หน่อไม้สดๆ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เมื่อวานเอาเรื่องไม้ไผ่ในสวนมาลงให้ดูหน่อ วันนี้ได้ฤกษ์แทงหน่อไผ่

ได้มาร่วม 20 หน่อ ใครต้องการเอาไปทำกิน หยิบได้เลยครับ

เดินมาอีกหน่อย เจอปลีกล้วย

ตัดฉับ ปลีกล้วยก็ร่วงหล่น

เอาไปทำ ยำปลีกล้วย

ยำให้ต้นพยอมกิน

ปกติ ต้นกล้วยที่ปลูกไว้ พอตัดเครือกล้วยแล้ว ลำต้นก็จะเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สุมไว้ในหลุมปลูกต้นไม้

การทำแบบนี้ในช่วงหน้าแล้ง จะทำให้ดินชุ่มชื้น ต้นไม้ไม่เหี่ยวเฉา

กอนี้เป็น กล้วยเถื่อน ตัดปลีไปยำแล้ว รอให้กล้วยเครือนี้สุกงอม

จะตัดเอาเมล็ดไปหว่านในแปลงใหม่ ให้ลูกกล้วยงอกขึ้นมาให้เยอะๆ

เพราะว่าแปลงใหม่ ไม่ได้ไถพรวนดิน ไม้เบิกนำ ไม่ค่อยมางอก

โดยเฉพาะกล้วยเถื่อน แปลงเก่ามีการไถพนวนดิน ต้นไม้งอกเยอะมาก

ทั้งกล้วยเถื่อน ปังแหร ฯลฯ แต่แปลงใหม่ที่ไม่ไถพรวน มีแต่หญ้า

โดยเฉพาะ หญ้าคา เริ่มขยายพันธุ์

อ้อยแดง ในสวนเหมือนกัน เอาต้น และ ใบ ไปต้มน้ำ กินได้ครับ

ลืมไปแล้วว่า มีสรรพคุณอะไร รู้แต่ว่า กินแล้วชื่นใจ

พอตกเย็น นึกว่าฝนจะตก ท้องฟ้าสองข้างไม่เหมือนกัน

ข้างนี้ สว่าง

ส่วนข้างนี้ มืด

ขนต้นไม้ ปุ๋ยชีวภาพ และน้ำหมัก ฉบับลูกทุ่ง ไม่มี อย. ไปใช้ในสวนป่าแปลงที่สอง

ถังน้ำหมักถูกบังโดยต้นไม้ และถูกวางทับด้วยปุ๋ยชีวภาพ เลยมองไม่เห็น ขับรถไป หมาก็วิ่งตาม


ความเห็น

ลุงพูนหนูมาหยิบหน่อไม้ค่ะ จะแกงใส่ใบย่านาง แลขอให้ลุงพูนปลูกต้นไม้เสร็จเร็วๆนะคะ

เช้านี้ปลูกได้อีกราว 15 ต้นครับ ปลูกไปเศกคาถาไปด้วยครับ

ถ้าปลูกเช้า ปลูกเย็น ก็จะได้วันละ 30 ต้น เดือนละ 900 ต้น เอาเข้าจริงๆจะได้ไหมนี่

จะแอบมาตัดกล้วยเถื่อน ของลุงพูนไปทำตำกล้วยค่ะ

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

เอาส่วนไหนไปทำครับ

แถวบ้านผมคนเขามาตัดใบไปห่อขนม

ชอบกินหน่อไม้ตัดสดๆทำอะไรกินก็อร่อย...เวลาไก่ไปสวนจะก่อไฟไล่ยุงชอบตัดหน่อไม้สดๆมาหมกไว้ในกองไฟ...เอาไปฉีกจิ้มน้ำพริก หวาน หอมกลิ่นควันไฟ(ใช้ไม้ไผ่ก่อไฟ)อร่อยจริงๆ   กล้วยเถื่อนที่สวนไก่ขึ้นจนสับไม่ทันเลยคะ :sweating:

หมกหน่อไผ่ในกองไฟจากไม้ไผ่ ตำหรับนี้น่าลองทำกินครับ

กล้วยเถื่อน ในสวนยางของผมจะเว้นไว้ ไม่ตัดทิ้ง ถ้าจะตัดก็เอาต้นมาสับแบบเลี้ยงหมูแล้วเอาไปสุมโคนต้นไม้ ทำให้ต้นไม้ที่ปลูกผ่านแล้งมาได้อย่างสบายๆครับ

ไปวังหน่อไม้ไผ่ตงหลังบ้านอยู่ค่ะ กะจะแกงสักหม้อ

ที่บ้านฝนตกหัวซอย ท้ายซอยไม่ตกค่ะลุงพูน  :sweating:

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

ปลายสวนผมก็ไม่ค่อยได้กิน เพื่อนมาเอาไปกินก่อน วันหลังคงจะต้องต้องแขวน "โจ"

:admire: :admire: ลุงพูนขยัน จัง..  รักษาสุขภาพด้วย ค่ะ

ขอบคุณครับ

ขี้คร้านก็เป็นเหมือนกันครับ

หน้า