่นต่อๆไปจะตามมา (ลด cost ได้หนึ่งรายการละทีนี้)
กลุ่มมะเขือเทศ รุ่นนี้ไม่ได้ตั้งใจปลูกแต่หว่านไปเรื่อยๆ งามเชียว ส่วนลูกเล็กๆ แดงๆจะเก็บไว้ทำต้นกล้าในรุ่นถัดไป รอดมาจากปีกลาย 1 ต้นในพุ่มกะเพราแดง เป็นพันธุ์พื้นบ้านน่าจะเหมาะสำหรับรุ่นต่อไป คือปลูกประมาณ ต้นเดือนมีนาคม เก็บช่วงสงกรานต์ แล้วต่อรุ่นต่อไปด้วย มะเขือเทศ ภาพที่สอง ลูกกำลังสีเขียว จะเก็บไว้ทำพันธุ์ทั้งหมด เพราะไม่มีสารเคมีใดๆมาเกี่ยวข้อง
มะม่วงเขียวเสวย2ต้น มะม่วงฟ้าลั่น 2 ต้น ปลูกเมื่อเดือนพฤษภาคม ทำไมมันน่าสงสารจัง ต้นก็เอียง ดัน..อยากออกดอก ออกผลซะงั้น ซึ้งน้ำใจ (มันจะติดลูกไหม๊เนี่ย)
ผักหลากหลายชนิดที่มีอย่างละนิดอย่างละหน่อย ภาพด้านขวาจะเป็นพริก
ภาพซ้ายคือต้นมะแว้งต้น (บักแข้งขม) เกิดง่ายมาก แม่ย้ายไปปลูกแล้วแต่ลูกสาว สั่งถมดินปลูกมะละกอ ภาพด้านขวาคือถั่วพุ่มที่น้องสะใภ้ปลูก อยู่ในบริเวณเดียวกัน
ถั่วพูยาว มรดกที่พ่อทิ้งไว้ มันเหลือต้นเดียว
ภาพซ้ายคือขี้เหล็กหวาน ไม่เคยเก็บเมล็ดพันธุ์ เพิ่งมาเป็นสมัครใหม่แต่อยากส่งเมล็ดพันธุ์เข้าธนาคารด้วย เลยเพาะลองดูว่าจะงอกหรือเปล่าคนรับไป สบายใจแล้วนะคะ งอกค่ะงอก
ภาพด้านขวาคือสวนมะละกอ (ในอนาคต) ปัจจุบันยังเป็นเด็กอนุบาลที่เพิ่งออกมาเล่นนอกห้องเรียนเองค่ะ
ขอขอบคุณบ้านสวนพอเพียง ผู้ใหญ่ ท่านประธานและพี่น้องชาวบ้านสวนฯทุกท่าน สวัสดีค่ะ
- บล็อกของ ด้องแด้งรีเทิร์น
- อ่าน 11999 ครั้ง
ความเห็น
นิยมจิตรศิลป์
27 มกราคม, 2012 - 10:44
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ขอบคุณครับดีมากเลย ถ้ามีเวลาจะทำดื่มบ้าง
ด้องแด้งรีเทิร์น
27 มกราคม, 2012 - 19:36
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
รีบทำเลยค่ะ ไม่ต้องไปเสียเงินมากๆ เพื่อดีท็อกซ์ลำไส้(คนเป็นมะเร็งลำไส้กันเยอะ) หอมอร่อยมากค่ะ
คนจน ทำจน อาจรวย
คนจน ทำรวย ยิ่งจน
คนรวย ทำรวย อาจจน
คนรวย ทำจน ยิ่งรวย
สาวภูธร
27 มกราคม, 2012 - 10:52
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ค้างสวยดีนะคะ :bye: :bye:
ด้องแด้งรีเทิร์น
27 มกราคม, 2012 - 19:34
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ขอบคุณค่ะ
คนจน ทำจน อาจรวย
คนจน ทำรวย ยิ่งจน
คนรวย ทำรวย อาจจน
คนรวย ทำจน ยิ่งรวย
แดง อุบล
27 มกราคม, 2012 - 15:36
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ขอให้คุณแม่สุขภาพแข็งแรงค่ะ ค้างผักก็ดูมั่นคงแข็งแรงหลาย :admire:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ด้องแด้งรีเทิร์น
27 มกราคม, 2012 - 19:33
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ขอบคุณค่ะพี่แดง แมเป็นเบาหวานตั้งแตปี 47 แล้วคะ ระดับน้ำตาลเป็นปกติดีตั้งแต่ปี 51 ค่ะ กินสมุนไพรและยาหมอ (กินบ้างไม่กินบ้าง) ค้างผักหนูกลัวมันเลื้อยไม่สะดวกเลยทำขั้นบันไดให้มัน หุหุ
คนจน ทำจน อาจรวย
คนจน ทำรวย ยิ่งจน
คนรวย ทำรวย อาจจน
คนรวย ทำจน ยิ่งรวย
เสิน
27 มกราคม, 2012 - 21:27
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
ขอให้แม่หายไวๆ ขอบใจข้อมูลดีๆครับ และแอบชมสวนผักน้องด้วย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
OOD
27 มกราคม, 2012 - 22:52
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
เบาหวานไม่หายแต่ดูแลได้ค่ะ บอกคุณแม่นะคะทานปลาเป็นหลักทานผักเป็นยาค่ะ
kan300
22 มิถุนายน, 2012 - 11:37
Permalink
Re: ชวนทำชามะละกอล้างไขมันในลำไส้-ไปดูผักด้องแด้งรีเทิร์น
:uhuhuh:
หน้า