น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
หลังจากหมักลูกหม่อนจนกินได้แล้ว ก็เริ่มทะยอยหมักอย่างอื่นด้วยค่ะ น้ำหมักลูกยอ อายุได้ 1 อาทิตย์ค่ะ (สูตร วัตถุดิบ3 น้ำตาลทรายแดง1 น้ำสะอาด5)

น้ำหมักมะเฟือง อายุได้ 3 อาทิตย์ค่ะ

*************

ส่วนขวดน้อยๆคือน้ำหมักที่น้องธนนันท์ ส่งมาให้ใช้ค่ะ ขวดใสๆเป็นน้ำฝาถังมังคุด นำมาเช็ดหน้าเบาๆเพื่อลดการอักเสบของสิว ซึ่งอยากจะบอกเพื่อนๆว่าได้ผลจริงๆค่ะ สิวลดการอักเสบไปเลย ตอนนี้หายเกือบหมดแล้วค่ะ ต้องขอบคุณน้องธนนันท์มากๆที่มากำจัดสิวแก่ให้พี่เหมียว
ส่วนอีกขวดคือน้ำหมักมังคุด หอมมากๆ มีสองขวด ขวดแรกเอาไปเป็นหัวเชื้อในการหมักมังคุด ส่วนอีกขวดกำลังจะเอาไปทำสูตรครีมขัดหน้าตามสูตรอาจารย์น้องนันท์

น้ำหมักมังคุด อายุ 3 อาทิตย์ ตรงนี้ก็ต้องขอขอบคุณน้องวัชรินทร์คนเก่ง ที่แนะนำให้ล้างเปลือกมังคุดโดยการนำไปแช่ในน้ำแช่ถ่าน เพื่อความสะอาด 1 ชม.แล้วถึงนำมาล้างน้ำอีกครั้ง เลยทำให้น้ำหมักมังคุดของพี่เหมียวสะอาดน่ามองเลยล่ะค่ะ...

*********

ส่วนน้ำหมักมังคุดถังนี้ 9 กก. อายุเพิ่งได้อาทิตย์เดียว แต่มีน้ำเชื้อน้ำหมักของน้องธนนันท์ใส่ลงไปด้วย เป็นเร็วมาก ดูดี สีสวย หอม

*******

ปล.ขอขอบคุณคำแนะนำของน้องธนนันท์ น้องวัชรินทร์ ก็พยายามที่จะหมักสิ่งที่อยากจะกินอยากจะใช้ ตามคำแนะนำไปเรื่อยๆนะคะ ผิดถูกยังไง ติติงมาใหฟังด่วน.น.น..น.
- บล็อกของ priraya
- อ่าน 12561 ครั้ง

ความเห็น
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 21:09
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
อารีย์_กำแพงเพชร
28 ธันวาคม, 2011 - 16:30
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
เยี่ยม ๆ ๆ
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 21:09
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
อวยพร
28 ธันวาคม, 2011 - 20:24
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
มาตามชมค่ะ
เคยลองหมักลูกยอกับน้ำตาลไม่ได้ใส่น้ำแต่ก็มีน้ำออกมาไม่รู้เป็นไงบ้าง 1 เดือนแล้วยังไม่ลองชิม
ธนนันท์
28 ธันวาคม, 2011 - 20:33
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...พี่อวยพรคะ หมักลูกยอแห้ง..
หมักแห้ง...1 เดือน เติมน้ำได้แล้วค่ะ...เติมน้ำสะอาด ไม่มีคลอลีนนะคะ 5 เท่า แล้วหมักต่อ 1 เดือน ค่อยลองชิมดู (ลองชิมนะคะ) แล้วก็หมักต่อ ถ้ารสจืดไปก็เติมน้ำตาลทรายแดงอีกค่ะ จะหอม บี้ลูกยอด้วยค่ะพี่...
priraya
28 ธันวาคม, 2011 - 21:06
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
Dauphin
29 ธันวาคม, 2011 - 03:59
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
สวัสดีค่ะ เยี่ยมจริงๆเลย ทำเองหมดทุกอย่าง น่าชืนชมในความสามารถของคุณจริงๆค่ะ :confused:
ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี
priraya
29 ธันวาคม, 2011 - 19:15
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
มีน้องธนนันท์คอยให้คำแนะนำน่ะค่ะ แล้วยังจะน้องวัชรินทร์คนเก่ง แล้วก็อ่านตามบลอกที่เพื่อนๆสมาชิกทำกันเอาไว้น่ะค่ะ...
เสิน
29 ธันวาคม, 2011 - 09:11
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
เห็นน้องเก้บอกๆอยู่เหมือนกัน ว่ากลับบ้านแม่จะเอาลูกยอมาหมักบ้าง จากที่เห็นหลายๆคนเขาหมักกัน ขอบคุณข้อมูลครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
priraya
29 ธันวาคม, 2011 - 19:11
Permalink
Re: น้ำหมัก ที่เริ่มทำเพิ่มเอาไว้...
รอชมด้วยนะคะ...
หน้า