อาหารมื้อเช้า
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
วันไหนคิดเมนูอาหารไม่ออก นึกอะไรไม่ได้ ก็ต้องหันหน้ามากินแกงน้ำเคย หรือแกงไตปลา วันนี้มีใส่ผักข้างบ้านด้วย
ส่วนประกอบวันนี้
เตรียมเครื่องแกงเหมือนแกงกะทิทั่วไป เน้นเผ็ดร้อนแรงจาก พริกไทย และข่า
เครื่องแกงตำเองกะมือ
ทั้งหมดลงหม้อ พร้อมทั้งพุงปลา
พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ และผักเหนาะเยอะ ๆ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 10280 ครั้ง
ความเห็น
จันทร์เจ้า
12 พฤษภาคม, 2010 - 15:43
Permalink
ดีใจที่ทำถูก
ดีใจที่ป้าเล็กก็ทำเหมือนกันค่ะ(จันทร์เจ้าจะได้ไม่แปลก)อิอิ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
panatda
12 พฤษภาคม, 2010 - 17:13
Permalink
ปนัดดา เคยทำสูตรแบบคุณจันทร์
ครั้งที่แล้วกลับเมืองไทย พ่อไปเที่ยวภาคใต้ได้แกงไตปลาแบบกระปุกมาปนัดดาเอามาทำแบบคุณจันทร์เจ้าค่ะ แต่อร่อยนะคะ ค่อยๆๆกินค่ะ เพราะที่ไทยร้อนมากด้วย แกงไตปลาร้อนด้วย เผ็ดด้วย
amporn
12 พฤษภาคม, 2010 - 15:35
Permalink
คุณจันทร์เจ้า
จากแกงไตปลาเปลี่ยนเป็นแกงอะไรค่ะ แต่ก็ดูน่าทานดีนะค่ะ ทานกับข้าวสวยๆ ร้อน ๆ คงอร่อยน่าดู
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
จันทร์เจ้า
12 พฤษภาคม, 2010 - 15:41
Permalink
เปลี่ยนเป็นน้ำ
จากที่เขาส่งมาแบบแห้งๆในกระปุก จันทร์เจ้าก็เอาน้ำใส่แล้วก็ใส่ผักค่ะ ก็อร่อยดีนะ แต่เผ็ดไปนิดนึง เขาให้กินกับผักดิบค่ะ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
แจ้ว
12 พฤษภาคม, 2010 - 15:40
Permalink
คลุกข้าวสวยร้อน ๆ
แกงไตปลาแห้งแบบเป็นกระปุก ๆ น่ะ อร่อยนะคะคลุกข้าวสวยร้อน ๆ อืม....อยากกิน... ที่อร่อย ๆ เคยซื้อมาจากกระบี่ค่ะ อร่อย ๆ จริง เก็บไว้ได้หลายวันด้วย
ปริญญา
12 พฤษภาคม, 2010 - 16:40
Permalink
วิธีแก้เผ็ด
อมเกลือ หรือน้ำตาล ก็ได้ ยิ่งกินน้ำเย็นยิ่งเผ็ดครับ
pomcob
12 พฤษภาคม, 2010 - 16:54
Permalink
ยิ่งกินน้ำเย็นยิ่งเผ็ด
เคยได้ยินเขาว่า แบบนี้เหมือนกันพี่
แล้ว ถ้ากินอยู่มันเผ็ด ( แต่อร่อย ) แล้วยังไม่อิ่มต้องกินต่อ แต่มันก็เผ็ดสุดๆ ล่ะครับ
จะให้อมเกลือหรือ น้ำตาล ก็คงไม่ไหว
ทำไงดีพี่
จันทร์เจ้า
12 พฤษภาคม, 2010 - 17:02
Permalink
แนะนำค่ะ
เมื่อกี้แนะนำผิด อ่านไม่เข้าใจ อิอิ (^___________^)
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
ทราย
12 พฤษภาคม, 2010 - 21:12
Permalink
น้องป้อม
ขอไข่เจียวมากินกะแกงไตปลาหน่อยจ้า ประธานแกงไตปลาน่าหรอย แล้วก็ขอผักเหนาะเจ้โสอีกจาน กินได้ถด
เจ้โส
12 พฤษภาคม, 2010 - 21:28
Permalink
ผักเหนาะ เจ้จัดให้
เอาสะตอไปหนึ่งมัดกับยอดหัวครก
garden_art1139@hotmail.com
หน้า