เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
และแล้วฟักข้าวลูกแรกของอีฟก็สุกเต็มที่ มีเวลาว่างก็ต้องตัด...
เนื่องจากตอนปลูกและการดูแลวางแผนผิดพลาดนิดหน่อย เลยต้องใช้บันได ไต่ขึ้นไป
ลูกขนาดเหมาะมือทีเดียว
ฟักข้าวอย่างเดียวไม่อร่อยแน่นอน เราต้องหาวัตถุดิบเพิ่ม ที่บ้านเรามีเสาวรสเปรี้ยวๆ กับมะเฟืองหวานๆ
ซื้อสับปะรดมาเพิ่มความหวานอีกลูก ได้วัตถุดิบครบแล้ว ค่ำมืดพอดี กว่าจะได้ฤกษ์ทำ 555+
ผ่าออกมาดู ใช้เนื้อเยื่อสีแดงๆเป็นส่วนผสม ส่วนผลไม้อย่างอื่นใช้เครื่องสกัดแยกกาก
ผสมน้ำเพิ่ม + เกลือ + น้ำตาล ตามชอบ ต้มรวมกัน รอให้เย็น บรรจุขวด
ส่วนเนื้อและเปลือกเอามาดองน้ำผึ้งสูตรพี่สาวน้อย และป้าเล็ก
เข้าตู้เย็นไว้สามคืน จิบๆ ทำให้กินข้าวอร่อยนอนหลับ (ไม่ใส่เหล้าขาวก็น่าจะได้นะคะ อันนี้ใส่ซะหนักมือไปหน่อย)
นำไปปั่นกับน้ำแข็ง + น้ำผลไม้ก็ได้
มาแล้ว น้ำผลไม้อร่อยๆ (ฟักข้าวน้อยไปสีเลยไม่แดง)
น้องฟักข้าวที่ได้ผสมไว้ทยอยตามกันออกมา หวังว่าครั้งหน้าจะได้แก้มือและลองเมนูใหม่ๆ
*****ขอบคุณที่ติดตามค่ะ*****
- บล็อกของ eve_chanida
- อ่าน 14779 ครั้ง
ความเห็น
อวยพร
3 ตุลาคม, 2012 - 20:58
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
ลองดองฟักข้าวแล้วค่ะ ใส่น้ำผึ้งทั้งรัง ส่วนเหล้าใช้เหล้าสีกลิ่นค่อยดีหน่อย เก็บไว้ตู้เย็น 2 เดือนแล้ว เอามาชิมอร่อยดีค่ะ
:admire:
eve_chanida
3 ตุลาคม, 2012 - 23:19
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
อย่างนี้ต้องลองค่ะ :love:
""
adul
3 ตุลาคม, 2012 - 21:48
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
คงจะหวานอร่อยครับ ดูจากสี
eve_chanida
3 ตุลาคม, 2012 - 23:20
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
หวานอมเปรี้ยวค่ะ เสาวรสเป็นส่วนประกอบหลัก
แต่ชุ่มคอ หอม และอร่อยมากๆเลยค่ะ :love:
""
ยุพิน
3 ตุลาคม, 2012 - 22:34
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
มีลูกกะเขาแล้วน้องอีฟ ผลงานเยี่ยม! :good-job:
eve_chanida
3 ตุลาคม, 2012 - 23:21
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
ขอบคุณค่ะพี่ยุพิน ลุ้นแล้วลุ้นอีกกว่าจะสอบผ่านวิชานี้ :sweating:
""
Dauphin
4 ตุลาคม, 2012 - 01:38
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
สวัสดีค่ะ คุณอีฟ - พี่ทิพย์ขอสักแก้วเถอะ เห็นแล้ว :relax2: อิอิ น่าทานซะขนาดนั้น ชืนใจแน่เลย เพราะพี่ชอบอยู่แล้วน้ำผลไม้เปรี้ยวๆๆๆหวานนิดหน่อย :good-job:
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
eve_chanida
4 ตุลาคม, 2012 - 11:57
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
อยากให้พี่ทิพย์มาชิมด้วยจังเลยเนอะ :love:
""
oddzy
4 ตุลาคม, 2012 - 05:40
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
สุกแล้ว แดงสวยดีจังอีฟเอ้ยยยย น่าเอามาทำเค้กเนาะ ทำไอติมคงจะอร่อย
eve_chanida
4 ตุลาคม, 2012 - 11:59
Permalink
Re: เมนูฟักข้าวลูกแรกของอีฟ...
หลายแท้นอ เมนู จะทยอยลองดูให้หลากหลายค่ะ :uhuhuh:
""
หน้า