ส่งการบ้านวุ้นน้ำหมัก....
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เห็นน้ำหมักป้าไก่เยอะแยะ ขอส่งการบ้านบ้าง
วุ้นจากน้ำหมักมังคุด หมักทั้งลูก แค่เอาจุกออก...สีวุ้นสวย ใส น้ำสีแดงเข้มสวย
วุ้นมังคุด หมักแบบเอาเปลือกแข็งออก สีออกเหลือง กลิ่นหอม น้ำใส
วุ้นจากน้ำหมักดอกอัญชัน สีม่วงหนาเร็วมาก...
วุ้นจากน้ำหมักมะเฟือง (ส่งการบ้านจี้ดิ้ว)
นำวุ้นจากถังและขวดน้ำหมักมังคุด มารวมไว้ เติมน้ำหมัก และน้ำตาล...
ขวดเล็กขวดน้อย ใส่น้ำหมักมังคุดเต็มบ้านแล้ว เพราะว่าแค่ 3 วันก็มีแผ่นวุ้นขึ้นมา..ตอนนี้ ได้รับความสนุกสนานจากการหมัก....และเริ่มนำไปใช้-ภายนอก....บ้างแล้วค่ะ.....
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 19806 ครั้ง
ความเห็น
แจ้ว
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:30
Permalink
วุ้นอัญชัน
เป็นวุ้นเร็ว หนามาก...สีม่วงสดใส....จ้า...ยังไม่รู้จะใช้อะไรเลย
ลุงพูน
11 พฤษภาคม, 2012 - 11:15
Permalink
Re: วุ้นอัญชัน
เอามาปั่นกิน ผสมกับโยเกิร์ตก็ได้ หรือเอามาล้างให้หายเปรี้ยวแล้วหั่นเป็นชื้นๆขนาดลูกเต๋า แบบวุ้นมะพร้าว แล้วใส่น้ำหวานกินกับน้ำแข็ง ก็อร่อยไปอีกแบบ เวลากินก็ให้นึกว่า กิน วุ้นมะพร้าว จะได้ไม่มีปัญหา
ชาวสวนป่า
11 พฤษภาคม, 2012 - 16:30
Permalink
Re: วุ้นอัญชัน
น่าจะกินได้นะครับ ถ้าเป็นวุ้นมะพร้าวก็เป็นแบคทีเรียพวก Acetobacter น้ำที่ได้เป็นกรดน้ำส้มเปรี้ยวๆ ไม่ทราบตัวเดียวกันไหม แต่ตามทฤษฎีเขาบอกว่าถ้า pH ไม่เกิน 4.6 ยังไม่พบจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคครับ
อำพล
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:40
Permalink
Re: ส่งการบ้านวุ้นน้ำหมัก....
สีสรรน่ารับประทาน :sweating: :sweating:
ภาษาไทยเป็นภาษาของชาติไทย เรามาร่วมรณรงค์ใช้ภาษาไทยให้ถูกกันดีกว่าครับ
แจ้ว
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:50
Permalink
Re: ส่งการบ้านวุ้นน้ำหมัก....
สวยค่ะ สวย....
:sweating:
lekonshore
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:46
Permalink
Re: ส่งการบ้านวุ้นน้ำหมัก.... พี่แจ้วแล้วกินได้ม้ายนิ
เหอว่าหมักเอาไว้ใช้ภายนอกอย่างเดียว ยังงง ๆ อยู่เหลยนิ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
แจ้ว
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:49
Permalink
น้องเล็ก
ตอนแรกกะว่าใช้ภายนอกนั่นแหละ...แต่คนขับรถว่าน่ากินได้....หมับ ๆๆๆๆ ชิมแล้ว...พี่ก็ไม่ห้าม...เอาเลย...
ลุงพูน
11 พฤษภาคม, 2012 - 11:12
Permalink
Re: น้องเล็ก
กินกะใด ทากะใด
Nongluk
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:51
Permalink
Re: ส่งการบ้านวุ้นน้ำหมัก....
หมักเผื่อกันม้ายน้าน เดือนหน้าขึ้นไปเอา :shy:
พอเพียงแล้วจะเพียงพอ
แจ้ว
11 พฤษภาคม, 2012 - 09:53
Permalink
มาเร็ว ๆ
แขบมาหิดนะ....วันนี้มีคนโทรมาขอซื้อ 2 รายแล้ว.....
:uhuhuh:
วุ้นมะเฟืองก็ได้แล้วนะ....อย่าลืมตรวจการบ้าน ไม่ได้เอามาทิ้ง ส่วนมะเขือกินใบออกลูกแล้ว......
:sweating:
หน้า